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喝熟茶,不可不知的微生物秘密发布时间:2015/1/14
中国普洱批发网讯:又到了冬喝普洱的季节,熟茶暖胃驱寒,为首选。今天小编为大家说说熟茶那些不可不知的微生物秘密。利用微生物的作用或茶叶基质间的氧化聚合或整体的酶促作用,使得茶汤营养又健康。
普洱茶抗动脉粥样硬化及降血糖功效发布时间:2015/1/8
中国普洱批发网讯:普洱茶抗动脉粥样硬化及降血糖功效普洱茶抗动脉粥样硬化功效研究显示普洱生茶及熟茶明显降低大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇,减轻大鼠主动脉血管壁内皮细胞损伤,得出普洱茶能够防止高脂饮食模型所致SD大鼠高脂血症,熟茶的作用更显著的结论。提示普洱茶有降低血脂中TC、TG和LDL-C的作用,降低体内的炎症介质水平,减轻主动脉粥样硬化及AI值,得出普洱茶具有抗apoE基因敲除小鼠动脉粥样硬化的结论。
普洱茶的降血脂与减肥功效发布时间:2015/1/6
中国普洱批发网讯:普洱茶降血脂功效 科学实验中普洱生茶和普洱熟茶组与高脂模型组相比:大鼠体重及体脂重量明显减轻;大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇明显降低。普洱茶能够防治高脂饮食模型所致SD大鼠高脂血症,普洱熟茶的作用更显著。
普洱茶有预防痛风作用发布时间:2014/12/31
中国普洱批发网讯:得了痛风的人,经常要限制饮食,一年当中还会反复发作,令人苦不堪言。此病患者自从喝上普洱茶后,减少高嘌呤食物的摄入,禁酒并加强锻炼等改变生活习惯后,通风都得到相当大的缓解,甚至有些人很多年没有复发过。
请远离它们!!茶叶也忌讳这些异味!发布时间:2014/12/29
中国普洱批发网讯:茶叶也忌讳这些异味!做好贮藏,远离他们! (一)苦涩味
茶汤为什么能“苦尽甘来”?发布时间:2014/12/24
中国普洱批发网讯:爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中,发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上,茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,在于苦后能否回甘。“不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的好坏。”福建农林大学茶学系叶乃兴教授介绍说,“茶汤的滋味是通过人们的味觉感官对茶叶中呈味物质的综合反应所决定。不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同,其所表现出来的滋味也不同”。
普洱茶生毛茶与生散茶——现行普洱茶标准的重要缺失发布时间:2014/12/22
中国普洱批发网讯:普洱茶是世界上的一个大茶类,产自中国云南,年产七、八万吨,行销全中国和世界,以其保健功效独特,形态多样,民族文化深厚,赢得了广大消费者的推崇。2002年,云南制定了地方标准,2006年重定了地方标准;2008年国家制定了标准,地理标志普洱茶。为普洱茶生产、加工、经营、流通进行了较系统的规范,对普洱茶生产发挥了重要的指导作用。
普洱茶与微生物及包装的安全性探讨发布时间:2014/12/20
中国普洱批发网讯:普洱茶与微生物 自然界中有种生物叫微生物,在日常生活中人们都没有注意这类生物,但这类生物在人们日常生活中又是必不可少的。很多食物与这些微生物都有着密切的关系,茶叶是我们日常生活中的必要茶饮,而与微生物关系最密切的就是普洱茶了,那普洱茶与微生物之间的密切关系是怎样的呢普洱茶有分生茶与熟茶两大类
茶中有梗,你是否"梗梗"于怀?发布时间:2014/12/7
中国普洱批发网讯:在泡乌龙茶、普洱茶或黑茶时,你会不会有“怎么会有这么多的茶梗”的疑惑?你是不是有过将粗大的茶梗挑出来丢掉的经历?去了梗的茶似乎看上去比较齐整些,口感也会略有差异。在品茶过程中茶梗往往影响茶叶的形状和姿态,茶梗的存在也给加工带来不少的麻烦,干燥不匀、做形困难、拣梗量大……总之,在我们的印象中茶梗无处不扮演着反面角色。然而,我们却往往容易忽视了茶梗的优点。其实,茶梗并非一无是处,茶梗里面也有好东西,有时候对于一些特定茶叶产品甚至有重要作用。
普洱茶的抗毒成分和机理发布时间:2014/12/2
中国普洱批发网讯:普洱茶抗毒成分和机理是什么呢?为什么说普洱茶有抗毒成分,这到底是个怎么回事。 人的一生中生病是必不可少,而生老病死也是人之常情,如果当你看着亲人在吃药是不是心痛呢?都说良药苦口,足以想象药的味道是多么的让人难以接受。现在都说茶叶有保健养生,更有人说喝茶可预防一些疾病之类的,而当下热销的普洱理更是被炒得火暴。而有些普洱茶功效被临床实验所证实了,本文将对普洱茶的抗毒成分和机理进行介绍。据说普洱茶有抗癌、降血脂、养胃、美容、减肥等功效,而这些功效已被研究证实了,其实普洱茶这些功效与其所含的成分有直接关系。
用科学范儿读懂茶叶的药用成分发布时间:2014/11/20
中国普洱批发网讯:关于茶叶的药用功效,早在2000多年前已被公认。但用于科学技术的限制,茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来,茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与,使得对茶叶的药用效组份及其药功效有了进一步的了解。
茶叶内含物之茶叶基本成份及其功能 发布时间:2014/11/4
1、儿茶素类 俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及降低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效
茶叶内含物之季节差异发布时间:2014/11/3
春茶 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。(如六安瓜片)
真相!茶叶其实只有一种 发布时间:2014/10/19
茶叶,其实只有一种 烫个大卷叫铁观音,挑染了几根金发就是滇红,身材平板的就是西湖龙井,打扮得五颜六色的就是金骏眉,心碎了的是阿萨姆,少白头的就是白毫银针,亭亭玉立的就是太平猴魁 整容压成各种造型的,看背影就知道是普洱
普洱茶的药用价值发布时间:2014/10/14
中国普洱批发网讯:普洱茶树一身是宝,有着很多的药用价值,处处可入药。普洱茶叶梗、树木、花苞、籽实、油香均能治病,没有副作用。下面就让我们一起来了解下普洱茶的药用价值,让大家还喝出健康。
当茶黄素邂逅咖啡因发布时间:2014/10/1
中国普洱批发网讯:一般而言,人们都希望饮料澄清透明。比如茶,清亮的总比浑浊的更有吸引力一些。所以,人们发现有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊之后,在相当长的时间里并不待见它。直到后来有农艺师指出这其实是优质红茶的标志,这种被称为“冷后浑”的现象才受到人们的欢迎。
茶比毒品的“危害”更大发布时间:2014/9/30
中国普洱批发网讯:一、喝茶对家庭社会的“危害” 茶叶对家庭的“危害”:家庭中一旦有了爱喝茶的人,势必会影响家庭。原本是一个人独饮品茗,但家人会不自觉的被茶叶所吸引,不久之后家中老老少少都会学着泡上一杯淡茶,品饮健康滋味;因为有茶,家人们相聚的时光更加美妙和谐;因为有茶,生活中的琐碎矛盾都将在一盏茶中化作云烟散去。
“申时茶”缘何一直争论不休发布时间:2014/9/22
中国普洱批发网讯:若说2014年茶行业有几件颇受关注的事,申时茶可以位列其中。在网上搜索“申时茶”,关于它的文章铺天盖地。然而,随着申时茶推广力度的增大,社会各界也逐渐涌现了不同的声音。它是否科学,到底是公益活动还是有商业性质,在全国能否推广开来,又该如何推广?
简说各类陈茶的香气特点发布时间:2014/9/20
中国普洱批发网讯:清初才子周亮工在《闽茶曲》里写道:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇。藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。” 诗中明确指出了新茶在杀青、焙火的工艺中,会残留火燥之气。尤其是春秋节气,燥邪伤肺,不利于健康。茶应储藏陈化一段时间,等茶汤色深红,火气全消后再品,品饮价值和经济价值会更高数倍。在诗词中,提出喝茶不宜太新的养生观念,周亮工算是首次。
普洱茶美容有新招——染发发布时间:2014/9/15
中国普洱批发网讯:普洱茶用处多多,可你有听说过拿来做染发的吗?是不是很稀奇啊!那就一起来探个究竟吧。暑热渐退,身体的肺气却随着秋意渐渐旺盛起来。肺主皮毛,立秋到秋分之间,好好养护自己的皮肤和毛发,都会有事半功倍的效果,所以也是一年当中的「黄金美容季」。
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