是什么在推动普洱茶市场？发布时间：2015/7/19

有的人认为，资源价格的透明，让古树茶市场不太好做。其实不尽然，第一，选择的山头可以更加丰富，避开过热山头。第二，不同的山头特色各异，工艺上如何配合，存储方式如何，也为古树茶的生产者和茶商的发挥提供了空间。第三，更为重要的是，在一个缺乏信任的商业环境当中，价格绝非消费者考虑的唯一因素，如何能让消费者相信你的“古树纯料”，更多的不是靠销售技术，而是真正的信用。从一个消费者的角度，我愿意为这种信用买单。

那些年我们错过的普洱茶青饼发布时间：2015/7/18

回首十年，从绿茶入普洱，真是江湖夜雨十年灯啊。都说做学问有三层境界，我觉得普洱也是如此。初，不明觉厉，附庸风雅也好，进茶友圈子也好，都是侃侃而谈厚润滑香，何年何月何山何树…一时唬得你一愣一愣的，只有睁着一双天真无邪的大眼睛可怜巴巴的指望着前辈匀个饼把，若不买点回去自己都觉得空入宝山。

古法制茶：一种后现代的精致生活发布时间：2015/7/17

2008年以后，名山古树茶的价值被挖掘出来，古法手工制茶，往往与古树茶联系在一起，高端的古树原料用传统手工加工以提供其附加值，而台地茶往往用机器加工以提高效率，靠走量来取胜。对于“古法制茶”称赞者有之，认为是忽悠玩营销噱头者有之，甚至还有不少人持古法是原始落后的观点，其认为放着代表先进生产力与科技优势的机器不用，用小作坊的理念来做茶，是普洱茶产业向农耕社会的倒退。

世界屋脊与冷酷仙境的藏茶之魂发布时间：2015/7/16

这几年，在全国各大茶博会上，我们经常能看到“藏（zang）茶”的身影。但是，对茶叶有基础常识的人都知道，西藏其实是不产茶的，那么藏茶又究竟是什么茶？

邹家驹：销法沱往事发布时间：2015/7/13

云南普洱沱茶在法国出了名，招来许多商人。他们通过各种渠道找到云南茶叶公司，提着烟酒、电器，有的想送钱。厅领导甚至省领导也来打招呼，批条子。中国的许多商品就这样自己把自己打倒了。几十年来，我们不为其所动，严格按协议办事，采取一切可以采取的措施保护法国市场。尽管我们文化背景不同，生活习惯不同，但所做的一切甘普尔先生看在眼里，记在心上。

吕宣翰：我想谈点古树熟茶发酵的秘密发布时间：2015/7/12

纵观普洱茶从2003年兴起，其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年，我们追捧过的概念有“越陈越香”“能喝的古董”“古树纯料”等等，前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶的疯狂，而到了2008年，普洱茶的大盘炒不动了，主打稀缺生态牌的古树茶市场应运而生，经过08年到11年的酝酿，终于在2012年喷薄而出，将普洱茶再一次带入疯狂的名山古树茶时代。

趣谈：你有普洱老茶，我有烈焰红唇发布时间：2015/7/12

我认识的崔先生在茶城开店，已经三年多了，两年前，他经常因为一饼好的普洱茶，据说激动的一晚上睡不着。

易武同兴号的故事发布时间：2015/7/9

易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相较于倚邦，它名气更大。然而，在易武众多的故事中，最富戏剧性，最高大上的一个人物（或家族）故事，却并不为易武人所熟悉。这个人就是向逢春，这个家族就是同兴号向家。

做一饼有情怀的普洱茶发布时间：2015/7/8

一饮涤昏寐，情来爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼—这是饮茶的境界。繁忙的工作之余，张宗群总会在自己个性的茶仓独自品茗，收获一份宁静的馨香甘甜。张宗群说，这是她所喜爱的慢生活。

熟茶真正的发展就那么几年?发布时间：2015/7/8

就熟茶的发展历程来看，从1973年渥堆试验开始到1975年正式在中茶系统的应用，屈指算来也已经有40多年的时间了，按道理来说，其技术方面应该有突飞猛进的跨越，但是事实却发展缓慢，发酵始终没有脱离传统渥堆的局限，学术界的理论研究也甚少有较大的突破，因此很多人都在纳闷为什么这么多年熟茶的发展步履维艰呢，今天特此点评。

为什么2015茶王树更好？发布时间：2015/7/7

我说2015年茶王树更好，很多人都会认为我要销售2015年的茶王树，所以每年都说新的更好，其实你这样理解，我也无话可说，貌似很有道理，这好比汽车厂推新车，永远都是发动机或者波箱更好，智能手机出新款，永远都是CPU速度更快，屏幕更清晰，摄像头效果更好，若非如此，何以叫推新款呢？

普洱茶收藏，藏的是一份心情发布时间：2015/7/7

对收藏者来说，更多的是一种投资意识从中起作用。但就个人收藏而言，我觉得大可不必倾其家底，把许多杂乱无章的茶堆塞到本来并不宽敞的家里，那样，即使某一天所藏茶叶升值了，你也会亏本，因为你根本耗损不起那么多属于等待的时间。

被湮没的广东普洱茶往事发布时间：2015/7/7

从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今，半个多世纪过去。随着时间的流逝，老茶人的故去，广东最早开始研制普洱熟茶技术的那段历史也日益湮没在时光深处，越来越少人知道广东茶人曾经创造的现代普洱茶史。

普洱茶陈化和转化有什么不同？发布时间：2015/7/7

说到普洱茶，很多人耳熟能详的是越陈越香。殊不知，其中的“越陈”是一个时间的概念。而在这个时间的概念里，自然离不开空间。普洱茶中的空间也就是仓储存放的环境。

思茅，让心里荒着一片地发布时间：2015/7/5

穿过轻声的民谣，越过头顶的房梁，灰瓦白墙、四方院落、铺着岁月的青砖、红色绿色的花草等这些，逐一落进我的眼眸。

倚邦，难言的高贵发布时间：2015/7/3

大山森处，雨林之中，感受茶的生生不息。鲜叶经适度萎凋，火的炼狱，之后成饼，远离故乡，在岁月的积淀，光阴的孕育后，有缘人将其唤醒，焕发第二次生命。 青石板路，百年石狮，灰瓦碧树的尽头，有苦苦等待的土司家姑娘，像一片云，飘然于倚邦老街之上。曾经相识便是有缘，曾经爱过便是情殇。云落下，魂归倚邦，这失落的天堂。爱的博大不是伤，是情人的泪。柔情似水，佳期如梦。古茶发新芽，神秘的原始森林，森林中的古茶。

哀牢山“茶旅”往事之风从云端来发布时间：2015/7/3

在去年的7月8日，我们踏上了“茶旅”的征途。时隔一年，回想起来还心身余悸，恍如眼前。本不打算以此文见诸网络，但想想那次经历后一年以来的所有变化，不知不觉间又写了起来，虽文笔浅陋，未见微知著，但乃是值得回忆和分享的一次历程！

阅尽千年，不如饮尽一杯普洱发布时间：2015/6/29

普洱茶是中国历史最悠久的传统名茶,也是中国十大名茶之一。早在清朝时期，就有"誉享中华""名重京师"之称。普洱茶作为一种后发酵茶，亦称"可以喝的古董"，可长期存放，越陈越香，品质越好。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶（包含饼、沱、砖等）。而"越陈越香"被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，有"香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情"之说。

来，一起去茶铺喝杯美美的茶发布时间：2015/6/27

现代茶席在某一特定主题设计下注重美茗、美器、美人、美服等美的统一和谐，似乎茶事总是一种高雅、禅意的美的行为追求，注重个人内心的宁静、与自然的和谐，以求“天人合一”的境界，是“琴棋书画诗酒茶”的雅致品格。

亲历者告诉你易武茶是怎么来的发布时间：2015/6/27

1984年，笔者任易武区副区长，分管农业。有一天接到县上通知，云南省要召开科技产品交易会，要求我带着易武元宝茶（七子饼茶）、酱油、风吹豆豉去展销。