北方茶友如何存茶？发布时间：2014/1/22

除了适合当下品饮的熟茶、部分山头的古树茶之外，多数生茶（尤其是台地茶）都需要较长时间的陈放方能改善口感、提升品饮价值。因此，存放方法恰当与否，将直接关系到茶品的后续转化效果，甚至一款茶的“生死”。概括来说，适宜的温湿度、远离异味、低氧环境等要素都不可或缺。

澜沧江茶业公司舞“龙头”发布时间：2014/1/21

依托得天独厚的茶叶资源优势，云南省临沧市的茶企不断创新机制，加强技术进步和市场开拓，为打造茶品牌，促进茶产业持续、健康、稳定发展提供了不竭动力。

日本茶道的形成过程发布时间：2014/1/21

茶道是什么？茶道就是为客人准备茶水的一种高度形式化的方法，从饮茶的形式中体味人生，如此而已。日本茶道来源于中国，但是却走了一条与师父不同的道路，从茶道到陶瓷，似乎无一例外的都能另辟蹊径，这或许是日本这个徒弟的可怕之处。

23条小知识快读了解普洱茶发布时间：2014/1/21

1.什么是普洱茶？ 为统一对普洱茶的认识，2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会，对普洱茶的概念作出了明确界定：普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。

备战市场变革 茶企尚需觉醒发布时间：2014/1/21

2013年对于企业来说是值得回味的一年，用市场跌宕起伏、风云变幻来形容并不为过。在这一年里，有的企业发展速度惊人，有的企业举步维艰，还有一些企业经受不住市场冲击而关门歇业。可以肯定的说，中国在未来一段时间将迎来新一轮改革浪潮，这次改革力度之大，涉及范围之广，对未来发展影响之深远，也许超出公众想象。改革涉及到方方面面，涉及到社会每一个人，2014年将会是一个改革年。

云南普洱市近日公布的一个消息令世人震惊了发布时间：2014/1/21

云南省普洱市12月27日公布：普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定，这为科学饮用普洱茶，预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供了强有力的理论支持。

云南则道茶业开展爱心助学捐赠发布时间：2014/1/20

“和明星去旅行”王力可探秘曼松贡茶山特别节目新闻发布暨曼松公益助学捐赠仪式，在“柔情傣乡”景洪举行。 现场举行的慈善拍卖会上，云南则道茶业特别捐出3套“生命之叶”曼松贡茶限量珍藏版作为拍品，并最终拍得共计44600元。据介绍，本次拍卖所得款项将全部捐赠给西双版纳州勐腊县象明乡中小学校，相关负责人到场接受了捐赠。

西双版纳“三个一”项目总结会召开发布时间：2014/1/20

1月17日，西双版纳州“三个一”重大建设项目工作总结会议在州政府召开，会议通报了2013年全州重大建设项目推进情况，并对2014年重大项目建设工作予以安排。州政协副主席江建成主持会议并讲话。西双版纳国际旅游度假区开发有限公司、西双版纳云投泛亚置业有限公司、云南华润电力西双版纳有限公司等全州10家重点项目单位负责人或代表在会上作交流发言。勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司段彬总经理代表六大茶山公司、六山旅投公司出席会议并做交流发言。

茶壶泡茶，是中国的传统文化发布时间：2014/1/20

很少有不会喝茶的中国人。过去，城里的人用泥壶泡茶；乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境，各有千秋。 社会变，茶道变，如今，客来客往，发展到用一次性纸杯泡茶待客的风气。“一次性”，潜台词莫非是：“你是我‘一次性’的朋友。”“纸杯”，莫非人情如纸？这是礼节的不周，是主对客的不敬，让客人感到主人的轻慢。语曰：“人一走，茶就凉。”用一次性纸杯泡茶待客，更有“人没走，茶就凉”的感觉，我到朋友家做客，从不饮用一次性纸杯泡的茶，因为，出于对主人的尊敬，我没把主人看作是“一次性的朋友”。

普洱茶储存--最好不要用透明袋发布时间：2014/1/20

你平时是如何保存茶叶的呢？是否是用塑料袋把茶叶严实的包着的呢？ 茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?

2014年茶博会荟萃发布时间：2014/1/20

第四届中国国际茶业及茶艺博览会 展览时间：2014年4月18日—21日（周五—周一） 展览地点：北京.全国农业展览馆（朝阳区东三环北路16号） 展位详情：

不挤古树独木桥,"云南岩茶"剑指何方发布时间：2014/1/20

一直以来有个困惑，云南茶叶不玩古树就玩不成其他的了？这次去邦东采访，才发现邦东这个古茶之乡，不仅仅有近万亩生长了一两百年树龄的古茶树，最让人震撼的是这些古茶树均生长于岩石缝之中的独特奇观，这放在全中国都是绝无仅有的，大面积的有性系原始群体大叶种百年古茶树，高山云雾，深厚肥沃的土壤，这些都是武夷岩茶所不具备的。如果说，古树茶是云南茶产业的屠龙刀的话，自从2010年以来号令中国茶界，莫敢不从，上演了一场疯狂的古树茶神话；那么将邦东的茶石共生现象提炼成“云南岩茶”的概念，这无疑是云南茶产业最新出炉的“倚天剑”，将上演云南茶叶版的“倚天屠龙记”。

2014东莞迎春茶博会如何施展"组合拳"发布时间：2014/1/20

2014年的“东莞迎春茶业博览会”于2014年1月1日—4日落下帷幕，共有400多家来自全国各地的茶企业参展，设有350个国际标准展位，其中特装展位3000平方米，正如相关报道所说“展会以新年为契机，促销为导向，是商家进行零售促销，批量团购及品牌展示的理想平台”，而且，此盛会亦有云南普洱茶许多知名厂商汇聚，比如陈升号、大益、班章、老曼峨等品牌茶企。

普洱茶市场信任危机发布时间：2014/1/19

诚信是一个道德范畴，是每一个人的第二个“身份证”，即讲信誉，言必信、行必果，一言九鼎，一诺千金。对于商人而言诚信二字更是生存之本！对做普洱茶的商人而言诚信尤为重要！为何这样说呢？那让我们先来说说普洱茶的交易模式!

龙陵县：加强认证检查以提高茶产品安全发布时间：2014/1/19

1月13日至16日，经云南省农产品质量安全中心委托保山市农业环境监测站一行4人，会同龙陵农业环境监测站站、县茶叶技术推广站对龙陵县六个茶叶企业进行QS认证年检和一个企业申报绿色食品初验。

普洱茶在港澳市场发布时间：2014/1/19

香港素有“茶港”之称，在500多万人口中，茶叶是不可缺少的生活必需品，饮普洱茶有长久的历史习惯，世代相传，至今不衰，90%的普洱茶通过茶楼酒家出售，800多家茶楼酒家 普洱茶供应，香港每年进口各种茶叶二三万吨，本地消费八九千吨，其余转口：70%以上的茶叶从中国大陆进口。以特种茶（包括普洱茶、乌龙茶、花茶、白茶等）为主，其中普洱茶在港年销量约4千吨，云南普洱茶占40%。经香港转口的茶叶遍及五大洲60多个国家和地区：茶叶贸易渠道一般有两条，一是茶叶商会，二是各种各样的贸易公司。茶叶商会由进口商、二盘商、零售商组成。

未来十年中国茶叶生意的盈利模式发布时间：2014/1/19

一、茶生意行业现状及主要品牌竞争特征 （一）茶行业现状 上世纪80年代人们喝咖啡，90年代喝可乐，现在喝矿泉水，21世纪就是喝茶，人们给饮茶赋予了更多的社会符号—即喝茶消费的时尚化。 茶是21世纪最大的绿色饮品，这是世界公认的。在世界卫生组织推荐的6大保健食品中，茶被列在第一位；人们对绿色食品、健康食品、天然饮料有了充分认识，最终还是认为茶叶才是世界性的第一天然饮料，并被称为“二十一世纪饮料之王”。更多的行业外部人士关注并进入茶产业，如国内知名咨询公司的职业经理人纷纷关注并投身到茶行业；更多茶企正在寻求和高端智业策划机构的合作。

普洱茶的拼配是为了什么？发布时间：2014/1/19

拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能做到产品质量的稳定性，一致性，才能以质量创品牌，增效益。

云南茶叶的出口情况（1973-1990）发布时间：2014/1/18

现今所说的云南普洱茶与历史上所称的普洱茶都是以大叶种晒青毛茶为原料。只是加工中造型和发酵程度不同。现今的云南普洱茶成品分普洱散茶和普洱压制茶两大类，出口普洱散茶主要由六个级档，普洱压制茶则有云南普洱沱茶，云南沱茶，普洱方茶，普洱茶砖，云南七子饼茶等。

茶要适可而止发布时间：2014/1/18

茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要