央视纪录片《茶》将在11月首播发布时间：2013/11/2

中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片《茶，一片树叶的故事》（以下简称“《茶》”）即将于11月登陆央视一套《魅力纪录》栏目首播。10月26日下午，继大连茶会后，该片在北京大益皇茶会举办了第二场茶会，诚邀专家、观众看片“问诊”。90分钟精简版分国内、国外两部分，生动讲述了10多位茶人故事，现场各界人士看完后一致认为该片角度新颖，拍得有深度，有水平，同时就一些细节问题各自提出了修改意见。总导演王冲霄表示，剧组将博采众议，对片子做相应的调整完善，力争在开播前给观众呈现一部高品质、最接地气的《茶》。

云南普洱韵芳香四海雅俗共享发布时间：2013/11/2

普洱贡茶深受清皇朝宠爱，其贡茶的品种、贡茶的采办、贡茶作国礼、贡茶的影响等令人着迷。普洱茶的品饮丰富多彩，在多民族的普洱茶乡，布朗族吃酸茶、饮烤茶、青竹茶，基诺族吃凉拌茶、饮煮茶，哈尼族饮蒸茶、烤茶、土锅茶，彝族饮烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶，傣族、拉祜族饮竹筒香茶，佤族饮铁板烧茶和擂茶，傈僳族饮油盐茶，白族饮三道茶，藏族和纳西族专门用普洱紧压茶做成酥油茶，汉族多饮盖碗茶。

普洱茶的十二座主要茶山发布时间：2013/11/2

普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。 由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座———

茶树有花吗,是否可以饮用？ 发布时间：2013/11/2

茶树有花，开的是白色的花，花蒂象丁香，花瓣有五片，当地人俗称火把花，疯婆娘花。茶花可以饮用，而且香气醇厚，口感润滑，但冲泡次数没有茶叶次数多。

首届“德茶飘香”发展论坛暨名优茶评比火热筹备中发布时间：2013/11/1

德宏州计划于2013年11月29日至12月1日在芒市举办首届“德茶飘香”发展论坛暨名优茶评比活动，活动由德宏州农业局主办，德宏州茶叶协会承办。目前活动已进入倒计时阶段，名优茶的选送、评比等各相关工作，正在紧张有序筹备中。

余秋雨有新身份：普洱老茶品鉴者发布时间：2013/11/1

一个人总有多重身份，往往隐秘的身份比外在身份更有趣，尤其是那些已经为人们熟知的名人。金秋十月上市的一本新书《极端之美》，让余秋雨曝光了自己的一个隐秘身份：“普洱老茶品鉴专家”，与他一起“漏风”的还有他的夫人马兰，而且马兰在普洱茶的品鉴地位上远高于余秋雨。

云南宗教祭祀采用普洱茶发布时间：2013/11/1

茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素，在民间产生了各种超自然神灵崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯兰教等。因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用，故本土生产的普洱茶增派上了好用场。

为什么冲泡第一泡茶要倒掉发布时间：2013/11/1

一是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质。尘垢。因散茶在采制贮藏的过程中，难免有灰尘、杂质混入茶叶中，通过清洗，去污存精。二是去掉茶叶中的阴湿之气。因茶叶有很强的吸湿性、陈化性和吸收异味性，内含多种"亲水性"的物质，故在贮放过程中极易吸收潮气和异味。通过洗茶时的热水浇淋，可去掉茶叶中的湿气、冷气。

珍稀白茶品种的特点发布时间：2013/10/31

保山市龙陵县茶叶技术推广站介绍珍稀白茶品种特点，一、早春幼嫩芽呈玉白色二、具有高氨低酚特征三、采摘时间短，产量低，价位高四、叶底独具叶白脉绿特征五、茶树在秋季会出现只开花不结籽现象。

“天下茶仓”耿马县狠抓茶产业发展发布时间：2013/10/31

近年来，耿马自治县茶叶产业紧紧围绕“生态立县、绿色崛起”和“天下茶仓、红茶之都”的建设发展理念，通过重视茶叶龙头企业的培育和科学种茶技术的普及推广，茶叶产业呈现出良好的发展态势。

凤庆县叫响“滇红茶”发源地发布时间：2013/10/31

凤庆县依托滇红生态产业园区平台，强化产品研发创新，抓基地、抓质量、抓品牌、抓文化，叫响“滇红茶”发源地和“茶王胜地”品牌，打造中国红茶之都核心区。

“滇红凤庆”红动边交会发布时间：2013/10/31

来自凤庆县农业信息中心的消息，在第三届边交会上，凤庆除了进行商品展洽和招商引资推介外，最重要的还是展示凤庆的文化，让更多的人了解“茶王故里，滇红凤庆”。

保山市龙陵县茶树良种发展史发布时间：2013/10/31

龙陵县1997年共有茶园75000亩，茶树品种基本上是群体种。自1998年开始推广和普及国家级茶树良种云抗-10号以来，一共发展32000亩，分布于全县十个乡镇。云抗-10号以其极端低温的超强耐受性、广泛的适制性以及可观的鲜叶亩产量为全县茶树良种化提供了强有力的支撑。十多年来，全县年干茶产量从3000吨增至6000吨，每千克鲜叶单价从1.2元增至2.5元，茶园亩产值从130元增至520元，以上这些是国家政策扶持下茶农大力发展云抗-10号所取得的成果。

云南茶产业推介会在济南召开发布时间：2013/10/31

2013年10月23日，云南省茶产业推介会在济南国际会展中心召开。国务院参事室特约研究员、农业部原党组成员、中国农产品协会会长张玉香，中国工程院院士陈宗懋，农业部种植业司副司长陈友权，农业部优质农产品开发服务中心主任、中国优质农产品开发服务协会副会长张华荣，农业部优质农产品开发服务中心副主任刘玉国出席会议。

五部涉茶文化微电影作品即将问世发布时间：2013/10/31

为更好地弘扬“天下茶仓·大美临沧”的人文精神，旨在借微电影平台宣传临沧、推介临沧，让临沧微电影作品问鼎首届亚洲微电影艺术节。日前，市文化体育局联合北京金蔷薇文化广告公司、昆明逸海文化传播公司摄制了《纸上蝶》、《头发为什么会跳舞》、《阿朵与阿茶》、《茶之味》、《情醉“阿数瑟”》等五部微电影作品。目前除《茶之味》正在拍摄中，其它四部已封镜进入后期制作。

牟定县茶叶生产小幅增长发布时间：2013/10/31

来自牟定县农业局经济作物工作站的消息，2013年全年生产销售茶叶165吨，实现产值610.5万元

茶道的创始人是谁？发布时间：2013/10/31

茶道(拼音：chá dào 英语：tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

你了解普洱茶的21个名词吗发布时间：2013/10/31

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。

大益集团微生物研发中心启用仪式在昆举办发布时间：2013/10/30

2013年10月26日，“大益7号院”即大益集团微生物研发中心、大益集团博士后科研工作站科研基地竣工验收暨投入启用仪式在云南省昆明市经济开发区举行，大益集团领导、技术中心负责人、博士后科研工作站入站博士、微生物实验室工作人员和装修公司合作伙伴共同出席。

俄罗斯茶友参访勐海陈升普洱茶公司发布时间：2013/10/30

为追寻普洱茶的历史，进一步了解普洱茶的生产工艺，10月27日，由俄罗斯茶商Potemkin Grigory带队，Seredkin Igor等组织的俄罗斯茶叶爱好者访问勐海陈升茶业有限公司，了解企业的建设发展情况，并参观了普洱茶的生产流程。