朱曰藩、盛时泰《茶事汇辑》发布时间：2014/6/23

朱曰藩，字子价，号射陂，宝应人（今江苏省宝应县），朱应登之子。生卒年不详，约明世宗嘉靖三十年前后在世。朱曰藩隽才博学，以文章名家。嘉靖甲辰1544年进士,官累九江知府，撰有《山带阁集》三十三卷，《四库总目》等行于世。

普洱茶的一些趣闻发布时间：2014/6/23

青山环抱中的这座小城，位于中国的云南省西南部，澜沧江的中下游流域。与云南其他赫赫有名的地方如大理与丽江相比，这里城镇的面貌朴素而安逸。然而，它的名字，听起来仍会让很多人觉得熟悉。因为有一种古老的中国饮料正是由这里而得名。这种饮料无论是在中国，还是在世界上都拥有着显赫的名气，它就是普洱茶。而这里，正是茶地普洱。

旧时圆茶陈香简析发布时间：2014/6/23

江城一带产茶，但以易武所产较好，这一带的茶制好后，存放几年味道更浓更香，甚至有存放到十年以上的，出口行销香港、越南的，大多是这种陈茶。……由于越陈的茶价值越卖得高些，我们一方面在江城收购陈茶，一方面增加揉制产量……到了1940年冬季……（云南文史资料选辑：马泽如口述“原信昌商号经营泰国、缅甸、老挝边境商业始末”）

巴达古茶山简介及巴达山普洱茶的品质特点发布时间：2014/6/23

以拥有贺松大黑山1800年野生“茶树王”而驰名的巴达古茶山，位于县境南端，与缅甸接壤，包括勐海县巴达、西定两个纯山区乡的古茶树分布区域。两乡土地总面积约500平方公里，为哈尼、布朗、拉祜少数民族聚居山乡。

普洱成为中国最早上市的春茶原产地发布时间：2014/6/23

茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。春茶按字面解释意思就是：春季采制的茶叶，说得更广泛些就是春季...普洱成为中国最早上市的春茶原产地

父亲的茶罐发布时间：2014/6/23

再度喝茶，是与如淦师傅和众师兄弟们在路边奉茶，一个小小的旅行茶盒，一碗两杯，如淦法师将箱子里的茶倒入少许，水注入，叶翻滚，不甚清香，但其情真切。“端起你面前这杯茶，放下你固有的身段，把这里路过的人当父亲，母亲，哥哥姐姐，弟弟妹妹，用你的真诚，请他们饮下你奉上的这杯茶”如淦师傅说。

茶中佳人发布时间：2014/6/21

茶道中的女子，即使长相不漂亮，身上的那种优美、优雅、文静、温柔的肢体语言，也楚楚动人，令人心醉。这种美感是从骨子里透出来的，虽然无形无色、却别有韵味；比烈焰红唇更勾魂摄魄。而且，这种由内向外溢出的美丽，不会随着时间的流逝而消失。

茶具的演变及欣赏发布时间：2014/6/20

明代宜兴陶人欧子明创建的欧窑，继承了宋代哥窑的纹片、官窑的青色和钧窑的紫彩。欧窑出品大都是紫砂做胎，故胎为紫黑色，制作以瓶、盆、钵、盂等器为主，釉色以“天青、天蓝、芸豆”等色居多，间有葡萄紫者，所谓“五色皆备”。

清代：明胡彦《茶马类考》发布时间：2014/6/20

《茶马类考》明胡彦撰。彦，沔阳人。嘉靖辛丑进士，官巡察茶马御史。因历考典故及时事利弊，作为此书。明制，茶马御史兼理宁夏盐务，故第三卷并记盐政云。

普洱茶的一些典故发布时间：2014/6/20

思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道，将普洱茶行销至中国本土、西藏、越南、缅甸、泰国等地，并转运到港澳、东南亚，甚至欧洲。

旧时圆茶配方简析发布时间：2014/6/20

尖子茶：比较细嫩，带芽茶比较多的茶，我（李文华）推测，以一芽一叶或一芽二叶采摘加工，类似现在的1-4级晒青毛茶。这部分料主要是春茶，这就有了老茶品上春尖的描述。而第一波春茶，往往含有一定的小黄片，所以某些古董茶内飞上说“拣剔透心”，表明他们加工精细，挑拣尽了这些小黄片。当然，尖子茶是一大类茶，比较细嫩，或等级更高的，在清朝贡茶里描述，有“芽茶”，“女儿茶”，现在分析下来是特级或特级以上的特制产品了。

老曼峨古茶山的介绍和老曼峨普洱茶的口感特点发布时间：2014/6/20

老曼峨寨子是著名的“布朗山古茶山”核心区之一，属班章村委会，有156户760人，主要以种植茶叶、稻谷为主。交谈中得知，老曼峨寨如今仍保持着3205亩古茶园，遍布在寨子四周边的莽莽丛林中。普洱茶市场兴起后，越来越多的茶商、茶叶爱好者喜欢上了老曼峨古乔木茶，先民留下的珍贵古茶园，为后代带来了可观的收益。为此，各家各户对古茶园管理更加用心、下工夫。村里专门制定了严格的村规民约，保持好古茶园的原有生态环境，任何人都不能在古茶园中施用农药和化肥，确保老曼峨古乔木茶的独特品质。

父亲的茶发布时间：2014/6/20

小时候茶在记忆里只是苦苦的，去哪家做客都能喝到。当时茶对于我和父亲都不是重要的事物，可是后来，茶竟然渐渐成了我们与父亲之间的纽带。这个故事大概得从我上大学，远离家乡来到云南，开始学茶说起。

历史·旧时老茶庄（2）发布时间：2014/6/20

那时的勐海还是蛮荒一片，到处是原始森林，老虎、豹子横行，虽然茶叶产量很大，揉茶的茶庄只有两家，一个是张棠阶的恒春茶庄（1910年创建），另一个是李云生创建中的云生祥，两家的资金都不充裕。洪记茶庄挟着总号资金的优势，一建就是勐海最大的茶庄。他们两盘灶（后增加到六盘灶）同时蒸压茶叶，主要产品是藏销紧茶，也就是我们现在所说的班禅紧茶，少量生产方茶。同时，他们在缅甸景栋、仰光、印度加尔各答等地都设有分公司或办事处，因此他们可以用资金优势和渠道优势操纵印度、缅甸和勐海的市场，挤压勐海的中小茶庄，逼迫他们以低价将自己压制的茶叶卖给洪记。洪记的产量很快就达到每年四五千担。

宋代：周绛《补茶经》发布时间：2014/6/19

《补茶经》约成书于宋大中祥符五年（1012），今已不传。一卷。南宋晁公武《郡斋读书志》：“绛，祥符初知建州，以陆羽《茶经》不载建安，故补之。”“丁谓以为茶佳不假水之助，绛则载诸名水云。”

茶的一些小故事发布时间：2014/6/19

南宋时期，日本僧人慕名来到中国，在不下100座寺庙中学习中国茶文化。后来荣西和尚将茶种带回日本种植，形成了日本的茶文化及茶道，荣西和尚被日本人封为“茶祖”。多数国家“茶”字的发音都是从汉语“茶”的字音变化而成的。英文tea从厦门话茶字音te转变而成，而英文俚语茶就是cha，这与茶的符中文读音更接近；俄文则是我国北方话茶叶的译音；日文的“茶”字读“恰”，完全是照汉字读音。

历史·旧时老茶庄（1）发布时间：2014/6/19

茶庄可以说是民国的一道风景。从清末到公私合营，是云南茶庄（茶号）风起云涌的时代，众多的茶庄围绕着普洱茶，上演了一幕幕精彩的活报剧，一直影响到现在。下面，笔者按地区划分，在众多的茶庄中挑选出十个，做一个简略的介绍

茶慢慢发布时间：2014/6/19

要亲临山水，要懂得茶之趣，酒之趣，琴之趣。而这些都只是手段，无论是茶酒琴又或是其他，目的都是让心静下来，让生命多分一些时间给心灵。“心不静，幸福来不了；人没有更多与内心对话的机会，生命鲜活不起来。”

宋代：叶清臣《述煮茶小品》发布时间：2014/6/18

叶清臣（1000─1049） 北宋名臣。字道卿，乌程人（今浙江省湖州市）。天圣二年(1024)榜眼。历任光禄寺丞、集贤校理，迁太常丞，进直史馆。论范仲淹、余靖以言事被黜事，为仁宗采纳，仲淹等得近徙。同修起居注，权三司使。知永兴军时，修复三白渠，溉田六千顷，实绩显著，后人称颂。著作今存《述煮茶小品》等。皇祐元年卒，年五十（一作四十七）。《宋史》、《东都事略》有传。《全宋词》录其词一首。

历史与空间茶的小故事发布时间：2014/6/18

唐朝宰相李德裕有一朋友被朝廷授予舒州（今安徽舒城县）知州，李德裕对他说：“你到了舒州，天柱峰的茶叶请你寄三数角（角是贮茶器）给我。”那人一到舒州，便连忙托人带了几十斤天柱峰的茶叶给李德裕。