用数字“236789”记住普洱茶前世今生发布时间：2015/6/27

普洱茶的分類五花八門，按照形狀可以分為散、沱、餅、方、磚、金瓜茶等。按照級別分可以是特級、一級、二級至十級，共有11個等級。無論怎麼分法都離不開兩種茶「生」茶和「熟」茶。市場上的普洱茶基本上都是這兩茶衍生出來的產品。經過渥堆發酵的普洱茶稱之為熟茶，而沒有渥堆的茶葉稱之為生茶，兩者的區別是在製作工藝上，切記生茶是變不了熟茶的。

自然仓 云南味发布时间：2015/6/23

自然仓储是对茶叶本质的一种诠释，在负氧离子充足的地方存茶，对普洱茶前期的陈化大有益处。先把普洱茶拼配好，再将茶放入不通过任何设备调控温、湿度的仓库中储存，任由茶叶自然呼吸。

清代茶人蒋士铨发布时间：2015/6/23

“诸葛大名垂宇宙”，武侯祠为游成都之中外旅客首选之处。武侯祠的旅游纪念品中，有一款比较特殊的有盖茶杯，式样一律，但茶杯各以百家姓之一为标记，赵、钱、孙、李等等莫不齐备。

谁的茶艺，让人流泪发布时间：2015/6/19

每个茶艺师的手法不同，流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西，今天将它们提炼出来，以供大家欣赏茶艺作参考：(以下最美茶艺共性，不包含表演类茶艺)

怎么建立自己的普洱茶小仓库？发布时间：2015/6/16

喝普洱茶的人，或多或少都有一些普洱茶库存，因为普洱茶的品种多，而我们对于自己没有的普洱茶好奇心又是那么强。那么当普洱茶多了以后，就需要建立一个属于自己的普洱茶库。方便统计和知道自己的普洱茶库存量。普洱茶库主要有以下几个维度：类别、品名、年份、数量、价格、品次

向普洱茶开泡发布时间：2015/6/15

完成此次“独家关注”主题的采访，一直有一种感动萦绕于心，这种感动源自于对那些产自澜沧江流域的大叶子的敬仰。此次采访，我们将目光放在云南以外的其他省份，受访者中，不乏《普洱》杂志的忠实读者，他们有者各自与茶无关的事业，却有着一个共同的特点：爱普洱!杂志的版面有限，交流者远胜于我们所展现的，在交流中，藏能感受得到，那份爱是发自内心的，去功利化的。而这样的群体也在迅速的扩大。

茶艺师是茶文化传播的使者发布时间：2015/6/12

茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。

《一茶一世界——行走普洱国度》发行发布时间：2015/6/10

我的呕（tuo）心（tuo）沥（la）血（la）之作，《一茶一世界——行走普洱国度》终于在2015年4月份经由国内出版巨头上海文汇出版社正式出版了（书号：ISBN978-7-5496-1286-4）。

日本传统香道：为有暗香来发布时间：2015/6/10

导读：总以为品香只是靠嗅觉，却原来还可以靠听觉，香本是靠闻来辨别好坏，但在日本香道里，香却是以听来辨别。可见香道并非是单一的艺术，更是文学的艺术。

普洱茶：我为快乐伸张正义发布时间：2015/6/9

普洱原来是云南思茅的一个小镇子，后来普洱茶的名气太大，就把思茅改成了普洱，而原来的普洱改成了另外的名字——宁洱。我询问了宣传部的陈部长来龙去脉——思茅变成了普洱市的一个区，而且是唯一的。很麻烦。

喝茶说茶：如何让自己“资深”起来？发布时间：2015/6/9

喝茶入门快进阶慢，喝得越多是越觉不明白，喝得久的往往高深莫测又谦逊低调。如果你基本认同以下几句话，那么你已经是喝得明白的资深茶友了。

《王旭烽论茶》出版发布时间：2015/6/7

由光明日报出版社、纽约商务出版社联合出版的中英文版《王旭烽论茶》，近日在美国耶鲁大学举行首发式，浙江农林大学“浙茶之美”茶文化巡礼团向嘉宾们展示了精湛的茶艺节目。浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽发表演说，阐述了中国茶文化的核心意义。

《云南山头茶》 著名茶人专业权威之作发布时间：2015/6/7

七年、万里、三百本书、十二万字、百万元，作者用了七年时间、走遍了万里山间路、查阅了三百本茶书和民族文化专著、写出了十二万字的材料，耗费了百万资金，可以说书是作者用脚步丈量出来的，文字是作者用含水和心血书写出来的。

勐海，不仅仅喜欢你的普洱茶发布时间：2015/6/7

在我还很小的时候，我便常常听到普洱茶的名字，我知道，这是一种名茶。后来我又知道了勐海，这个僻居于彩云之南的美丽小镇。听说那里气候温和、雨量充沛、古树成片，孕育了一代又一代以普洱茶为生的茶人和茶商。渐渐地，我对这个名字产生了无限的向往，直到有一天我终于来到了这个普洱文化的发源地，感受到了这个历经千年悠悠岁月的小镇所具有的独特魅力……

茶艺表演及解说词归纳发布时间：2015/6/7

普洱茶茶艺表演一整套解说词，不管是参加茶博会，还是其他茶叶展会，茶楼等，都免不了要有一套的普洱茶茶艺表演的解说词！以下就为你介绍普洱茶茶艺表演的一整套解说词!

离地发酵熟茶解密发布时间：2015/6/7

普洱茶这个古老的行业，每一项技术的革新应该都是在深入了解本行业，积小的改进成为大的升级革新，最后才能成为技术突破带来产品品质的升级。

普洱茶的起源发布时间：2015/6/6

普洱茶是历史名茶，诞生于世界茶乡——思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶，流传着一个美丽的民间传说：

广东人对普洱熟茶工艺的贡献发布时间：2015/6/6

广东是茶叶生产的主要省份之一，也是茶叶消费省，而且是茶叶出口的重要口岸。广东茶叶生产有着悠久的历史，普洱茶的生产历史已有50多年，可以说，普洱茶熟茶工艺起源于广东。

勐海茶厂：普洱茶”精发酵“研制成功发布时间：2015/6/4

要了解“精发酵”工艺，首先要了解普洱茶的熟茶发酵技术的产生。人们在长期的品饮实践中，发现陈年普洱茶更加适口，且更加适合那些有胃病、饮茶后失眠或身体偏胖等人士饮用，同时随着茶人对“普洱茶后熟陈化促使品质转变”这一认识的逐步加深，喜欢喝陈年的普洱茶的消费群体越来越大，对陈年普洱茶的需求也越来越旺盛。

日落景迈山「行走日记」发布时间：2015/6/1

景迈山日落了，在黄昏的暧昧里，压抑了一整天的虫子开始蠢蠢欲动，它们带有试探性的叫声在天彻底变黑之前保留了最后一丝克制。