古今对比：云南普洱茶六大茶山发布时间：2015/5/4

“普（洱）茶”—名的最早记述，来自于明万历年间谢肇浙《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而团之”，这也是对普洱团茶的最早记述。到清朝中期，已经有“普洱茶名重于天下”的记载，当时上贡天朝的普洱，主要产于云南西双版纳地区；普洱，其实正是一种特定地理区域才有的茶。

桑田专栏：茶，禅宗或者神秘主义发布时间：2015/5/4

我曾一度迷恋佛教禅宗的公案、伊斯兰教的苏菲、道教的长生不老、基督教的神秘主义和中国的老庄哲学、巫蛊，我试图着通过打坐沉思超脱于尘世，以此获得与自己本原的神性相通，摆脱一切虚假的表象直达内核而修成所谓的正果，就在我寻寻觅觅的时候，茶味像一条忠诚的老狗，飞快地奔向了它的主人。

大理寻茶，邂逅风花雪月发布时间：2015/4/30

大理是一个诱人的地方。下关风、上关花、苍山雪、洱海月构成的“风花雪月”令你陶醉；南诏遗迹、崇圣寺三塔、蝴蝶泉让你流连；“三方一照壁，四合五天井”的白族民居使你驻足；剑川木雕、鹤庆银铜器、白族扎染、大理石工艺品令你赞叹……然而初到大理，最吸引我的要数大理的茶。

沱茶王国，百年下关，往事悠悠话风云发布时间：2015/4/30

凡对嗜好普洱茶的人们而言，下关沱茶四个字可说是品质以及信誉的保证，在中国普洱茶风云跌宕的江湖中，在西南茶马古道悲欢起伏的传说里，它以历经百年的身影，默默诉说着一个又一个时代的故事，也将饱经风霜的下关茶厂推向了前台。

黎明茶厂的变迁，八角亭60年风云史发布时间：2015/4/29

八角亭茶业的发展可以分为三个阶段：1984年以前的原始发展时期；1984年至2000年稳步发展时期；2001年到现在的转型提升发展时期，在每一个阶段均脱离不了当时的经济社会发展的现实背景，发生了无数趣人趣事。

读1939年李拂一先生《佛海茶业概况》的疑惑发布时间：2015/4/28

普洱茶叶，驰名天下。其实现今之普洱并不产茶。或谓十二版纳各产茶区域，在过去曾隶属普洱，以是得名。而普洱府志载，距今百数十年前，十二版纳出产茶叶，概集中普洱制造，同时普洱又为普思沿边一带茶叶之集散地。后制造逐渐南移，接近茶山。由普洱而思茅，而倚邦、易武。今则大部集中佛海制造矣

李拂一《佛海茶业概况》部分文献发布时间：2015/4/28

《佛海茶业概况》，是一篇近7000字的长文，分为绪论、产区及产量、品质、制发及包装、运输及运费、出口数量及税捐负担等8个部分。文章比较详细地介绍了佛海茶业在民国时期的情况，是非常宝贵的文献资料。而从语言风格上，可以看出民国语文的特点：简洁，精准，有金石之声。

邱荣根：仰望茶山，采撷禅意发布时间：2015/4/27

叩拜一座山，心静如水,香是绿的，禅是绿的，虔诚也是绿的,博大在茶海里穿行，手触袅袅的叶脉就有日月和星辰的晖光滚落下来

普洱的不同树龄的口感发布时间：2015/4/26

人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄，依我们之见应该上百年才可以称之为古树，树的正常寿命应该比人长很多，我们说古树，是以人百年之后作古的"古",来说古树的"古",所以古树应该是上百年的。

茶人 有着一种向往光明的意愿发布时间：2015/4/22

我总是固执地怀疑着，那些饮茶的人们，是否有着一种向往光明的意愿？天长日久茶味的熏陶，会让一个人甚至一个家族的内质和底蕴发生改变，茶味让人摆脱一种蒙昧，从围猎、捕兽、采撷进入到文明时代，进入到拥有火种的时代，茶味让人在迷局中看清自己，而茶人，如同一棵根深叶茂的大树，每一片树叶都在接受阳光和雨露的恩慈，茶人的内心碧水晶莹，波光闪烁，那是一种气出于言外，浩然不可屈的精神内核。

薛定谔的普洱茶发布时间：2015/4/21

【导语】美剧《生活大爆炸》里的“谢耳朵”解释给Peny听的“薛定谔的猫”，各位还记得吗？事物是变化发展的，也是多面的，一个地方发生变化，其他的也会跟着变化，这跟普洱茶的多变不谋而合，其实不单只是普洱茶，其他的茶类同样如此，“事物是变化发展的”。

苏雪燕：茶语发布时间：2015/4/20

茶语通世间百般乐事，亦可解千愁万绪。快乐时品一盎，赏心乐事便化为涓涓细流。苦痛时得一盏，凄凄惨惨便化作林间松风。

谁猎走了云南茶（5）发布时间：2015/4/19

云南独特的地理环境和生态环境，孕育和保护了古茶树资源。云南除滇西北高寒地区外，几乎都发现有野生茶树生长，其中树高在数十米以上的有20余处，树干直径在100厘米以上的有十余株。而巴达大茶树、南糯山大茶树、邦崴大茶树曾经分别代表了茶树的野生类型、栽培类型和过渡类型，被称为“云南三大古茶树王”。

茶山行：走进临沧茶区发布时间：2015/4/19

在临沧，我们不管试的是何种茶，都或多或少的发现一些问题，例如“蚂蚁锅”、叶子太生（晒青度不够）、“红梗红叶”、不理条、不摊晾等情况。在临沧，没有摊晾槽，没有杀青灶，没有晒茶装置。而替代这些的是机器和水泥地板。也许真是这些冰冷的设备和不求精细的制茶人，使得临沧很多优质的原料被懒惰的制茶人用粗糙的工艺制废了，或许这也就是临沧茶很难卖起价格的原因吧。

浅谈山头村寨和拼配发布时间：2015/4/19

坚持做山头村寨纯料茶，排斥拼配茶的人，一是不了解历史，二是没有实际存茶超过十二年以上，三是跟风，四是利益趋使，五是口感单一无法辨识层次与穿透性。

诸葛亮与古“六大茶山”发布时间：2015/4/18

古“六大茶山”的命名，传说与诸葛亮有关。三国时期（公元220-280年），蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山，留下很多遗器作纪念，六大茶山因而得名。

谁猎走了云南茶（4）发布时间：2015/4/16

中国农业科学院茶叶研究所研究员虞富莲认为，从被子植物的进化可以知道，原始被子植物是起源于亚热带区域的高山上，茶树也是起源于热带和亚热带地区。云南的茶树因未受到第四纪冰川的毁灭，得以生存和发展。由于茶果难以凭借风和昆虫四处传播，主要传播方式是从高处移到低处，或借助水的流动散播到遥远的地方。

延续千年的普洱茶贸易发布时间：2015/4/14

普洱茶是延续千年的古老贸易，略读普洱茶的交易史即可证实普洱茶的价值。时间的检验胜过任何言辞渲染。

谁猎走了云南茶（3）发布时间：2015/4/13

2005年3月20日，在中国国际茶文化研究会举办的“中日茶起源研讨会”上，日本茶业界著名学者松下智先生认为茶树原产地在云南的南部，并断然否认印度阿萨姆的萨地亚(Sadiya)是茶树的原产地。

普洱行纪发布时间：2015/4/12

或许我们可以仅仅满足于烟叶金黄的外观，香气完美醇厚的表现，沉浸于或清甜或飘逸的享受。但请记得，一条条、一包包、一支支卷烟的背后，是许许多多烟草人普普通通、但却朝圣般坚持前行的灵魂。