谁猎走了云南茶（2）发布时间：2015/4/11

1848年7月3日，英国驻印度总督达尔豪西侯爵曾发给他一纸命令：“你必须从中国盛产茶叶的地区挑选出最好的茶树和茶树种子，然后由你负责将茶树和茶树种子从中国运送到加尔各答，再从加尔各答运到喜马拉雅山。你还必须尽一切努力招聘一些有经验的种茶人和茶叶加工者，没有他们，我们将无法发展在喜马拉雅山的茶叶生产。”

谁猎走了云南茶 （1）发布时间：2015/4/9

茶叶从外国传入，中国从汉代才开始喝茶，而外国人一般在茶里放糖，传到中国后国人不喜欢放糖……”2008年，著名学者易中天接受央视《艺术人生》主持人朱军访谈时这样说。易中天“茶叶从外国传入”的观点很快遭到观众和网友的炮轰，他们纷纷质问：“大量的历史资料和近代调查研究材料证明，茶叶原产于中国。请问易老，茶叶到底是从哪个国家传入的？”

蛮砖古茶山及其普洱口感介绍发布时间：2015/4/6

蛮砖茶古茶山包括蛮林和蛮砖等地。由易武西行经高山寨，过磨者河承天桥经蛮林才到慢砖。蛮砖关帝庙(石屏会馆)废墟碑文记载，蛮砖系六大茶山之一，该庙始建于乾隆六年(1741)春。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上，大部运往易武加工、销售。

古茶 古树 古村落（3）发布时间：2015/4/6

在傣语中，“糯干”的意思是“鹿饮水的地方”。单从村名的本意来看，我们就基本可以猜想到这是一块可以诗意生活的土地。在山坳里呈月牙型布建的糯干古寨，是个典型的山地傣族聚居的村寨，处于一个封闭型的山坳里，四周被长满茂密树林和苍劲古茶树的山峦包裹着。一条清澈的河流，从寨子的一旁不紧不慢地缓缓流过，滋润着傣家人和群山中各种生灵。

一段与老班章擦肩而过的缘分发布时间：2015/4/6

红酒论酒庄，普洱讲山头。老班章，刚劲强烈，霸气凌然，普洱霸王之名天下皆知，久而久之，班章之名也如雷贯耳起来，因此只要普洱茶名称中略带“班章”二字，无论真假，自然身价百倍！

《茶经》《茶录》：中国最具影响力的两步茶著作发布时间：2015/4/6

在我国，说起茶。最出名的莫过那个著名的传说（笔者认为传说往往是真实的）：昔神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。文中的“荼”就是茶字。从这里我们可以知道茶的一个最广泛的功能：解毒。

茶话清明忆故人发布时间：2015/4/5

开门七件事：柴盐油米酱醋茶。说到茶，我从小对茶便有一见钟情之瘾的情结。在记忆之中，祖父有嗜茶习惯，特别是在晚饭之余，他都会烤上一杯茶慢慢品饮。渐渐地，我也有“烤”茶这习惯。

日本人眼中“不可思议的普洱茶”发布时间：2015/4/4

日本是最早从我国传入饮茶法和引种茶树的国家，至今还保留着我国唐代传去的“茶饮文化”，并发展成为日本的“茶道”。在这个国家里，普洱茶被称为“不可思议的茶叶”，拥有着一批忠实的粉丝资源。究其原因，主要是以下几点：

古茶 古树 古村落（2）发布时间：2015/4/4

初秋的景迈山，色彩日渐斑斓。那天早上，当太阳将自己的第一缕光芒洒向芒景村委会所在的这个山谷时，我正站在布朗公主山庄的露台上极目远眺。云雾从山谷底不断往上升腾，渐渐地笼罩了整个山谷，停留在一座伸入山谷的山岗顶部。金色的阳光，突然间洒在这座山岗茂密的林木上。远远望去，林木间隐藏着一片房舍，黝黑的屋顶上冒着几缕炊烟。就在那一刻，我被眼前这迷幻得充满诗意的景致震住了。

古茶 古树 古村落（1）发布时间：2015/4/4

每次到景迈山，心中的感觉都是不一样的。有人说，景迈是一本常读常新的书，一首百听不倦的歌，没有喧嚣，没有纷扰。景迈展现给我们的，或许就是每个人内心深处隐藏着的那份充满诗意的人居生活样本。

安迪：普洱茶，我一生的朋友发布时间：2015/4/4

普洱茶，入口温顺，入胃平和,细腻有余，不显张扬。普洱茶，色泽亲和，淡淡而有奶味，看似浓郁，饮则不腻。人如其茶，茶如其人。

普洱七子饼为何是357克？发布时间：2015/4/1

当下市面贩售的普洱七子饼茶，其规格多为每饼357克，每筒茶七饼。那么这一饼357克的规制，是如何形成的呢？

茶艺表演里的“禅茶”心发布时间：2015/3/31

按语：品茶有三乐，一曰：独品得神，二曰：对品得趣，三曰：众品得慧。众人相聚品茶，一定是人生一大乐事，熹园茶空间的茶艺师带着明前新采制的狮峰西湖龙井，现场为大家展示了一套绿茶茶艺表演。

普洱茶的发展历史发布时间：2015/3/30

普洱茶发展史在某种程度上说就是云南茶业发展史。据考证，普洱茶区的种茶历史约为1700多年，晚于巴蜀地区，其产制历史悠久，是云南传统名茶，也是中国名茶，普洱茶贸易始于唐，闻名于宋，极盛于清。

年华：一片野云心发布时间：2015/3/30

记得几年前混迹浙江的某段时间，与几位诗友曾一道写过三首同题诗，选题分别为《舍》、《昨夜初雪》、《一片野云心》。众人写好后，再由作者本人分别针对作品进行投票。当时我只写出了前两首便力有不逮，而其余数人亦未就第三首发狠，唯独朵兄三首俱全，令人羡慕。也不知为何，近来忽而就念起了这个命题。许是穷极无聊，抑或茫然之故。老办法，只能就着普洱，读书派遣了。

茶書房 | 茶道与香道 发布时间：2015/3/29

看了几期我国的茶类书籍，这期茶书房就为大家介绍一本日本原文书籍——《茶道与香道》

《茶之路》：大益茶道，惜茶爱人发布时间：2015/3/28

《茶之路》由《生活月刊》编著，2014年9月，广西师范大学出版社出版。这是一本非常厚实的书，我这里所说的厚实，不仅指它有300多页，图文并茂，内容丰富，而且它有一定的社会价值和美学价值。

快来看怎么做普洱鸡丁发布时间：2015/3/26

普洱茶不但可以养生，也可以用来做美味的菜肴哦！淡淡的茶香溶入在菜里，那味道更是不一样，你想试试吗？

以茶代酒背后的悲惨故事发布时间：2015/3/26

中华民族是礼义之邦，素有“以茶代酒”的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句“以茶代酒”，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而来呢?

百年沱茶：从景谷到下关发布时间：2015/3/25

沱茶从诞生到当下，已接近百年。对大多数人来说，百年已经超过他的一生；对于历史，百年仍然保留着适度的鲜活。