茶业也可以“但说无妨”发布时间：2013/11/13

自从我刚刚进入茶叶行业起，就听到了很多人对我的劝诫，也是他们自己内心的隐忧。说在茶叶行业不能随便说话，有什么，私下说可以，但不能公开说。

淘宝普洱茶大混战发布时间：2013/11/13

人人都在吹纯料，个个都在吹古树，什么是纯料，什么是古树，包括什么是普洱茶？谁能告诉我个明确的定义，纯料？难道提个麻袋去老班章寨子收出来的茶叶就叫老班章纯料了？难道开辆皮卡车去易武拉一车出来就是易武纯料了？？

茶叶之路的十大文化内容发布时间：2013/11/13

"茶叶之路"是继"丝绸之路"之后的又一条重大的国际商业大通道，近年来，以中国、俄罗斯、蒙古国为核心的研究机构甚至政府机关对"茶叶之路"文化进行了广泛的研究，"茶路文化"成为国际商业文化的一张金字招牌，这是商业界、文化界值得庆贺的一件盛事、喜事。

如何识别普洱茶“假茶”发布时间：2013/11/13

不良商家造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶” ，并把包装做旧，以表现出陈旧感，从而牟取暴利。一位茶商向记者透露： “造假最多的是假年份，目前市面上部分卖价达几百元甚至上千元的“陈饼”其实是用出产仅一两年甚至几个月的茶蒸制的；有的则是有意识地给它弄一些灰土在面上，让人看上去好象是5年的或10年的。”

雲南省茶文化博物館亮相文博會发布时间：2013/11/12

雲南茶博物館日前亮相第八屆中國北京國際文化創意產業博覽會，現場不僅帶來了博物館館藏級珍貴品種，現場展示、品嘗普洱茶，普洱的千年底蘊與厚重，更為展會增色不少，為觀眾增添了一個能夠更好地了解雲南，了解普洱的平台。

茶杯中的儒家发布时间：2013/11/12

新罗兴德王三年（公元828年），“遣唐使”大廉公从中国带回茶种，遵国王之命种植在智异山南岭。史书记载，“茶自德王有之，至此盛焉”。韩国的茶文化与儒家文化一样，源于中国，却培植、创新出异于中国的特色。

水质不同，普洱茶味不同发布时间：2013/11/12

百器水为先，茶神陆羽所著茶经中提到煮茶用水：（其水，用山水上，江水中，井水下，）。由此可知，当时煮茶的用水之讲究，简直到了百常的严苛的地步。例如最优的山泉水也是有分等级的，泉水必须是缓慢的流动为佳，太过湍急多冲刷的泉水也是不适用的。

镇康县：秋冬季茶园管理技巧发布时间：2013/11/11

来自镇康县农业局的消息，以下是镇康县秋冬季茶园的管理技巧，秋冬季节，请茶农们做好茶园茶树养护的工作

凤庆县：茶叶产业稳中求进发布时间：2013/11/11

来自凤庆县农业信息中心的消息，近年来，被誉为“滇红之乡”的凤庆县茶叶产业稳中求进，以“品牌滇红、生态滇红、文化滇红、世界滇红”的发展定位，着力提升茶叶产业。全县累计建成茶叶基地30.1万亩。

勐腊：热带雨林重走茶马古道发布时间：2013/11/11

勐腊是云南最南端的一个边境县，属西双版纳傣族自治州，有世界罕有的热带雨林，有名扬四海的普洱茶和茶马古道。这里冬无严寒，年均气温21℃，任何季节都适合旅游。

中国农业生态获云南普洱茶业分销权 今复牌发布时间：2013/11/11

中国农业生态(08166.HK)就股价及成交量上升声明，於一般业务过程中使公司贸易业务扩大至不同产品领域，已於上月与中国云南其中一间最大茶叶生产商订立独家分销协议，以於香港、台湾及澳门地区分销「普洱」茶叶；以及与一名独立第三方订立买卖协议，以台湾收购一间港台合营贸易公司的控股权（约60%），该公司将进行台湾及中国之间的农产品(000061,股吧)贸易。收购台湾合营公司并不构成须予公布交易

探秘原生态傣族纯手工棉纸发布时间：2013/11/11

南孟定民间手工造纸已有数百年的历史，至今仍然使用东汉时期造纸的完整工序，堪称中国古代造纸术的“活化石”，是迄今为止工艺传承最为完整的手工造纸技术。2006年，被国家文化部列为首批国家级非物质文化遗产。 傣族纯手工棉纸的原料为当地产的“构树皮”，傣语称“埋沙”。其生产过程为浸泡、蒸煮、淘浆、抄纸、晾晒5个流程，共11道工序。千百年来，手工造纸技艺只传女不传男，无论是浸泡，蒸煮还是捶打，或是抄纸、砑光，都由女人来做。

花样普洱，喝出普洱茶的花样年华发布时间：2013/11/11

在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖冰镇，口感酸甜可人。柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑的作用，两者相配，相得益彰。 这一款适合在饱餐之后，需要消食时饮用

云南将启动茶马古道维修保护发布时间：2013/11/10

者了解到，列入中国全国重点文物保护单位的茶马古道项目，涵盖300多公里现存古驿道，涉及150多个文物点，在云南广泛分布于西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市、德宏州、大理州、丽江市、怒江州和迪庆州等多个地区，是云南省规模最大、内涵最丰富的文化线路遗产。

腾冲县：清凉山茶业公司对产区古茶树实行挂牌保护发布时间：2013/11/10

腾冲“清凉山”茶业公司是一家集茶叶栽培、加工、销售为一体的“云南省农业产业化经营省级重点龙头企业”，也是“中国茶叶行业百强企业”之一。公司有粗精合一的加工厂11个，联营茶所26个，自营茶园面积2000亩，辐射带动的茶园面积有8万余亩，茶品的年加工能力已达3000吨。

腾冲县：茶办深入挂钩村开展科技培训发布时间：2013/11/10

11月6日，正是开展茶园冬季管理的重要时节，腾冲县茶办组织的专家来到了挂钩联系点——新华乡梅子坪社区，为社区的村两委班子、村民小组长、100多社区群众进行茶叶科技培训。

南涧县：凤凰沱茶厂与韩国客商达成普洱茶出口协议发布时间：2013/11/10

南涧县凤凰沱茶厂生产的普洱茶品质优良，一直受到消费者的喜爱。今年11月，该厂与韩国客商达成协议，将向韩方出口普洱茶18吨，平均单价为每吨14500美元，总金额为26万美元。

普洱茶零基础入门21（完结）发布时间：2013/11/10

在普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物，它的含量占得比重最大的，实际上就是黑曲霉

普洱茶零基础入门20发布时间：2013/11/10

昆明有两个牌子，一个是“中茶”，中国茶叶公司，云南分公司，他一个牌子是“中茶”，他“中茶”这个牌子主要是内销的，而另外还有一个牌子叫“吉幸”，幸福的幸，这个牌子是出口的。

普洱茶零基础入门19发布时间：2013/11/10

99年的销台6号不是由下关厂生产的，是由大益厂生产的，但是所有的料都是来源于下关厂，是当时下关厂正在给中茶公司定制的产品，