普洱茶在港澳市场发布时间：2014/1/19

香港素有“茶港”之称，在500多万人口中，茶叶是不可缺少的生活必需品，饮普洱茶有长久的历史习惯，世代相传，至今不衰，90%的普洱茶通过茶楼酒家出售，800多家茶楼酒家 普洱茶供应，香港每年进口各种茶叶二三万吨，本地消费八九千吨，其余转口：70%以上的茶叶从中国大陆进口。以特种茶（包括普洱茶、乌龙茶、花茶、白茶等）为主，其中普洱茶在港年销量约4千吨，云南普洱茶占40%。经香港转口的茶叶遍及五大洲60多个国家和地区：茶叶贸易渠道一般有两条，一是茶叶商会，二是各种各样的贸易公司。茶叶商会由进口商、二盘商、零售商组成。

云南茶叶的出口情况（1973-1990）发布时间：2014/1/18

现今所说的云南普洱茶与历史上所称的普洱茶都是以大叶种晒青毛茶为原料。只是加工中造型和发酵程度不同。现今的云南普洱茶成品分普洱散茶和普洱压制茶两大类，出口普洱散茶主要由六个级档，普洱压制茶则有云南普洱沱茶，云南沱茶，普洱方茶，普洱茶砖，云南七子饼茶等。

"世界茶源"在普洱，百年"茶源"之争尘埃落定发布时间：2014/1/17

茶树原产地在中国还是在印度？这在国际上争论了一个多世纪。原因是在1824年，国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树，从此在国际学术界就引发了“茶树发源地在印度还是在中国”的百年“茶源”之争。

普洱茶在日本发布时间：2014/1/16

日本是最早从我国传入饮茶法和引种茶树的国家，至今还保留着我国唐代传去的“茶饮文化”，并发展成为了日本的茶道。在二十世纪60年代以前，日本还是茶叶出口国，60年代以后，国内消费增加，每年还要进口茶叶二三万吨，其中以特种茶为主，其他还有红茶绿茶等，特种茶中乌龙茶占80%以上，普洱茶约占15%。

法相初具的唐代茶发布时间：2014/1/15

茶从中国的西南地区，经巴蜀顺长江而下。历经数千年蒙昧混沌，兴亡盛衰，终于来到了茶圣陆羽生活的唐代。 唐王朝是我国封建社会中期，国力最强盛、经济最发达、文化最繁荣的时代。作为其时一个世界性的大国，唐代海陆交通发达，政治、文化影响远远超出国界。

穷精极巧的宋代茶发布时间：2014/1/14

宋代是中国历史上茶文化高度发展迅速走向成熟的重要时期。 宋代茶是以工艺精湛的贡茶--龙凤团茶和讲究技艺的斗茶，分茶艺术为其主要特征的。 宋代的饮法，已从唐人的煎茶法（烹煮法）过渡到点茶法。所谓点茶，就是将碾细的茶末直接投入茶碗中，然后冲入沸水，再用工具在碗中加以调和。

返璞归真的明代茶发布时间：2014/1/13

明洪武二十四年九月十六日（公元1391年），明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶（散茶）。后人于此评价甚高："上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶进。……按加香物，捣为细饼，已失真味……。今人惟取初萌之精者，汲泉置鼎，一瀹便啜，遂开千古茗饮之宗。"

走向世俗的清代饮茶风俗 发布时间：2014/1/12

清代，中国茶文化的主流--传统的民族文化精神开始转向民间，茶馆文化、茶俗文化取代了前代以文士主导茶文化发展的地位，茶文化深入市井，走向世俗，进入千家万户的日常生活，与传统的伦常礼仪结合起来，成为一种高尚的民族情操。

茶史里不可缺少的文化—茶票发布时间：2014/1/11

茶票，茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运凭证，相当于“卖茶许可证”。北宋末到南宋时期，“茶引”的性质发生了从“贩运凭证”到“专卖税”的转变。“茶引”钞面的内容，代表了茶商为获取茶叶专卖权而付出的金钱，以及在茶叶销售中所赚取的利润。所以，“茶引”也就具有价值符号的作用，它可以转让、馈赠、买卖，甚至可以代替货币。 咸丰以后，茶叶引制渐废，为增加税收，官府向茶商发行茶票，以票代引，按票纳税。民国时期，由於茶叶生意的繁荣，逐渐衍生了茶庄、“茶票”和中国丝茶银行。

史上的十大茶痴发布时间：2014/1/10

史上的十大茶痴 1、陆羽

在茶文化谱系中查找普洱茶的“踪迹”发布时间：2014/1/9

今天的学界对茶的起源问题表现出一种不易察觉、但一经发现就让人不可思议的两可态度。对于那些自然科学背景出身的茶学家来说，中国茶的原产地无可置疑地位于云南的少数民族地区。濮人，也就是今天的佤族、布朗族等民族的先民，最先驯化其生存环境中的野生茶树，并进行人工茶树栽培。这些最早的种茶者的后裔，以及这些野生茶树的遗种，至今仍然在那些地区存活着，它们的存在所揭示出的"起点"意义更多的是以自然史，具体说茶科植物分类史中的价值而存在。

“普茶”“普洱茶”即“濮茶”发布时间：2014/1/8

云南布朗族先民是最先种植茶树的民族，普洱茶的名称，也和该民族先民的名称有密切关系——

"普洱茶"与"道教"的千丝万缕发布时间：2014/1/7

道教是中国汉民族的本土宗教，随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入，已有数百年历史，明代崇祯元年，普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载，景东道教金鼎殿在西区仲古里，清康熙年间由彭道人建盖。清代以来，在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江城等地，有道观老君殿、玉皇阁、天神庙、大石寺、三皇宫、文昌宫及道教俗神庙宇阎王庙、城隍庙、财神庙、土地庙、山神庙、龙王庙、药王庙、娘娘庙、五帝庙等。在道教的安坐、养心、朝山、封斋、开斋、朝斗、做娘庙、五帝庙等。在道教的安坐、养心、朝山、封齐、开齐、朝斗、做会、持诵、占卜、符繁、祈、禁咒、服气、念经、超渡、烧香、献饭、谢土、香烟会等活动中，均要用普洱茶。

体味广州茶文化发布时间：2014/1/6

俗语说得好：“生在苏州，住在杭州，吃在广州。”广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，上千种材料便变成桌上佳肴。而中国八大菜系之一的粤菜，以其取材不限、滋味清鲜、百菜百味、变化无穷，遂成为海内外最受欢迎的菜式。既然吃在广州，那么究竟有哪些美食最能体现广州地道而浓厚的饮食文化呢？

名人与茶的“不离不弃”发布时间：2014/1/5

李清照的茶趣 南宋著名女词人李清照与金石学家赵明诚结婚后，物质生活并不优俗，但精神生活却非常充实。 据记载，李清照夫妇，在山东青州老家隐居的10多年中，每当饭后，他们就坐在藏书满屋的“归来堂”里，煮上茶，然后随便讲一件史事，谁先说出这件事在某书、某卷和某页，谁就可以先饮茶。李清照博闻强记，才思敏捷，常常先于丈夫一步。每当这时，李清照便得意地开怀大笑，然后夫妻对饮，以茶助学，比翼齐飞，世传佳话。

民族所歌颂的普洱茶发布时间：2014/1/4

民歌是民众的心声，是社会现实的反映。作为普洱茶的故乡云南，自然就产生出许多的民歌颂扬普洱茶，而由于普洱茶顺茶马古道运输，故沿途许多地区也产生了与此相关的很多歌谣。

普洱茶的知识和社会文化发布时间：2014/1/3

茶叶是一种特殊的商品：咖啡因提神醒脑，品饮过程又繁衍历史文化对应精神满足。"普洱茶热"的兴起与普洱茶的文化意义不无关系。那么，该如何在品尝普洱茶中体会、享受其文化意义呢？

茶叶的命名从何而来发布时间：2014/1/2

中国的茶有几千年的历史了，中国茶文化可以说是中国文化的一朵奇葩。我国种茶的历史悠久，其茶树品种资源丰富，茶的命名是茶叶分类的重要程序之一。茶的品种适制性也很广，有的品种适制一种茶类，有的品种适制二、三种以上的茶类，茶命名与分类可以联系一起。总的来说茶叶命名通常都带有描述性的。

万事不离茶 德昂族的茶文化发布时间：2014/1/1

“茶叶是德昂人命脉/有德昂人的地方就有山茶/有山茶的地方就有德昂人的故事/神奇的《古歌》代代流传/德昂人的身上飘着茶叶的芳香。”循着这首德昂族人千百年来传唱不衰的民歌，记者走进德宏州潞西市三台山乡勐丹村。

天赋识灵草——哈尼族和普洱茶的情缘发布时间：2013/12/31

哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样，茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料，承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。 从古到今，源远流长，茶和一个民族的生活息息相关，已经形成了哈尼人特有的茶文化。