云南茶事年表（十四）发布时间：2014/1/20

1958年 废除青毛茶按生产季节命名的成规，将原来称为春尖、春中、春尾、二水、谷花、底茶等茶名，一律不分季节而按质量分为五级十等。

云南茶事年表（十三）发布时间：2014/1/20

1956年 　　4月11日，省财贸和农林办公室批示，明确全省茶籽收购挑拨计划，由省农业厅和省外贸易局联合统一下达，具体的收购调拨工作由“省茶司”办理。

云南茶事年表（十二）发布时间：2014/1/20

中华人民共和国成立以来 　　1954年 　　 全面开展对私营茶叶企业的社会主义改造，限制私商进入产区收购茶叶，以隔断资本主义的城乡经济联系。实行全国茶叶统一收购、计划分配，私商经营的茶叶一律纳入国家计划安排。从此茶叶属于“中央掌握，地方保管，统筹分配，合理使用”的区副产品之一。为使茶叶生产纳入国家计划轨道，并解决茶叶产前生产生活资料的需要，国家实行预付收购资金的办法，采取集体多付，个人少付，区厂不付的原则。 　　 开始执行典型开称，民主对样评茶。茶区收购点在春茶开秤收购的第一天，摆出国家收购茶叶标准样及评茶计价办法，邀请当地政府领导和茶区代表一起对照样品评定收购茶叶的等级，以统一目光，减少偏差。当年按此掌握评级计价。从此主产茶区每年照此执行

云南茶事年表（十一）发布时间：2014/1/20

中华人民共和国成立以来 　　1952年 　　 贯彻执行国家扶植茶叶生产的方针，按规定照收购茶叶投放资金总额的1%提取茶叶改造费，用于改进茶叶事业的开支。执行一年后终止。 “省茶司”收购茶叶分三种方式：自设厂站直接收购，委托合作社代购和公私賿购。

云南茶事年表（十）发布时间：2014/1/19

中华人民共和国成立以来 　　1950年 　　 3月9日，昆明军事管制委员会派出以刘碶为首，冯俊发、杨秉葵参加的军事代表进驻“省茶司”实行军管。经过清理核查账务、物资和人员等事宜。于5月31日造册登记，办理交接手续。任用原经理刘云阁为经理，原有职工全部留用。 　　 9月，奉“总公司”和西南区茶叶办事处通知，改公司名称为中国茶叶公司云南省公司，属国家贸易系统。 　　“省茶司”和下关茶厂共熬制普洱膏42担，支援西藏军民。

云南茶事年表（九）发布时间：2014/1/19

民国三十三年（1944） 　　云南富滇保险公司投资到“省茶司”董事会改组，缭云台继任董事长。改公司名称为云南中国茶叶贸易公司，重新申请注册登记，领得泾渭部新字第787号执照。 　　 　　民国三十四年（1945） 　　抗日战争胜利后，佛海茶厂要求复业“省茶司”通知，原则上不至红茶，如就地能自销则可，有条件可制白茶调昆明。 　　康藏茶厂股东蒙藏委员会退股，茶厂由“省茶司”独资经营。

云南茶事年表（八）发布时间：2014/1/19

民国二十九年(1940) 　　春，组成佛海茶叶服务社，资金总额货币25万元，富滇新银行和“省茶司”各出资6万元，省经委承担13万元。缪云台为理事长，梁宇阜为常务理事，范和均任经理，彭克麟任副经理。 　　4月9日，“省茶司”采纳富华公司建

云南茶事年表（七）发布时间：2014/1/19

民国二十七年（1938） 　　民国政府经湋部所属中国茶叶公司与云南全省经委员会合资，创建云南中国茶叶贸易股份有限公司（即“省茶司”前身）.于12月16日正式成立，办公地址设在昆明威远街208号。

云南茶事年表（六）发布时间：2014/1/19

民国时期茶事先兴后衰 民国年间，东陵大学（今云南大学）校长为景谷县乡绅纪襄延题祠“景谷之茶，衣食万姓。莊憔之后，在公一人”。当地人勒石树碑与县内以表其功德。 　　民国三年（1914）9月30日徵集参加美国巴拿马万国博览会的陈列品中，有云南宁洱县糯茶一封，那次云南陈列品总值银元2000元，其中茶叶类值30元。 　　民国五年（1916）云南沱茶首次定型加工为现在的碗形沱茶，这是经历了多年的储、运、销售工作实践、几经演变而形成的造型，至今已有80多年的历史。碗形突部有通风透气，防止霉变的作用，成为畅销国内外品种之一。当时下关永昌祥沱茶负有盛名，因其配料有特点，取勐库茶香味浓厚，凤山茶兼具外形美观之优点，故产品盛销多年不衰，为其他牌号沱茶所不及。

云南茶事年表（五）发布时间：2014/1/19

阮福《普洱茶记》（1825年）有“普洱茶名遍天下，味最浓，京师尤重之”的记载。 雪渔《鸿泥亲志?卷二》（1826年）记有：“云南通省所用茶，俱来自普洱。” 段永源《信徵别集?卷下》（1867年）载：“朱髭用又言：思茅地方，茶山最广大，数百里间，多以种茶为业，其山川深厚，故茶味浓而佳，以开水冲之十次，仍有味也，而归其名为普洱府，其实普洱之茶，皆思茅所产也。

云南茶事年表（四）发布时间：2014/1/19

清代普洱茶名重天下（上） 方以智《物理小记》（1664年）载：普洱茶蒸之成团，西番市之，最能化物于六安同。 刘健《闻夜录》称：顺治18年（1661年）3月在北胜州（今永胜县）与藏人互市茶马，当年入藏普洱茶三万担。 张泓《滇南新语》（1755年）载：“女儿茶亦芽茶之类，取于谷雨后，以一斤至十斤一团，皆夷女採治，货银以积为

云南茶事年表（三）发布时间：2014/1/19

唐·樊绰《蛮书·管内物产第七》（西元864年）载：“茶出银生城界诸山。散收，无採造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”。银生城界诸山，即今景东、景谷及其以南地区。蒙舍蛮是唐代洱海附近居民的六诏之一的南诏，居住在今巍山、南涧县境。

云南茶事年表（二）发布时间：2014/1/19

两汉时期茶产益州 　　 三国魏?吴普《本草?菜部》记有：“苦菜一名荼，一名撰，一名游东，生益州川谷山陵道旁，凌冬不死，三月三日采干”。上述记载中的“荼”即古茶字。益州，是西汉武帝元封二年（西元前109年），滇王尚羌臣服于汉，武帝赐以金质“滇王之印”一颗，建立滇国，封他为滇王，以滇池为中心，设益州郡，郡治在滇池县令27县，包括今曲靖、玉溪、昆明、大理、保山等地的辖区。东汉明帝时在滇西设永昌郡之前，先设西部都尉，仍归益州管制。汉献帝建安19年（西元214年）设广降都尉于今之曲靖，统辖益州、朱提、兴古、永昌、云南（今大理和楚雄部分地区）及祥河、越万七个郡。可见两汉治滇均属于益州管辖，故吴普《本草?菜部》所称益州主要是指现今云南所属之地

云南茶事年表（一）发布时间：2014/1/19

商周时期濮人种茶 以茶为贡 　　 东晋常璩（西元347年或稍后）的《华阳国志?巴志》记载：“周武王伐纣，宝得巴蜀之师，著乎尚书其地东至鱼复，西至焚道，北接汉中，南极黔沛。土植五谷，皆纳贡之”。上述记载表明商周时期巴蜀之茶已作贡品。据吴觉农《茶经述评》称：当时所指巴蜀包括今四川省及云南、贵州两省部分地区，故贡品中有云南茶。

明朝和清朝的普洱茶贸易发布时间：2014/1/19

明朝洪武十六年（1383年），“普日”改称为“普耳”。万历年间，“普耳”又正式改为“普洱”，明朝廷还在其地设官吏管理普洱茶的贸易。

云南普洱茶的发展史发布时间：2014/1/18

普洱茶是云南茶业的一枝金花!现代普洱茶特指云南省版纳、思茅、昆明、下关等地用云南大叶种晒青绿毛茶经精制整理或蒸压成型后长年贮存陈化获得的产品以及20世纪70年代以来经技术改革创新，采用云南大叶种晒青绿毛茶经增湿渥堆及后熟陈化制得的产品，具有干茶色泽褐红、条索肥壮重实、耐贮耐泡，茶汤红浓明亮、陈香显著、滋味浓醇回甘，叶底褐色柔软的特点。据科学研究表明，现代普洱茶具有消食去腻、减肥防龋、降血脂、降低胆固醇等多种保健功能。随着这些保健功能被科学证实，普洱茶日益受世人所关爱，韩国、日本、德国、法国等国家和我国香港、台湾地区对普洱茶的消费不断升温，并冠以“减肥茶”、“窈窕茶”、“益寿茶”等美称，普洱茶年产销量从20世纪60年代中期的600多吨上升到2001年的近2万吨，其增长幅度为我国各特种茶之冠。近几年来，普洱茶却一度出现供货紧张的状况，陈年老普洱茶更是成为广大客商求购的抢手货。随着消费水平的提高，国内对普洱茶的消费需求也以大城市为先导迅速增加。可以断言，普洱茶必将以其独特的品质和功能更广泛地为国内外消费者所喜好。

茶马古道的起点发布时间：2014/1/17

在云南的高山与深谷之间，道路的延伸与一望无际的中原有着很大的不同。来过这里的人会发现，“山重水复疑无路”是行走在云南大地上最普遍的感受。以至于在一个相当漫长的时期，人们误以为古老中国最初与外界的联系，靠的是那条起自西安、横贯欧亚大陆的闻名世界的“丝绸之路”。事实上，在张骞出使西域开辟“丝绸之路”之前的几个世纪，横穿云南并最终抵达印度的南丝绸之路就顽强地传递着东西方文明。而这条南丝绸之路，很大程度上可以看成是茶马古道的前身，因为它是云南最早与外界相连的通道，这一点已经不容置疑。公元前322年建立的印度孔雀王朝的两部重要著作《政事论》和《摩奴法典》中，就已有“支那”及“丝”的记载。而茶成为世界第一饮料以及公元前5世纪凯撒大帝身着丝绸盛装出现在王公贵族面前，引起朝野震动的记载，更是茶马古道沟通东西传递文明的有力佐证。但是这一条条在云南崇山峻岭中艰难穿行的古道，因其道路的重重险阻而不为外人所知，甚至那些编纂史书的人也不愿提及它。因此，人类历史上最古老、最艰险、也最漫长的茶马古道，只能在中国历史的深处，隐隐约约极不自信地延伸着。

“茶”字的最早使用发布时间：2014/1/16

对于现代汉语中频繁使用的茶字，最早是从什么时候使用的呢？是如何演变出现在的这个汉字呢？而全球各国语言中，对茶又如何发音呢？研究这些东西，对于研究茶文化的起源很有启发，并从其演变过程，可以推断出一些结论出来。

中国茶文化形成简史发布时间：2014/1/15

茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。

普洱茶包装设计之号字茶时期发布时间：2014/1/14

清末明初，云南一些少数民族地区广为流行一种，发明于元代盛行于清的古老印刷术，叫“木活字印刷”。那时，古“六大茶山”有的私人作坊、茶庄所制作的普洱茶外包装纸的印刷，就是靠这种古老的印刷术完成的。