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困鹿山,遗落深山的皇家古茶园
发布时间:2014/8/5
困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内,距离普洱县城31公里,困鹿山峰峦叠翠,古木参天,海拔在1410米—2271米之间,是普洱境内较高的山峰之一。这里生长着万亩野生古茶林,属较完好的原始茶树林群落,总面积10122亩,是目前发现的县境内最大的茶林群落体。
坝糯古茶山简介和它的普洱茶品质特色
发布时间:2014/8/4
茶区地理位置:勐库大叶种是首批国家级良种,历代皆为云南名茶,相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。
倚邦古茶山介绍和它的普洱茶特点
发布时间:2014/8/1
倚邦古茶山的普洱茶特点: 是由四川引种的小叶种茶与当地的大叶种混杂后变成了现在人们所说的柳叶种,倚邦茶有小叶种的香气,有大叶种的厚重,其滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,回甘爽口,历来为客商首推。
勐库大雪山野生古茶林介绍和茶品特色
发布时间:2014/7/29
勐库大雪山位置: 双江县位于云南省西南部,因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。1985年6月11日,经国务院批准,设立双江县。全县国土面积2165平方公里,其中山区面积占96.2%;辖4乡2镇72个村民委员会3个社区两个农场,总人口16.5万人,有少数民族23个,占总人口的44.4%。北回归线横穿双江县城,境内最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差悬殊,立体气候特征明显,有“草经冬而不枯,花非春亦不谢”之说,是北回归线上一颗璀璨的“绿色明珠”。
忙肺古茶山简介和普洱茶特点
发布时间:2014/7/24
忙肺古茶山地理位置:云南省永德县,永德县市世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。
昔归古茶山介绍和昔归普洱茶的特点
发布时间:2014/7/22
于澜沧江畔的昔归芒绿山,因多种芒果树而得名。古茶树间种芒果,得天时地利之美,茶叶品质历来优秀,因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,彌足珍贵。
革登(莽枝)古茶山介绍和其普洱茶特点
发布时间:2014/7/21
“其治革登山有茶王树,较众茶树高大,土人当采茶时,先具酒醴礼祭于此。”“莽芝有茶王树,较五茶山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之。
读懂老班章古茶山
发布时间:2014/7/6
茶区位置:云南省西双版纳州勐海县。位于勐海县南方约六十公里路程,平均海拔约1700米。
蛮砖古茶山的介绍和它的普洱茶特点
发布时间:2014/7/2
勐宋古茶山简介和其普洱茶品质特点
发布时间:2014/7/2
勐宋古茶山简介:位于景洪市南部之勐宋属于大勐龙镇。东与布朗山接壤,南与缅甸交界。勐宋古茶山乔木古树茶生茶特点专家相关评价:水柔香甜、上颚与舌面有特殊气味、舌面根部苦味明显、难化
普洱古茶树的特点
发布时间:2014/6/26
美丽的贺开古茶园牵引着无数爱茶人的心,爱茶人不去一次茶园,不喝一回普洱古树茶,此生必会遗憾。那么真正的普洱古树茶是什么样的呢?又该如何辨别?其实很简单,慢慢品慢慢看。
曼撒古茶山资料介绍和它的普洱茶口感
发布时间:2014/6/25
曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一,所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名现今改为“曼腊”,因盛产茶叶而赋名。“曼腊”系傣语地名,“曼”:村庄;“腊”:茶; “曼腊”即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤,南与易武乡相连,西与象明乡毗邻,北与江城县整董镇毗邻,群山连绵,河谷纵横。乡政府驻地距易武街31公里。
巴达古茶山简介及巴达山普洱茶的品质特点
发布时间:2014/6/23
以拥有贺松大黑山1800年野生“茶树王”而驰名的巴达古茶山,位于县境南端,与缅甸接壤,包括勐海县巴达、西定两个纯山区乡的古茶树分布区域。两乡土地总面积约500平方公里,为哈尼、布朗、拉祜少数民族聚居山乡。
老曼峨古茶山的介绍和老曼峨普洱茶的口感特点
发布时间:2014/6/20
老曼峨寨子是著名的“布朗山古茶山”核心区之一,属班章村委会,有156户760人,主要以种植茶叶、稻谷为主。交谈中得知,老曼峨寨如今仍保持着3205亩古茶园,遍布在寨子四周边的莽莽丛林中。普洱茶市场兴起后,越来越多的茶商、茶叶爱好者喜欢上了老曼峨古乔木茶,先民留下的珍贵古茶园,为后代带来了可观的收益。为此,各家各户对古茶园管理更加用心、下工夫。村里专门制定了严格的村规民约,保持好古茶园的原有生态环境,任何人都不能在古茶园中施用农药和化肥,确保老曼峨古乔木茶的独特品质。
千家寨古茶山简介及千家寨普洱茶的品质特点
发布时间:2014/6/18
在千家寨上万亩野生茶树群落的环抱中,有一棵古老的普洱茶树,它就是举世瞩目的世界野生茶树王。树高25.6米,胸径0.89米,1996年经专家考证,此树树龄为2700年,是至今发现的世界上最大最古老的普洱茶野生茶树,被寇以"世界野生茶树王"的美誉。
云南的野生大茶树
发布时间:2014/6/17
云南是发现最古老野生茶树和现存野生大茶树最多、最集中的地方,云南的野生大茶树表现有最原始的特征特性。 一九九六年,国内知名的流派机构太极茶道派出考察队伍深入云南野生大茶树地区考察,回到杭州后曾多方呼吁保护宝贵的云南野生茶树资源,无独有偶,几年以后,台湾的天仁集团总裁李瑞河也为野生茶树资源的保护担忧,做出了一系列实际的举措;国内其他茶学机构入国际茶文化研究会、中国茶叶学会等经常展开研讨会,呼吁全国的茶人来重视和参与野生茶树的保护进程。近日,他们的愿望有了良好的回报。
无量山古茶山简介和无量山普洱茶特色
发布时间:2014/6/16
无量山的位置: 无量山位于横断山脉南段,处云南“滇西纵谷区”中部,山高谷深,气候温湿.位于景东县西部,北纬23°57’——24°44’,东经10°22’——101°04’之间。西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等地,西至澜沧江,东至川河,景东县境内面积2581平方千米。无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名。山体支脉向东西两翼扩展而呈扇形,地质结构有石灰岩、砂岩、页岩、低谷、平坝和丘陵。生长针叶、阔叶及混交林,除思茅松分布较广外,还生长着稀有珍贵林木。
怎样才算是真正的易武大树茶?
发布时间:2014/6/15
易武大树茶第一假冒特征:蜜香清甜,原因:香气为工艺所导致,凡轻微发酵(酶促氧化反应)之茶,冲泡得当,令人产生清甜之感是很容易的。 易武大树茶第二假冒特征:回甘(甘蔗味)很快,回甘和生津是两回事,譬如望见美女而生津的时候,虽然口腔中汹涌澎湃却根本就没有甘蔗味可言,要回甘,必须要有糖类化合物和口腔中的“津液”发生某种化学反应而得,从实践上说,一开始就回甘的新茶多为酶促氧化反应所导致。
七个茶区茶质对比
发布时间:2014/6/14
云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,其主要表现特点为: ①区域性差异分明,垂直变化十分明显。 ②年温差小、曰温差大。
景迈古树茶与台地茶分辨
发布时间:2014/6/13
上景迈山,正好碰到岩大嫂家晒茶,台地、古树都有,拍了照片,分享与茶友,也借此机会提供一些古树茶与台地茶的分辨经验。茶园的判断:
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