普洱茶发展历史三阶段发布时间：2013/12/26

普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近，发展中却远远滞后于巴蜀、江南茶区，而又具有自己的特点。这是由于云南普洱茶区地处南夷边疆，又长期游离于中央政府之外的历史背景造成的，也正是这特殊的地理和历史条件滋养了云南独特而丰富多彩的民族文化，孕育出了普洱茶这一茶中奇葩。

紫砂壶冲泡普洱茶茶艺发布时间：2013/12/25

1） 行礼 （2） 备具 （3） 涤具温壶 （4） 鉴茶：让客人鉴赏普洱茶。 （5） 投茶：把普洱茶置入壶中。 （6） 润茶：3-5秒中内把壶中

《茶叶应该这样卖》倍受茶业界热捧发布时间：2013/12/25

理想好茶、大家茗茶、鑫峰茗茶等众多知名茶企将《茶叶应该这样卖》定为门店培训教材。理想好茶负责人评价该书 “一本真正能帮助导购提高销售能力的书”。

普洱茶“好茶”标准的探讨发布时间：2013/12/25

凡普洱茶爱好者都很关注何为“好茶”，但茶质的优劣是相对而言的。我国明、清两代品茶师及朝廷是首选“古六大茶山”之茶，把该地茶推崇为滇茶中的“珍品”，继而将之作为滇茶中“好茶”的标准。

拥有品普洱一样的心态，才能懂得普洱茶发布时间：2013/12/25

普洱茶属发酵茶，性温，可以润肠通便，降脂降压，是秋冬季养生的好饮品，渴望健康的朋友们，可别忘了在寒冷的冬天喝杯滋润的普洱茶哦。 一团小小的 普洱茶，却能泡得出一卷发黄的史书，云南地方向清朝廷进贡普洱茶，一直延续到清朝末年，前后将近200年，清朝廷收纳的普洱茶，除了皇宫享有和分送皇亲国戚外，还当作高级礼品馈赠外国使团。

论普洱饼茶的起源之谜发布时间：2013/12/25

普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶，其旨却并非是就饼茶说饼茶，而是以饼茶作为一种类型标志，就此用来论说普洱型各种紧压茶，包括普洱沱茶，普洱方茶，七子饼茶，团茶，竹筒香茶等等。因此所谓普洱饼茶的起源之谜，实质上即指云南紧压茶和中国紧压茶的起源之谜。

普洱茶膏的传奇发布时间：2013/12/24

公元1729年，一支神秘的马队冒雪进京，在行程3000多公里之后，它们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品――茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中消失了将近300年，现在，马帮要把这个存活在民间的茶制品再次带进宫廷。这是一次大胆的尝试，喜怒无常的雍正皇帝会怎样对待这个礼物呢？

普洱茶的历史地位发布时间：2013/12/24

普洱茶的种植历史和原生历史，源远流长。思茅地区澜沧邦崴周围发现的新石器即是三千多年前的濮人文化，邦崴过渡型古茶树即是古代濮人栽培驯化茶树 “科学实验”遗留下来的活化石。

泡茶之水“梅、兰、竹、菊”四说发布时间：2013/12/24

说到茶就必然会想到水。在真正的茶客眼中，水是最具灵性的东西，它至纯至性，离开了它茶已不具真实的意义。 泡茶之水有“梅、兰、竹、菊”四说。

茶叶论语《茶叶300句》出版发行发布时间：2013/12/24

《茶叶300句》旨在让种茶的人脱贫致富，让爱茶的人喝上好茶，让卖茶的人又赚钱又好玩，帮助茶人们从根本上解决种茶、制茶、卖茶、管茶，饮茶的问题，助推湖南实现打造茶业千亿产业梦想

关于普洱茶的干仓和湿仓的探究发布时间：2013/12/24

普洱茶讲究的就是「真」，真正的云南大叶品种，正统的制茶法，真实的年份及正确的存放法，希望笔者这篇短短的心得报告，能唤起普洱茶的爱好者，从更宏观的角度来看待普洱茶并深入的去了解它，而不要只是一昧的追求历史名茶(那张包装纸)及陷入一些空而不实的传说故事中。

我喜欢的普洱茶，我喜欢的生活发布时间：2013/12/24

喜欢喝茶，开始学习茶文化，于是开始接触除了绿茶以外的茶品种。 普洱茶，很多人是因为它的减肥功能而喜爱。 我开始喝普洱完全处于养身的角度。普洱茶茶性温和、不伤胃，入口润滑、生津、回甘。其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效尤被公认和推崇。

怎么样泡出一壶上佳的普洱茶发布时间：2013/12/23

要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺也是十分重要的。冲泡普洱茶首先要选好茶具，茶壶宜选腹大的紫砂壶或陶壶，紫砂壶中尤以身圆、壁厚、砂粗、出水流畅者为上，因为紫砂壶内部的双重气孔，使其具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。另外，普洱茶古朴内敛，此类壶形态与普洱茶特有茶韵更为相合。

普洱茶中多酚类物质对普洱茶品质的影响发布时间：2013/12/23

多酚类物质是茶叶中的重要活性物质，是多种酚类化合物的总 称，是茶鲜叶的主要组成成分，其中以儿茶素为其主体成分，占多酚 类物质总量的60％～80％，与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关 系。研究表明，多酚类物质含量与云南普洱茶品质成正相关，相关系 数为0.954。多酚类物质滋味苦涩有较强的刺激性，在贮藏过程中容易发生自动氧化。首先脱氢而成为醌，再进一步聚合而形成褐变物质 如：

雾气中的普洱茶发布时间：2013/12/23

下午时光,北京的天变得阴沉,间而有低低的雷鸣,想晚上会有雨吧. 突然想到要喝一杯茶,一杯普洱茶,要看着开水伴着茶叶让烟雾蒸腾,在这个有点阴沉也有点闷热的下午时光.

冰岛古树茶历史源考发布时间：2013/12/23

冰岛古树茶历史源考

关于普洱茶的醒茶发布时间：2013/12/22

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准：

说说处女艳茶道发布时间：2013/12/22

所谓艳茶是由处女和清明雨前的茶组成的。它是极其奢糜与香艳的一种茶道。它神秘而诱惑，是古典的隽永与情色的暧昧的完美结合。没有人知道，她从什么时候兴起，又从什么时候消失。

普洱茶茶梗对茶品耐泡度的影响发布时间：2013/12/22

一般来说茶梗对于消费者是不喜欢的东西。但在普洱茶中，如果你喜欢厚的口感，适当的茶梗是有必要的。普洱茶茶梗虽然影响了茶叶的美观，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。

贡品贡出美一天发布时间：2013/12/22

现今在我们中国人甚至是有些外国友人的生活中都少不了一样物品，一种将生活提升到更高档次的物品，那就是“茶”。谈到茶也许大家并不陌生，在大多数的中国家庭那是随处可见的物品。每逢家中贵客至，少不了为客人泡上一杯上好的茶，在大街小巷、河畔柳荫下都会有放松心情享受闲情逸致的中老年朋友，他们更是茶的“忠实爱好者”每人面前一杯茶,然后摆谈着生活，谈话间细细的品一口茶香，那表情那微笑......