茶膏简史和传统工艺发布时间：2015/10/19

茶膏并非现代产物，而是有了上千年的历史，早在唐朝时期，就已经出现了茶膏的雏形，并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。

普洱熟茶简史发布时间：2015/10/11

历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品，两者中，藏销紧茶的发酵稍重一些，两者均为红汤。

清代时期普洱茶贡茶是来自哪些地方？发布时间：2015/10/10

据民国二十八年(公元1939年)罗养儒著《纪我所知集》载:“论云南贡茶入帝廷，是自康熙朝始(公元1662年)，云南督抚派员支库款，采买普洱茶担运送到京，供内廷作饮，至此遂成定例，按年进贡一次”。

普洱茶盛名的背后发布时间：2015/10/8

东南沿海地区素来喝绿茶和乌龙茶的人比较多，也有喝红茶和普洱茶的，但毕竟只是少数，最起码在普洱茶没有声名大噪、席卷南北市场前是这样的。

追溯云南普洱茶的形成与发展历史发布时间：2015/9/24

茶在我国人的心中是一个极为共同的存在。“茶”字出于《尔雅·释木》：“槚，苦荼（即后来的‘茶’字）也。”昔时，神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。大多数我国人都有一种关于茶的浓得化不开的情结。

倚邦古茶山盛与衰的历史发布时间：2015/9/23

倚邦古茶山位于勐腊县北部象明山，海拔1350米以上，倚邦古茶山最大的特点是这里的古茶树是小叶种杂大叶种的生态型古茶园，这里生态环境非常好，由攸乐经莽枝、革登，由蛮砖经架布，由易武经曼撒和曼松，由思茅分别经曼拱或麻粟树的5条茶马石板古道，都在倚邦古茶山龙脊背状的青石板街道上交汇，这里是茶马古道的交通要塞，今天在这里，到处是刻有文字或古朴图案的古碑或断垣，几乎每个角落都透射着古色古香，刻满风霜的青石板路上仿佛还回荡着悠悠的驼铃声。

普洱茶，拼不拼？发布时间：2015/9/10

普洱茶，拼配还是不拼配？这是个问题，但它曾经却不是问题。10年前，它的答案一定是肯定的，可谁曾想，10年后它却又成了个值得讨论的问题。

中国古代普洱茶制作是否有“拼配”？发布时间：2015/9/6

普洱茶一直有“纯料”与“拼配”的争议。

砖茶的历史记载发布时间：2015/8/23

我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品，普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年，这一百年来的茶砖文化。

唐代民间煎茶法发布时间：2015/8/8

煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），又经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温庭筠撰《采茶录》，皎然、卢同作茶歌，推波助澜，使中国煎茶道日益成熟。

普洱茶：两条古道下的官茶发布时间：2015/8/6

众所周知，普洱茶的历史非常的悠久，最早可以追溯三国时期，其后盛唐、宋、元、明对普洱茶略有记载，只不过文献记载的内容少之又少，甚至只能从残帖中依稀追寻其踪迹。直到清朝时期普洱茶纳入官茶之后，文献才慢慢多起来，其内容也更加系统和权威。在政府的力促下，普洱茶逐渐的走上了进京，进藏的道路，成为了皇家宫廷御用的高端饮品，成为了藏民必不可少的食物。

解放以前的普洱茶发布时间：2015/8/5

普洱茶的历史是悠久的，形成时间是漫长的。人们在长期的劳动、生活实践中，对普洱茶的认识也是逐步加深的。普洱茶的史料记载很少，只留下少许的孑言片语，供人们参考、研究、思考、探索。使得普洱茶更具传奇与魅力。

普洱熟茶的起源发布时间：2015/8/3

云南生产熟茶始于1974年。普洱茶历史上何年何地开始生产熟茶，书本上没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书，称为末代熟紧茶。作者在1993年4月4日于云南思茅举行的中国普洱茶国际研讨会上展示。末代，指的是清末民初。思茅当地报纸亦报道展示的末代熟紧茶生产于1927年。

普洱出山记发布时间：2015/7/30

唐代陆羽的《茶经》在宋朝有了陈师道的序：“夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。……山泽以成市，商贾以起家，又有功于人者也。”陈师道不愧是名诗人，谈饮食话题同样精准而周密。通常人们会认为陆羽有眼光，会品鉴，但陈师道发现陆羽其实推动了一个产业的发展，自从有了《茶经》之后，荒山野岭成了熙熙攘攘的集市，商人有了发家的资本。

普洱茶形成的历史背景发布时间：2015/7/25

今天的普洱茶与过去相比已发生了很大的变化。从历史看，普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋、定型于明，繁荣于清。

云南普洱古茶园与茶文化发布时间：2015/7/20

云南是世界茶树的源起之地，这里出土了茶树的始祖化石，分布着世界上规模最大的野生古茶树群落，并拥有世界上最古老的茶树——2700岁的茶树王。这里的万亩古茶园千年不衰，都和一个地方密切相关——普洱。

普洱茶不同时期的文化发布时间：2015/7/19

普洱茶是云南历史名茶，在不同的历史时期，普洱茶有着不同的含义。

世界屋脊与冷酷仙境的藏茶之魂发布时间：2015/7/16

这几年，在全国各大茶博会上，我们经常能看到“藏（zang）茶”的身影。但是，对茶叶有基础常识的人都知道，西藏其实是不产茶的，那么藏茶又究竟是什么茶？

邹家驹：销法沱往事发布时间：2015/7/13

云南普洱沱茶在法国出了名，招来许多商人。他们通过各种渠道找到云南茶叶公司，提着烟酒、电器，有的想送钱。厅领导甚至省领导也来打招呼，批条子。中国的许多商品就这样自己把自己打倒了。几十年来，我们不为其所动，严格按协议办事，采取一切可以采取的措施保护法国市场。尽管我们文化背景不同，生活习惯不同，但所做的一切甘普尔先生看在眼里，记在心上。

易武同兴号的故事发布时间：2015/7/9

易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相较于倚邦，它名气更大。然而，在易武众多的故事中，最富戏剧性，最高大上的一个人物（或家族）故事，却并不为易武人所熟悉。这个人就是向逢春，这个家族就是同兴号向家。