茶标的来源发布时间：2014/3/2

普洱茶除了有独特的外形、香气和味道，也有一个人们常常看到但是不太留意的东西----茶标。普洱茶在压制过程中有一道非常细微的工序，在把蒸的湿度差不多的茶叶装进模子后，通常会放一张小纸片到茶叶里一起压制。这个过程看似简单但却又不可缺少，这张小纸片就如同普洱茶的身份证，在鱼龙混杂的普洱茶市场上防止无良商家进行假冒仿造。这个小纸片就是茶标，也叫内飞。

云南普洱茶的清洁化生产论文发布时间：2014/3/2

该文介绍了清洁生产的演变历史及概念,以及在云南普洱茶生产加工过程中的应用,分析了云南普洱茶茶树栽培管理、云南普洱茶茶叶加工及运输等过程中可能出现的危害云南普洱茶茶叶品质的环节,并提出了相应的解决措施。

茶与时间发布时间：2014/3/2

时间，是岁月的流逝，是历史的年轮，是时代变迁的记录，是人类生生不息的生命符号，也是天地人三位一体而诞生的文化元典。​ 几大文明古国，因时间之悠远而輝煌，却因经不起时间的磨炼，出现文化断层而衰落。中华民族却与时俱进，因时间之推移为成就五六千年文明，因文化之根生生不息而令人自豪。何谓历史，何谓文明，何谓乾坤，皆因时间的积淀而成立，皆因与时俱进而灿烂輝煌。​

从团饼茶发展到散茶的历史？发布时间：2014/3/2

在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。

紫砂壶开壶两方法发布时间：2014/3/1

紫砂壶,是中国特有的，是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。​ ​一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做"开壶"。开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样，不拘一格。但是一般来说开壶有两种常用的方法。

茶是一种奇怪的东西发布时间：2014/3/1

茶是一种奇怪的东西：柴米油盐酱醋茶，开门七件事中，米是主食，其他的都是配料，唯有茶不伦不类，却硬生生塞入生活必须的“七件事”中来。水、烟、酒是很轻易就做到喝、抽、饮的，唯有茶要喝到品到，就有选水、烧水、温壶、洗茶、闻香、分茶、献茶、、、一系列繁琐的程序，偏偏有那么多茶人对此趋之若鹜乐此不疲。同是吃的喝的品的，你几时见到水、烟、酒等和佛和禅联系在一起，唯有茶别具一格地弄出来个“茶禅一味”。既然和佛家有了牵连，就应该上了一个台阶，高了一层境界，必然是文人雅士高僧骚客的专用，但却遍观大街小巷都在卖茶喝茶，家家户户都有备茶，无论文人雅客，贩夫走卒都在喝在品，确实是“神州无处不茶”。

近代茶的外传发布时间：2014/3/1

马来西亚植茶较迟，1914年由华侨引种中国茶种子在吉隆坡辟园植茶，以后由英商经营。1934年，印度派戈登来我国了解茶树的栽培方法，从我国运3批茶种子回国，同时聘请中国工人前去指导。1935年又从我国运去茶树200株，种于绥克华和提乔。

勐库大叶种茶 桂冠是“正宗”发布时间：2014/2/28

云南因有世上最美的云、最美的图而被称为彩云南、七彩地。上天赐爱这片土地，将离不开云的茶树最先留给了这片土地，这片土地与茶有缘，茶生这里物表俊美，不仅树干高直而且叶面肥大，得了一个既形象又表意的好名字——大叶茶。

调饮普洱茶发布时间：2014/2/28

平时我们喝普洱茶，一般都是喝它的原滋原味，去感受香气中的内敛，喝惯了香味浓郁的铁观音和绿茶的人，一开始难免喝不惯。不知道各位茶友曾经是否根据自己的喜好，往普洱茶里添加调料，去改变味道，让茶的口味更加的适合自己。

《中国普洱茶》发布时间：2014/2/28

随着我国经济发展和人民物质生活、精神生活需求的日益提高，作为国饮的茶受到了人们前所未有的关注，中国茶文化研究应用于文化产业的建没已越来越体现出巨大价值并受到政府和社会的高度重视，从而要求我们的研究领域也要不断拓宽，跟上时代发展的步伐，将教学、科研服务于社会主义经济建设这一中心工作，并应责无旁贷地承担起弘扬中国茶文化的任务。

布朗山——那里有个茶起源的美丽传说发布时间：2014/2/28

布朗山，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里，世居于此的布朗山民布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。 布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座，其中的班章寨因出产最优质的普洱茶，在近几年声名鹊起，对于喜欢普洱茶的人来说，“班章”二字如雷贯耳。

科学·普洱茶不会致癌（4）发布时间：2014/2/28

生活中导致癌的诱因很多，有物理、化学、生物、遗传、饮食、生活方式等多种因素，可以说我们每个人每天都可能受到致癌物的作用，诸如电视辐射、电脑辐射、手机辐射，油炸食品，主动和被动吸烟等，如果说只要有致癌物的刺激人就会患癌症的话，那么，只有不用电脑、手机，也不吃油炸食品，不抽烟等等的人才不会患癌症。但是我们发现，一方面人们离开这些生活将无法正常进行，另一方面，我们发现现代人接触的致癌刺激越来越多，但是人的平均寿命却在递增，患癌的人毕竟是少数，尤其是喝茶（普洱茶）是最快得癌症的说法，从人类发现茶、利用茶至今尚未见报道。

味到深处才知茶发布时间：2014/2/28

懂茶的人多，懂你的人少；喝茶的人多，泡茶的人少；说茶的人多，品茶的人少；噌茶的人多，带茶的人少；买茶的人多，爱茶的人少。任凭她神马人多，神马人少，“人对了，茶就对了”。

云南普洱茶 神秘标签内飞历史发布时间：2014/2/28

1839年前后，是普洱茶的第二个黄金时代，易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家，多半是来自石屏一带的汉人，他们个个他身怀绝技，互相竞争，茶庄一家比一家大，完全把茶叶当成民生。不仅如此，这些茶庄还在易武山上圈地，以确保茶叶的质量。今天遗留下来的古茶园，据说在整个云南都只剩下50万亩了，而且已经被新起的这一代江湖人士瓜分其实，普洱茶古茶 树的第一次圈地运动，早在19世纪中叶就已展开。

茶艺师的表现会影响消费心理发布时间：2014/2/27

工作原因，时常会在不同茶企里喝茶，但常常会奇怪，为什么在有的地方喝茶感觉很舒服而在另外一些地方喝茶则感觉不妙。后来仔细研究了一下发现，感觉好不好和茶艺师的表现有很大关联。矫情点说就是，你若不喝，我也不喝。

《普洱茶文化辞典》发布时间：2014/2/27

普洱茶文化的发展，同中原茶一样，历史源远流长，文化积淀深厚。 　　普洱茶不苦不涩、不寒不热、韵味悠长，体现了中国文化“中庸”、“调适”的一面。 《普洱茶文化辞典》从点到线，从线到面，全方位地展示了它的渊源、品种、产地、工艺、口味、沿革等等，是喜爱普洱茶的读者的益友。

普洱茶与孔明的传奇故事发布时间：2014/2/27

相传建兴三年（225）春，南中大乱，蜀相孔明请缨征剿，“五月渡泸，深入不毛”。戡乱途中，蜀军进至桃花江畔渡口，因角江水瘴气，众军士纷纷中毒晕倒。危争时刻，幸得当地蛮濮人相助，送姜茶汤解毒，含茶于口避瘴气，得以渡江，再破蛮兵。七擒七纵，孟获始服，南中终定！

茶味甘甜苦涩分析发布时间：2014/2/27

喝茶人经常提及：“不苦不涩不是茶”。涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味，如人体失去骨骼，叫软弱无骨。但一个“涩”字，仅仅从字面上却难以理解涵盖茶汤这种主体风味的丰富性。茶叶感官术语中，如“浓”，“醇”，“强”，“和”，其主要都是指涩的强度与类型。同样是涩，却表现不同：

李明：来自星星的你，来自星星的茶发布时间：2014/2/27

我看见刘婷的时候，阳光经过树叶的过滤，淡淡地照她脸上，微笑飞上脸颊，在一个女人最适宜的时光里，静静绽放。她怀中的孩子睁着大眼睛，白白的小手捏着一块胖胖的零食。我们从茶山归来，路过景洪，在她的茶店小坐，临走时，她送了一饼老班章，说是干仓存放的，十年了。

万里茶路：晋商的茶叶战争发布时间：2014/2/27

1820年，西伯利亚总督波兰斯基对俄国商人说：“俄国需要中国丝织品的时代已经结束了，棉花也差不多结束了，剩下的是茶叶，茶叶，还是茶叶。” 就在波兰斯基说出这句话的当年，茶叶的出口量已经占到了中国对俄总出口总量的74.3%，这一数字，在二十年后，被刷新到了94.4%。让这一庞大的出口额成为可能的，正是南起武夷山、北至恰克图、绵延万里，由数万商号、数十万晋商、数百万骆驼踏出的茶叶之路。