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普洱茶包装的演变历程
发布时间:2022/7/30
普洱茶包装的演变历程
古六大茶山介绍
发布时间:2022/7/26
古六大茶山介绍
孔明兴茶与武侯遗种考
发布时间:2016/1/16
诸葛亮率军征服南中,其本人最远只到过曲靖,为什么遥远的滇西南、滇西,甚至缅甸、老挝等产茶区都流传有孔明兴茶、武侯遗种的传说,其实这反映的是巴蜀先进的茶叶种植文明深入影响云南的事实。
民族南迁与黄草坝种茶史
发布时间:2016/1/13
黄草坝可考证的种茶始于乾隆年间,但据当地老人回忆,董家初祖董奇玉从镇沅搬到黄草坝时,当地已经有非常高大的古茶树了,虽然种得不多。这些茶树是谁种的呢?
普洱茶四大茶厂:中茶 大益 下关 普洱茶集团
发布时间:2016/1/13
云南普洱茶四大茶厂分别为:中茶牌(中国土产畜产云南茶叶进出口公司);大益(勐海茶厂);云南下关沱茶(集团)股份有限公司;云南普洱茶叶(集团)有限公司。四大茶厂的发展历程及光辉履历,详情请看下文:
真实的台湾与普洱茶近年史
发布时间:2016/1/12
坊间有太多不了解台湾与普渴茶近代史者,以讹传讹、道听途说,且让台湾的大学体育老师解说当年这段历史文化,相关时事,网络也可印证,而不是个人编造、谣传。个人专长为运动医学、体育运动技能、营养学、植物学等,茶只是爱好,文笔更非个人擅长,请读者忍耐这没有茶文化的体育教师非专业文辞,来述说亲身经历的真实历史,以对照茶文化学者离谱认知。
云南栽培型古树茶的分类与断代
发布时间:2016/1/11
云南是世界茶树的原产地,但不是茶叶种植文明的发祥地,云南先民利用茶树的方式很原始,世界茶叶种植文明是诞生在巴蜀大地。世界茶树的原产地是云南的澜沧江流域。在史前云南的野生型茶树中的阿萨姆卡种,本来是只适应在比较湿热的地区生长,通过基因变异有个别茶树能适应温凉的气候,于是这些变异的茶树就能迁徙到巴蜀大地大量繁殖,为了适应当地的环境逐渐演变成了中小叶种。
戏说普洱茶的茶历史渊源
发布时间:2016/1/11
普洱茶的得来是一个美丽的错误……清乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主性濮,祖传几代都以制茶售茶为业。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄的团茶被普洱府选定为贡品,于是少庄主与普洱府罗千总一起进京纳贡。
回顾普洱茶历史,2007年发生了什么?
发布时间:2015/12/26
2007年,进入5月后,以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水,成交量迅速萎缩,从而带动了北方市场包括一直兴旺的北京马连道茶业市场普洱茶价格下滑,并迅速波及全国。很多地方的跌幅都在30%至50%之间,广东市场普洱茶的跳水幅度几近50%。以2006年下关甲级沱茶为例,最高成交价格曾经每公斤近400元,目前最新报价200元左右。
普洱茶生产交易中心的转移
发布时间:2015/12/19
历史上,普洱、思茅在明、清时期的繁盛皆因茶叶,西双版纳的茶叶明清时期大都在普洱、思茅交易,清咸丰五年(1856年)大理杜文秀起义占领滇西十八年又攻占普洱3年多。
简要概括我国茶史茶文化
发布时间:2015/12/18
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。下面神农茶都为您同享我国茶简史,彻底了解我国茶历史。
也说茶的变雅
发布时间:2015/12/1
茶从远古先民药用,自西南原始森林发轫,沿江而下,传播至江南、湖广等地,从羹煮烹饮,普通老百姓的家常吃法,如何摇身一变成为王公贵族、文人雅士的碗中之物?此种华丽转身确实让人瞠目结舌。
【品牌简史】云南同庆号
发布时间:2015/11/29
云南石屏人刘汉成在西双版纳易武设坊制茶,率先推行普洱茶六选六弃之精细作法,“选春茶,选嫩尖,选产地,选净度,选滋味,选香气;弃粗老,弃味劣,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”有研究者指,这或是历史上最早提出的普洱茶生产工艺标准,按照这般技艺制作的同庆号茶,品质精良,声名鹊起。
357克的前世今生——普洱茶规格考究
发布时间:2015/11/20
当下市面贩售的普洱七子饼茶,其规格多为每饼357克,每筒茶七饼。那么这一饼357克的规制,是如何形成的呢?
易武茶的步履:从原点出发,向繁华进化
发布时间:2015/11/13
有人曾用这样一个类比说法来形容易武和普洱茶的关系:易武对于普洱茶来说,就相当于景德镇对于陶瓷、宜兴对于紫砂、安徽泾县对于宣纸。“普洱茶”是“易武”一份的标签,“易武”也是“普洱茶”的一个关键词,但在这份标签、这个关键词被敲定的过程中,易武的人和茶,一起用了千年长久的时光,走过漫长的时代征程,才沉淀了如今厚重的陈香和四海的名望。
从宋朝团茶制茶工艺说开去
发布时间:2015/11/12
中国茶叶的分类和制茶工艺是戚戚相关的。梳理清这两条线,就能对现在的茶叶有更深更全面的认识。中国茶叶兴于唐朝,盛于宋朝。在历史资料中,相对能称得上制茶工艺有:陆羽(公元733—804年)所著《茶经》中提到的制茶工序:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。
再走一遍,那些散在风中的茶马路
发布时间:2015/11/1
根据清代【普洱府志】记载,明清时期,以普洱为源头出境的茶马古道有东北路、西北路、东南路、西南路、南路等五条。
普洱茶膏:融合历史陈香的现代品
发布时间:2015/10/25
要说普洱茶膏,不能不说普洱茶,而要说普洱茶,又要先从茶这种植物饮品说起。
云南普洱茶 神秘标签内飞历史
发布时间:2015/10/25
1839年前后,是普洱茶的第二个黄金时代,易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家,多半是来自石屏一带的汉人,他们个个他身怀绝技,互相竞争,茶庄一家比一家大,完全把茶叶当成民生。不仅如此,这些茶庄还在易...
云南普洱茶的“饼纸”文化
发布时间:2015/10/25
云南普洱茶的“饼纸”文化,云南西双版纳特有的一种植物,当地人称之为“马三”。使用过程中,得先把外面的皮剥净(只留中间白白那一层)、晒干,然后经2-3小时沸水煮,
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