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普洱茶文化
穿越大洋的绿叶
发布时间:2014/7/8
到1714-1729年乔治一世时期,中国茶叶开始大量进入英国伦敦市场,饮茶之风风靡整个英国,并形成了时下下午5时饮茶吃点心的习惯。
中国茶文化——几种茶艺简介
发布时间:2014/7/7
中国茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,
读懂老班章古茶山
发布时间:2014/7/6
茶区位置:云南省西双版纳州勐海县。位于勐海县南方约六十公里路程,平均海拔约1700米。
国民党泰北孤军生存突围:从贩毒到种茶
发布时间:2014/7/6
陈讲《茶马志一》
发布时间:2014/7/6
《茶马志一》文章为你介绍作者的姓名,籍贯以及作者的人物事迹等知识。
中国茶艺的“四境”之美
发布时间:2014/7/6
】“境”作为中国古典美学范畴,历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说,他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合。
清王朝兼议弘扬普洱茶文化
发布时间:2014/7/5
茶在思茅本地收取鲜茶时,须以三四斤鲜茶方能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知(官名)领银承办”。
宛皖专栏:茶之道——天何言哉,且坐喝茶
发布时间:2014/7/5
品茗,是品味自己内心的方式,也是品味人的一生的方式。
普洱茶膏,一种被遗忘的养生文化
发布时间:2014/7/5
普洱茶膏是中国独有的养生文化,有上千年的制作历史。从茶膏的诞生伊始,它就成为皇家独享的养生御品,是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”,也是中国古老而庞大的茶产业中的一朵奇葩。
一代“茶仙”的惨死迷案
发布时间:2014/7/4
在群星灿烂的唐代诗坛上,卢仝的诗歌成就不算太高,但他却以险怪风格自成一家。史学家普遍认为,这位诗人作品的怪异基本来源于其性情的怪异
民间制茶和厂制的特点
发布时间:2014/7/3
云南大部份较具规模的茶厂茶菁选育都已良种化,所采用的就是当年培育中的云抗十二号及云抗十四号,至于云抗十号则由于根系发展不尽理想已很少栽培使用。因此良种化“以培育的优良无性繁殖品种为制茶原料”已成了云南普洱大厂制茶的第一个大特色。
殷达鹏:茶之感悟
发布时间:2014/7/3
喜欢茶,喜欢关于茶的那一份清静洁雅,凡有茶的地方,就有一种安宁祥和的气氛,这种气氛可以让人静静思索,关于周遭世事,不畏纷扰,而独得一份沉静。
普洱古茶揭秘
发布时间:2014/7/3
普洱茶的原生茶树就生长在普洱,普洱茶是普洱茶区人民群众最早发现和利用的一种茶叶。
关于乾隆年间的普洱茶
发布时间:2014/7/3
普洱茶是历史名茶, 他诞生于世界茶乡-彩云之南这块偏僻的美丽小镇,历经千年的悠悠岁月声声马帮驼铃无数种茶人和茶商的传承发展演变。
历史·旧时老茶庄(5)
发布时间:2014/7/3
◎恒丰源茶庄是民国元年(1912年)由景谷纪家村人纪襄廷与本家纪人寿在小景谷街创办,民国八年(1919年)在昆明南正街设立分号,销售普洱茶。
巴金老舍和郭沫若的茶痴茶趣
发布时间:2014/7/2
老舍认为“喝茶本身是一门艺术”,他喜欢一边喝茶一边写作,如果没有茶,喝多少水都觉得不解渴。
酶促反应与普洱茶的制作
发布时间:2014/7/2
酶促反应(又称酶催化)是指由一类被称为酶的特殊蛋白质所催化的化学反应。现代研究证明,普洱茶的优良陈化就是茶叶中的酶催化其它有效成份发生化学反应的结果。
蛮砖古茶山的介绍和它的普洱茶特点
发布时间:2014/7/2
勐宋古茶山简介和其普洱茶品质特点
发布时间:2014/7/2
勐宋古茶山简介:位于景洪市南部之勐宋属于大勐龙镇。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。勐宋古茶山乔木古树茶生茶特点专家相关评价:水柔香甜、上颚与舌面有特殊气味、舌面根部苦味明显、难化
续小邪专栏:问茶
发布时间:2014/7/2
那些喝茶不问不答不语的人,多半是把茶拿来喝,品的那个环节并非没有,而是习惯沉在心底,像生活般默不作声。比如我的外婆。
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