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《轻松喝普洱》叶羽晴川著
发布时间:2013/11/19
一时间关于普洱茶的概念满天飞,有各种仓,有诸多原产地,存在多种制作工艺,采自各种茶树,不同的陈放年份等等。而普洱茶本身形制多样,且每个形制都有生熟之分,还有年份之别,更有拼配原料的讲究,如果不下一番死工夫,想弄清楚这些概念,几乎是不可能的。又有商家炒作,提出来的各种概念使得普洱茶几乎可以登入神秘学、玄学的厅堂。商人、市场可以疯狂,我们诸多茶友可不能跟着疯掉。理性喝茶,把茶喝好,是我一贯的主张。
《茶道 普洱》(附光盘)
发布时间:2013/11/18
云南普洱茶自然油润、条索肥壮、陈香显著;熟普汤色红亮如融化的玛瑙,生普汤色橙黄透亮,久泡其色不变;汤品醇和回甘、气定如山。普洱以陈为贵,慢慢品尝沉淀其中的日月风华,真是一种美好的享受。茶马古道 普洱传奇——茶曲、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事巧煮三江好水,细品千年文化特邀专业茶师,详实讲解普洱良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧、带你进入那个神秘、多彩的人文世界。
石昆牧《经典普洱-名词释义》精装本正式上市
发布时间:2013/11/17
石昆牧老师的普洱茶学专著《经典普洱-名词释义》继2006年出版后,以其专业和全面成为普洱茶爱好者和从业者必备的工具书。时至今日,为适应普洱茶业的变化,石老师特将其修订,增加更为切合当下实际的内容。修订版以精装本形式出版,已于日前正式上市!
《一壶普洱》
发布时间:2013/11/15
这是一本如朋友闲谈一样的茶书,读来既增加了知识,又不觉得枯燥。书中对普洱茶细致入微的描写,盖出于两位作者对普洱茶发自内心的热爱。泡上一壶普洱茶,静静地读上一段文字,心情也跟着平静下来,感受一壶好茶和一本好书带来的单纯的幸福,和内心涌起的满足感。就用这样的方式来读这本书吧!
《经典普洱(2012版)》石昆牧
发布时间:2013/11/14
《经典普洱(精装修订版)》中讲述的“普洱茶”为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱县(现今宁洱县)命名之。元朝时称之为”普茶”,明朝万历年间才定名为“普洱茶”。至今,茶叶已成为中华文化与其它文明的桥梁。
《普洱茶再发现》阮殿蓉
发布时间:2013/11/13
《普洱茶再发现》是云南六大茶山茶业有限公司阮殿蓉董事长的一部普洱茶专著。该书由老虎文化工作室策划、云南人民出版社出版发行。作为一本普洱茶专著,该书力求在史料和典籍的基础上,作者力图让此书更多地具备一些“考据”的性质,尽量用历史和事实说话,更像一本志书。编写此书期间,作者不辞辛苦,多次往来凤庆与勐海两地,走访老茶人,踏访古茶山,采集最原始的资料,并在两地的档案馆查阅了大量的资料,得到一大堆关于普洱茶的原始资料,以朴实与灵气的语言,写下普洱茶的一份研究史料,亦作为弘扬普洱茶文化的一本新颖之书。
《普洱茶鉴赏与冲泡》刘勤晋
发布时间:2013/11/12
本书分四部分,介绍普洱茶的历史、人文、地理,以及普洱茶的加工、冲泡和保健功用。深入浅出的文字,配以精美的图片,使广大普洱茶及茶文化爱好者更加全面地了解普洱茶
《一本书认识普洱茶》
发布时间:2013/11/11
普洱茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍普洱茶的历史、制作、鉴别技术、冲泡手法等。书中对被冠予“神秘”、“能喝的古董”的普洱茶进行全方位的介绍。
《云茶产业》引领云茶宣传新风尚
发布时间:2013/11/9
《云茶产业》拥有内容制作与发行渠道的优势。在内容制作方面:由深谙云南茶产业的专业人士领衔,打造一流编采队伍;保证编采队伍里拥有两个具有不同风格的写手,满足客户的不同需要;能站在行业发展趋势、品牌推广的高度撰写文章;策划先行,能提供视野开阔、切实可行的宣传推广方案;开辟有行业聚焦、深度报道、品茗论道、搜茶记、坊友话茶、商情快递等精品及特色栏目,是广大读者了解云茶产业的窗口,是商家进行广告分众投放的绝佳平台。发行渠道覆盖昆明全部茶城,并向省内产茶区的茶企茶商进行覆盖,目前正筹划在北京马连道、广州芳村等省外重点茶叶批发市场发行。除茶行业的专业渠道外,《云茶产业》还积极拓展主流与高端渠道,发行覆盖云南各级政府部门,并上昆明大街小巷贴报栏,以及银行、会所、酒店、餐馆等上档次网点。
《茶经》陆羽(彩色珍藏版)(精确全面的原文,唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,权威专家的解读,不可多得的典藏。)
发布时间:2013/11/8
公元758年左右,唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著--《茶经》。 《茶经》的诞生,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代茶业发展的需要和产物,是对唐代茶文化的一个归纳,同时又对以后茶文化的发展起着积极地推动作用。
《中国茶经(2011年修订版)》
发布时间:2013/11/7
《中国茶经》是茶叶领域总结前人成果和近代茶科学、茶文化学研究进展的一部专著。自1992年问世以来得到社会各界的广泛肯定与推崇。由于该书涵盖了茶的起源、茶性、茶类、茶技等茶学的多个领域,同时也包括了茶史、茶饮、茶诗、茶画、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化学的多项内容;它既属自然科学,又涵盖人文和社会科学;同时在编写方法上采用既有基础理论方面的新进展,也重视与生产实际的结合,因而实用价值较高,它不仅适于茶叶专业人员阅读,对历史文化工作和研究者也有参考价值。至今《中国茶经》已续印二十多次,发行近十万册,读者面之广为茶叶专业书籍中所鲜见。为此,《中国茶经》在1998年荣获国家科技进步三等奖,以及上海市和浙江省的诸多奖项。
茶21席:《茶味的初相》姊妹篇,港台茶文化图书畅销第一名
发布时间:2013/11/6
港台地区文化类图书2012年度畅销总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐! 组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下,文字不同,文风不同,品茶氛围不同,生活姿态不同,但淡然与洒脱却相同,让人顿生向往之心。
《迷上普洱(精装修顶板)》石昆牧
发布时间:2013/11/5
茶要泡得优雅,心要柔软, 茶要泡得好喝,心要靖静,茶要泡得文化,心要好学,茶要泡得自在,心要无求。“全球普洱茶十大杰出人物”台湾普茶庄·经典普洱创始人石昆牧先生新著——《迷上普洱(精装修订版)(精)》!
《最新普洱茶百问百答》
发布时间:2013/11/4
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久,“一山一味”,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘,具有独特的陈香味,曾为清代贡茶,不仅能养生保健,而且可以投资收藏,享有“减肥茶”、“中国传统名茶”之誉。
《普洱茶营销·普洱传奇全面解密》吴疆
发布时间:2013/11/2
2008年中国茶叶总产量达到了124万吨,从云南茶叶总产量分析,结合普洱茶如今的知名度上来看,普洱茶在其中占有10%的市场份额一点也不过分。只要普洱茶占据了10%的市场份额,加上云南政府主导的产业结构调整,云茶产业就会持续健康地发展。普洱茶有着独一无二的后发酵的天然优势。云南有着优越的自然环境、丰富的茶树资源、独特的茶叶品质,随着人们物质文化生活水平的提高,一种天然的、绿色环保的保健品要大行其道,是必然趋势。 本书正是在这样的背景下,从市场营销的角度,系统地阐述了许多普洱茶事实。普洱茶企业普遍没有建设营销体系的意识,不要说中小企业,就连行业的大型企业也无外如此,多数企业认为在批发市场设点销售就是营销体系的建设。
《普洱茶文化(上、下)》沈培平
发布时间:2013/11/1
普洱茶文化是中华民族对茶的发现、驯化、种植、利用等过程中产生的物质和精神的文化总和。从公元180年,帕岩冷带领先民濮人种茶和利用茶开始,普洱茶就与云南的自然、地理、民族、经济、文化紧密相连,涉及到各民族的生活习俗、生产方式、思想观念、宗教信仰、文化艺术等方方面面。以至于藏族人民说“加霞热、加察热、加梳热”,汉语的意思就是:茶是血,茶是肉,茶是生命。普洱茶成了生活的必需,融入了人们的日常生活,成了生命的必需,融入了人们的生命。正是这种融入的过程中,中华民族创造了许许多多与普洱茶有关的传说、故事、小说、诗词、曲艺、歌舞等文化艺术,普洱茶走进了《红楼梦》、《战争与和平》等文学巨著中,形成了内涵丰富的普洱茶文化。
余秋雨:书法、昆曲、普洱茶《极端之美》
发布时间:2013/10/31
我把书法、昆曲、普洱茶选为“文化极品”的三元组合,估计会有读者对第三项普洱茶投以疑惑。它,也能成为三元之一?其实,我把普洱茶列入,是一个提醒性的学术行为,借以申述一个重大趋势:从当前到未来,文化的重心正从“文本文化”转向“生态文化”。普洱茶,只是体现这种趋势的一个代表。
《普洱茶源》思茅市政协
发布时间:2013/10/30
本书按照历史的线索,着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手,尽可能全面、系统地反映普洱茶发展的历史演变,兼及现代普洱茶的发展趋势,为广大读者认识普洱茶提供一个了解的平台,并对普洱茶的有关问题进行考证和定论。
《中国普洱茶之科学读本——碧沉香泛》刘勤晋
发布时间:2013/10/27
今天,中国普洱茶终于从传统、手工和无序的作坊式生产以及似是而非的“保密”工艺状态走向与国际接轨的规范化、标准化、现代化生产与经营的健康之路。但这仅仅是开始,摆在我辈面前的不定期有更长的路要走。为了回馈广大普洱爱好者的殷切期盼,澄清普洱茶史实及产品生产、流通和宣传中某些不实,笔者仅以本书奉献给广大读者。
《普洱茶记(修订版)》雷平阳
发布时间:2013/10/26
背雪的人走过,一批又一批。 驮茶的马远去,一匹又一匹。 一筐雪融化了,他们又背第二筐, 用雪泡茶?我们耗费了太多的命运。 深陷此道者,谁都知道这种活计的虚无 和寂静。融化的雪水淋湿过鞋帮, 累死的马匹堆满天庭, 向西、向北、向南、向东, 一条条道路也一度伸得很长,漫无边际。 但现在,除了这与光阴赛跑的茶 一切都变成了灰。哎,我根本不愿 提及轮回与消亡,可除了古老的悲伤, 不变的健忘。谁还能陪我, 度过这群峰之上的黄昏? 小雨下在眼前,远处暮色成堆。 一蓬草,在石缝中死去。 一根马骨,插在路上, 像根带血的笛子!
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