云南茶事年表（五）
 

清代普洱茶名重天下（下）

阮福《普洱茶记》（1825年）有“普洱茶名遍天下，味最浓，京师尤重之”的记载。

雪渔《鸿泥亲志?卷二》（1826年）记有：“云南通省所用茶，俱来自普洱。”

段永源《信徵别集?卷下》（1867年）载：“朱髭用又言：思茅地方，茶山最广大，数百里间，多以种茶为业，其山川深厚，故茶味浓而佳，以开水冲之十次，仍有味也，而归其名为普洱府，其实普洱之茶，皆思茅所产也。”

光绪末年（1908）顺宁府太守琦麟，号叔敏，与当地知名人士陈晓峰倡导种茶，引种双江勐库茶子，初种于城后凤山，蔚然成团。此后即推广普及全县。上述清代茶事记载表明：云南普洱茶产、制、运销的盛况，是关系到国计民生的大钱量；滇西南双江、凤等地的茶区在发展；普洱茶及其茶膏具有多功能的药理作用，故普洱茶名重于天下，不但士庶所用普洱茶，京师尤重之。

 所谓普洱茶，即记载中的饼茶、团茶、女儿茶等皆属之。今天的沱茶、紧茶、方茶、砖茶，以及各级滇青，皆属普洱茶。但与现在广东、湖南、四川等省将茶叶经过陈化处理而成的“普洱茶”是两种不同的概念。关于云南六大茶山，经考验，应是攸乐、莽芝、革登、倚邦等六山，均位于澜沧江东岸，除攸乐山在今景洪县境，其余五大茶山均是今勐腊县境内。