“美寿”一个老商标的故事（三）发布时间：2014/9/5

中国普洱批发网讯：1896年清政府也注意到世界的变化，同年清政府两江总督刘坤一，明令以机器制造外销茶叶，受到各界注目，但因茶商的反对，终未成事。1897年又有福州商人从印度考察后，回乡用机器制茶，获利甚丰。

洗茶的相关知识发布时间：2014/9/4

中国普洱批发网讯：人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了？

《别本茶经》发布时间：2014/9/4

别本茶经》·三卷（浙江鲍士恭家藏本）旧本题曰玉茗堂主人阅。玉茗堂主人，汤显祖之别号也。显祖有《五侯鲭》，《字海》已著录。是编取陆羽之书合为一卷，后附《水辨》、《外集》各一卷，然编次无法，疏舛颇多。如皇甫冉送陆鸿渐山人采茶诗，讹为皇甫曾。欧阳修大明水、浮槎山水二记，列东坡《志林》之后。雀舌下材一条出沈括《梦溪笔谈》，题下失注书名，连於唐人张又《新煎茶水记》之后，遂似又新之作。皮日休《茶中杂咏》序删诗存序，以冠篇首

关于砖茶的故事发布时间：2014/9/4

中国普洱批发网讯：为了储存及运送方便，普洱需要从散茶蒸压成紧压茶，有饼、砖、沱等不同样式的茶款。 砖茶在历史记载中，目前仅存的，在中茶公司1983年成立之前可能只有“可以兴茶砖”较具代表性了，可以兴茶砖是目前普洱茶友耳熟能详的茶砖之王，它的主人周文卿先生更是位传奇人物，其与后兴茶庄主人李拂一两位前辈更是改变中国普洱近代史的重要人物。很多人所喝过的茶砖数以万计，很少有能与其相提并论的，尤其是此砖的陈化非常平均，其茶质、茶气、茶韵更是印级茶（1938年）无法追上的，堪称砖中至尊、茶中之王，只可惜目前可能只剩不到几十片，行情直追百年茶王号福元昌了。

杨丽萍的普洱之恋发布时间：2014/9/4

中国普洱批发网讯：杨丽萍喜欢普洱茶，茶是上好的，茶具是专业的，连泡茶的人都是杨丽萍指定的——她的灯光师。杨丽萍说：“普洱茶醇香，温和，而且减肥功效相当出众，要多喝豆浆，多喝普洱茶，多运动，让身体保持良好状态。”

滇南思茅茶事探寻发布时间：2014/9/4

中国普洱批发网讯：每年春冬两季，茶路上马帮络绎不绝。前、后两路马帮路途遥远，来回一转均在一个月以上。所经过的地区，气候千变万化，就是到了一个地区，从山脚往上爬，也几乎要经历酷热、清凉、寒冷的变化，加之人烟稀少，往往要逐水草而扎营。

灰绿曲霉与普洱茶发布时间：2014/9/4

中国普洱批发网讯：普洱茶与微生物的密切关系还在继续中，慢慢跟着小编来了解吧！

7542，为什么将配方作编号？发布时间：2014/9/3

中国普洱批发网讯：7542是一个依据茶青级数依合理的比例分配的配方，是一个比例型配方，不是一个山头配方，在1985年之前有节气的差别，因为当时的茶青分类是有分春尖、二水、谷花的，1985年以后，省茶司下了一个命令，取消节气分类，将茶青分类以单纯的级数做处理，由这个命令我们可以知道，85年之后的常规性产品与季节无关，不会有春茶，除非定做产品。

爱情茶汤发布时间：2014/9/3

我说再喝一碗我熬的茶汤，你说你现在马上要渡江，渡江到那遥远的寒冷北方

《茶经》(3)作者：佚名发布时间：2014/9/2

由于陆羽《茶经》做出的贡献，也导致了很多爱茶者的膜拜，同时也出现大量的茶书，有读者表明《茶经》(3)也是参考了陆羽《茶经》，不过最终孰是孰非，至今无人能解。

一株茶树的生命发布时间：2014/9/2

中国普洱批发网讯：一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞(合子)，经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后，经发芽、出土，成为一株茶苗。

茶分六类，氧化为魂发布时间：2014/9/2

中国普洱批发网讯：茶是世界三大饮料之一，中国是茶的故乡。不同的地区，不同的工艺，不同的传统，造就了千变万化的茶。实际上，所有的这些外型风味相差迥异的茶，都来自于同一科同一属的植物——不同品种的茶树，在植物分类学上的差别并不大。茶行业的分类学家们根据“不同加工方式”或“发酵程度”的不同，把茶分为六类：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。或者有学者对茶按“不发酵”、“轻发酵”、“微发酵”、“半发酵”、“全发酵”一说来称呼某类茶

“美寿”一个老商标的故事（二）发布时间：2014/9/2

中国普洱批发网讯：1889年，蒙自海关开关，1895年思茅开关，此后，云南人只要上纳海关税，就可以名正言顺地出口，运输到香港、新加坡。到光绪末年，六大茶山的茶叶仍主要在蒙自出口，经营茶叶的主要是石屏茶帮，他们是：福来祥、长源号、宝和昌、顺成号、东顺号、万利号、容顺号、乾利贞、祥来号、云集号、云济号、协和昌、同利祥、德发昌、长春号等，年出口茶叶共约二至三千担。这些茶号除乾利贞号外，对今人来说都很陌生。

陈继儒《茶话》发布时间：2014/9/1

陈继儒《茶话》 该书刊本仅见茶书全集本。共19则，约750字。其中七则出自《岩栖幽事》，11则出自《太平清话》(该书撰于万历乙未,即公元1595年)，可能是喻政从这类书中摘编而成的。《茶话》的撰写时间，似应在1595年前后。该书主要为有关茶的言论和故事，其中认为茶饮开创之功不在陆羽，而在吴王、晋人，宋徽宗的《大观茶论》不及《十六汤品》等观点，在否定唐宋权威方面，是其他书中所未闻的。

黄庭坚与茶客发布时间：2014/9/1

中国普洱批发网讯：黄庭坚在40岁时曾写过以戒酒戒肉为内容的《文愿文》﹐文章说﹕“今日对佛发大誓﹐愿从今日尽未来也﹐不复淫欲﹑饮酒﹑食肉。设复为之﹐当堕地狱﹐为一切众生代受头苦。”此后二十年﹐他基本上践言而行﹐做到以茶代酒﹐并曾多次规劝外甥洪驹父节制饮酒。

勐库,冰岛,邦东-临沧大叶种的介绍发布时间：2014/9/1

勐库野生古茶树群落是目前国内外已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，分布面积约12，000多亩。在分类上属于山茶科、山茶属，大理茶种。在进化上比境内若干栽培品种原始，具有茶树一切形态特征和茶树功能性成份（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等），可以制茶饮用。由于所处海拔高，抗寒性强，是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。

普洱古茶揭秘发布时间：2014/9/1

普洱茶名震京师，清政府题准征收茶捐，普洱府当年发出《茶引》（执照）三千引（三千担），秦晋、两广、四川、江西、两湘，以及石屏、腾越、下关、玉溪、通海、思茅等地茶商纷纷在普洱府署建立茶庄、设商业会馆，对茶叶进行加工、精致、包装、运输。

黑曲霉与普洱茶发布时间：2014/9/1

中国普洱批发网讯：在普洱茶的品质形成中微生物起了重要作用。可以这么说，没有微生物就没有普洱茶。有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面：第一是形成普洱茶良好品质的特征，甘滑、醇厚和陈香等特点;第二是代谢有益物质于普洱茶中增强普洱茶保健功效，形成茶类中的特色茶。普洱茶与微生物的密切关系如下所示：这是其中一种。

“美寿”一个老商标的故事（一）发布时间：2014/8/29

2006年的一天，我正在云南省档案馆查档案，在此之前，我已经在这里为查找云南茶叶方面的资料蹲守了半年了。自从1990年代我开始关注云南茶文化以来，我几乎看遍了所有公开出版物里关于普洱茶的叙述，并且深入茶区，搜集了很多关于云南茶史、茶俗的素材。当时，我觉得云南的普洱茶文化研究已经走到了一个瓶颈，那就是所有该写的内容已经被写得差不多了，如果不找到一个新的突破点，大家的研究只能是摘摘抄抄，炒冷饭而已。

一切与茶何关发布时间：2014/8/28

中国普洱批发网讯：人争一口气，佛争一炷香，一切与茶何关，一切与平心喝茶的你何关...烟花雨巷，谁的思念带着伤；一盏茶香，哪管它晚来风急。