什么是台地茶?发布时间：2014/1/12

台地茶以丰产密植为此特点，优势在于单位产出高，经济效益好，便于管理和采摘，符合商品经济的大众市场的需求，宜广泛推广种植；而大树茶资源稀少、单位产出较低，以生态健康、品质优异为其优势，符合尖高端的小众市场需求，宜善加保护，合理开发。

“慶灃祥”牌普洱茶等77个产品获2013年云南名牌农产品发布时间：2014/1/12

云南网讯（记者 王琳）日前，云南省农业厅发布第26号公告称，经云南名牌农产品认定管理办公室组织专家评审，并经社会公示，认定昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司生产的“慶灃祥”牌普洱茶等77个产品为2013年云南名牌农产品。有效期为2013年12月—2016年12月。

普洱熟茶会消失吗？发布时间：2014/1/11

1973年，普洱熟茶面世，很多茶友认识普洱茶都是从熟茶开始的，大部份是从老茶头开始喜欢上普洱。可如今在山头茶热浪下，熟茶显得冷清寂寞，好熟茶真是难找。

全国茶叶产能过剩 企业偏向有机茶发布时间：2014/1/11

据相关部门统计，全国茶叶生产，在取得连续18年增产增收的好成绩基础上，去年在先后遭遇西南地区严重春旱、长江中下游地区严重伏旱的条件下，又继续增产增收，茶园面积和茶叶总产量继续超历史，茶叶总产值首次突破1000亿元大关。

省领导李江等到茶叶所调研发布时间：2014/1/11

2014年1月9日，云南省委常委、常务副省长李江在西双版纳州州委书记陈玉侯，常务副州长陈启忠及勐海县委副书记、县长岩总，副县长谢雨珂等州、县相关领导陪同下，到省农科院茶叶研究所（简称“茶叶所”）调研。

滇红茶制作工艺被确定为第三批省级非物质文化遗产发布时间：2014/1/11

滇红集团的滇红茶制作工艺被云南省人民政府确定为第三批省级非物质文化遗产。 1938年冯绍裘先生创制了滇红茶，一举打破云南无红茶的历史，开创了云南茶叶发展史的新篇章。滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工艺加工而成的，以外形条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽而著称于世。

全国茶叶“饱和”，唯普洱茶、福鼎白茶上涨发布时间：2014/1/11

据相关部门统计，全国茶叶生产，在取得连续18年增产增收的好成绩基础上，去年在先后遭遇西南地区严重春旱、长江中下游地区严重伏旱的条件下，又继续增产增收，茶园面积和茶叶总产量继续超历史，茶叶总产值首次突破1000亿元大关。

明星王力可探秘曼松贡茶山发布时间：2014/1/11

日前，CCTV发现之旅频道《纪录东方》栏目“和明星去旅行”特别节目邀请《茶颂》女主角“南波娅”饰演者王力可探秘曼松贡茶山，摄制组一行走进则道普洱茶谷、普洱茶博馆、西双版纳州景洪市和勐腊县象明乡曼松贡茶园，进行为期三天的拍摄取景。此次活动由中共西双版纳州委员会、西双版纳州人民政府主办，西双版纳州委宣传部、版纳州政府生物产业办、中共勐腊县委员会及勐腊县人民政府联合云南则道茶业股份有限公司承办。

茶史里不可缺少的文化—茶票发布时间：2014/1/11

茶票，茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶的贩运凭证，相当于“卖茶许可证”。北宋末到南宋时期，“茶引”的性质发生了从“贩运凭证”到“专卖税”的转变。“茶引”钞面的内容，代表了茶商为获取茶叶专卖权而付出的金钱，以及在茶叶销售中所赚取的利润。所以，“茶引”也就具有价值符号的作用，它可以转让、馈赠、买卖，甚至可以代替货币。 咸丰以后，茶叶引制渐废，为增加税收，官府向茶商发行茶票，以票代引，按票纳税。民国时期，由於茶叶生意的繁荣，逐渐衍生了茶庄、“茶票”和中国丝茶银行。

普洱茶明前茶与雨前茶的区别发布时间：2014/1/11

“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡。这一时期采制的茶不早不迟，是为正也，得季节之神髓，时节之精华，故为好茶。

崔怀刚：穿过星巴克那个杯子的茶叶发布时间：2014/1/11

近日许多关于星巴克卖茶水的话题，这远不止是一个茶馆与咖啡馆竞争的思考，穿过星巴克的杯子，容我在中国茶叶的味道里思维混乱地瞎掰一二吧。

云南普洱茶等年货被疯抢发布时间：2014/1/10

“上次在云南吃过一回，这核桃皮薄肉厚，口感松软，而且特别香，比一般的核桃都要好吃，上海买不到的！”李阿姨对于抢到的最后两公斤核桃如获至宝。她告诉记者，凡是去云南旅游买过地道云南特产的朋友，都会念念不忘，比如蒙自石榴、新鲜天麻、新鲜松茸等等，“云南应多来推荐，我们想买都买不到。”

云南普洱茶亮相上海迎春博览会发布时间：2014/1/10

2014年上海对口支援地区暨西部地区特色商品迎春博览会昨日在上海展览中心开幕，代表我省云南高原特色农业的65家农产品(000061,股吧)生产经营企业携普洱茶、咖啡、玛卡、石斛等特色农产品亮相博览会。

同庆茶业将打造普洱茶创意庄园发布时间：2014/1/10

西双版纳同庆茶业有限公司负责人日前透露，该公司将在勐腊县易武乡打造国内首个普洱茶创意庄园———“同庆号·易武高山普洱茶创意庄园”。

普洱茶汤的色泽发布时间：2014/1/10

普洱茶汤的色泽: 艳绿 水色翠绿微黄，清澈鲜艳。亮丽显油光，为质优绿茶之颜色　 绿黄 绿中显黄的汤色。　 黄绿 (蜜绿)黄中带绿的汤色。　 浅黄 汤色黄而淡，亦称淡黄色。　 金黄 汤色以黄为主，稍带橙黄色。清澈亮丽

普洱“北袭”，冰城体验“七子饼”制作全程发布时间：2014/1/10

茶叶，原本是大自然中一片普通的小树叶，从种到收，人们将智慧发挥到极致，层层工序下，制作出了茶，将茶的清香带入生活，滋润生活。日前，记者走进哈西万达后身、哈尔滨大街555号的壹品茶城，在天寒地冻的天气里，现场体验了普洱茶“七子饼”的制作过程。

史上的十大茶痴发布时间：2014/1/10

史上的十大茶痴 1、陆羽

宁洱普洱茶咖啡产业走上绿色可持续发展之路发布时间：2014/1/10

宁洱县利用得天独厚的绿色资源优势，大力发展茶叶、咖啡、林业、生物药业等绿色产业，举全县之力，重点培育，强势突破，走上了一条绿色可持续发展之路。

从2013“普洱年”看趋势发布时间：2014/1/10

总结2013年被业内称作“普洱年”，由于其他行业的滞后和以前投资首先的房地产和股票的动荡不安，具有保值价值的普洱茶越来越受人关注，在全国经济滞后的情况下不退反增！2013年年初大量资金流进普洱茶市场，带动这一行业创造一个个高峰！但是品牌普洱这么多，如何选择，成为藏客要面临的问题？一款茶叶的涨跌取决于其品质，品牌价值，市场需求等因素其中品质首当其冲！茶叶品质也成为所有品牌茶叶必争之处！

名人茶客的普洱茶等级排序1（余秋雨）发布时间：2014/1/10

“普洱茶那么多品牌，有哪几个是广大读者都应该知道的呢？它们的等级如何划分？我们有没有可能从一些‘经典品牌'的排序中，把握住普洱茶的历史魂魄？” 从今天起，我们将陆续为大家梳理“名人茶客”对各类经典普洱茶品牌的排位。 余秋雨：国际著名文化史学者、文学家、散文家、作家、中国当代著名艺术理论家。普洱老茶品鉴专家，著书《极端之美》论述“品鉴普洱茶”。