易武山上荒山茶发布时间：2014/2/26

易武荒山茶为易武边境地带百年以上散生古树茶，采用传统晒青 手工石磨压制 阴干 手工绵纸 笋壳包扎，适宜的条件可长期保存但需通风干燥勿阳光直射。

茶室四宝、孟臣罐、玉书、若琛瓯发布时间：2014/2/26

所谓的“茶室四宝”，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。

<普洱茶的冲泡方法与品茗艺术>发布时间：2014/2/26

目录 壹　普洱茶泡茶工夫的四个要素 一　茶品 二　用壶 三 用水 四 茶人 贰　普洱茶的冲泡方法与步骤

一千年前宋朝的茶痴发布时间：2014/2/26

提起茶，我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶，几只茶盅，单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶，而茶里溶的是人与人之间的关系，而从中又衍生出许许多多的人生故事。

采茶鹧鸪天发布时间：2014/2/26

早春二月，在山雀子噪醒的江南山乡，到处可以听见布谷鸟的呼唤、鹧鸪的啼鸣、竹鸡的呢喃。在迫不及待地想要早早盛开的杏林深处，在一抹雨烟的村前屋后，在嫩芽吐露的青青茶山上，在一夜春雨过后、遍地爆笋的楠竹林中，温润的春天早已来到这里，让沉睡了一个冬天的土地松动了，让干硬的树枝变软了，让泥土下细小的草根绽出了细白的芽苞……

普洱茶之前世今生发布时间：2014/2/26

在拥有数千年茶文化历史的中国，从“柴米油盐酱醋茶”这“开门七件事”中不难看出中国人自古以来便与茶结下了不解之缘，而茶马古道的故事更增添其神秘感。近几年普洱茶可以说风靡全国，当人们发掘出普洱茶的闪光点之时，普洱茶成为了众星捧月般的宠儿。普洱茶究竟是怎么样的一种茶？它为何能够让人欢喜让人珍惜？现在就让我们开始走近普洱茶吧……

科学·普洱茶有益身心，不会致癌（3）发布时间：2014/2/26

普洱茶不但不会致癌，反而对身心健康大有裨益。首先，普洱茶是有着千年悠久历史的茶中珍品。近年来随着研究的更加全面、系统和深入，科学客观的阐述普洱茶让众多消费者从品饮普洱茶中受益。至今，无论是普洱茶的传统消费区（港澳、台湾、东南亚诸国，韩国、日本等），还是国内外新兴的普洱茶消费区（北京、上海、重庆、成都、美国、加拿大、俄罗斯、捷克等）都崇尚品饮普洱茶，但并未发现或报道有人因喝普洱茶而致癌。

喝茶要讲究礼仪：敬茶要回礼 壶嘴别对人发布时间：2014/2/25

亲朋好友相聚，大家一边聊天一边喝茶，健康又陶冶情操。天津市一商茶叶交易中心茶庄专业人士陈惠惠介绍，喝茶时要讲究一些礼仪，不仅能表达对客人的敬意，也能体现个人的修养。客人喝茶时也有相应的礼仪，来表达对主人的谢意。

《走出茶马古道的普洱茶》发布时间：2014/2/25

您可以想像：当亚热带雨林的大叶茶被制成各种形制的茶，让马帮驮着走向缅甸、印度，走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中，马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声，伴随着水声、风声，以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程?而阳光、水分、自然之气，使来自云南的茶在长年累月的运输过程中，被[多次不规则发酵]，于是一种伟大的发明诞生了，普洱茶成为了后发酵茶，这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了[越陈越香]的另类茶——【普洱茶】

关于普洱茶氟化物含量的说明发布时间：2014/2/25

一、实际检测情况 农业部农产品质量监督检验测试中心（昆明）2008年检测云南省72家茶叶生产企业的普洱茶样品113份，氟含量为41.2～146.5mg/kg。其中：1.氟含量低于60mg/kg的13个样品，占11.5%；2.氟含量60～80mg/kg的17个样品，占15.0%；3.氟含量80～120mg/kg的69个样品，占61.1%；4.氟含量超过120mg/kg的14个样品，占12.4%。

汪士慎的一杯茶发布时间：2014/2/25

《红楼梦》第四十一回描述了“栊翠庵茶品梅花雪”中妙玉与众人饮茶的情景。 黛玉问：“这也是旧年蠲（juān）的雨水？”妙玉因此嘲笑她：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水哪有这样轻浮，如何吃得。”

普洱茶的革命发布时间：2014/2/25

一部普洱茶的历史，无疑就是其作为绿茶成员的异化史。普洱茶异化到一定程度就彻底走向了绿茶的反面，从而掀起了一场声势浩大的针对占统治地位的绿茶之革命。普洱茶发起的茶叶革命，并不是要完全颠覆中国旧有的做茶传统，而是在绿茶路径之外再探寻一条全新的道路。只是因为这场新兴力量来得太猛烈，貌似太具颠覆性，故被称之为中国茶叶的革命。

干仓15年以上的老普洱茶生茶的泡法发布时间：2014/2/24

陈茶、旧茶（干仓陈期15年及以上）这类生茶，如果转化得好，青味已经差不多褪去，老旧味已经比较明显或者很明显。 对于这类茶，紫砂中的朱泥、本山绿泥、老紫泥、老段泥都是非常好的选择。

《识茶泡茶品茶-茶隐老杨说茶道》发布时间：2014/2/24

一套精彩绝伦的茶艺表演，带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、盖碗：中泡法、紫砂壶：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，图文再现。向大家展示泡茶全过程大茶系包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，带大家走进茶，了解茶种佳茗从干茶、叶底、汤色三个方面为读者一一展现，邀大家一起来品茶、鉴茶和赏茶。 一套精彩绝伦的茶艺表演，带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法包括玻璃杯：中泡法、盖碗：中泡法、紫砂壶：中泡法和茶膏的特殊：中泡法，图文再现。向大家展示泡茶全过程大茶系包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶全面解析，带大家走进茶，了解茶种佳茗从干茶、叶底、汤色三个方面为读者一一展现，邀大家一起来品茶、鉴茶和赏茶。

勐腊易武贡茶的故事发布时间：2014/2/24

勐腊易武历史上因茶而兴，清雍正二年（1724年），大量茶人涌入易武，“入山作茶者数十万”之众（俗称：奔茶山），形成了山山有茶寨，寨寨有茶山，茶林连茶林的格局。但因当时，茶山事端不断，清政府“严禁客商入山作茶”。直到清雍正十三年（1735年）实行“茶引”够茶，茶商才得复入。

古树与小树内含物比较发布时间：2014/2/24

学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。​

智慧普洱发布时间：2014/2/24

喝茶，是一件简单的事情。也是一件很不简单的事情。怎么喝一杯茶，也体现着生活的智慧，中国人的生活智慧就像中国人的喝茶智慧一样，追求简单的乐趣，以和为美，宁静恬淡。因此说喝茶本就是一种生活智慧的表现。时间成就了普洱茶，在喝普洱的时间中，又成就了人生的智慧。

中国茶馆对传统的传承与发展发布时间：2014/2/24

从上个世纪90年代始，当代茶馆的迅速发展给中国茶馆业带来了巨大的推动。一方面是带来了新型茶馆勃兴，另一方面是对传统茶馆带来的巨大冲击，促进其为适应市场经济新形势而改进。

明清制茶技术发布时间：2014/2/23

历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武２４年（１３９１）９月１６日下诏：“罢造龙团，惟采茶芽以进。”即从此向皇宫进贡的只要芽叶型的蒸青散茶，并且将煎煮法改为冲泡法，可以说，这是饮茶方法史上的一次革命。

糯米香茶的传说发布时间：2014/2/22

在屏边的一傣族寨子里，飞来了一只美丽的金凤凰，落在茶园附近的树下梳理着一身绚丽的羽毛，轻盈的身姿吸引了在茶园里劳作的咪多蒙，他抹抹额头的汗水，坐在石头上看着起舞的凤凰。