西双版纳州茶叶协会第六届会员代表大会召开发布时间：2013/12/30

西双版纳州茶叶协会第六届会员代表大会于2013年11月28日在景洪召开，出席本届会员代表大会代表共90名，占应到代表的三分之二以上，符合章程规定。

普洱市将投100余亿打造茶祖历史文化旅游项目发布时间：2013/12/30

从普洱市旅游发展委员会获悉，《普洱市边三县茶祖历史文化旅游项目策划建设建议方案》已经完成，根据方案，普洱将投100余亿打造茶祖历史文化旅游项目，目前，各项工作正有序推进。

祭茶树发布时间：2013/12/30

“清朝道光《普洱府志》中记载，莽芝有茶王树，较五茶山茶树独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之。” “相传今普洱县的黎明、普义和勐先三个乡交界处板山的原始森林中，有一标茶神树，其树干要三人才能环抱过来。在茶神树旁，前人曾砌蔡台，不知何时，为何民族开始祭奠，当地少数民族年年祭之拜之，代代相传。”

茶中“泡沫”从何而来？发布时间：2013/12/30

第一泡冲茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷”。

白居易经典茶诗发布时间：2013/12/29

亢亢寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书茶来老更闲。 琴里知闻唯“渌水”，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。

普洱茶的品，评，藏，制发布时间：2013/12/29

热爱普洱的茶友，总为能拥有「红印」而惋惜。此乃生不逢时，或是未能痛下决心购买，甚至有钱也未必买得到，也可能担忧买到假冒品、劣质品等，这让未能拥有红印之爱普洱者发出感叹之声。然而茶友也大可不必那般无奈或气馁，试想红印在四、五十年前不也是个当年生产的新茶吗？ 然而到普洱市场走一趟，这三、四年来新兴的普洱厂家多到用雨后春笋来形容还不够，简直是多如牛毛，岂不是茶友傻眼迷惑，真不知哪一款是未来的「红印」，幸好有五行图书公司用心良苦规划出版了「普洱新生年鑑」，为茶友做了简约的讯息以供参考，正如所谓的「普洱似浩海、年鑑当罗盘」。 「普洱新生年鑑」，可以为茶友提供一个购茶的方向，但在众多的茶品中要如何选购，可不能没有一只指针。这只指针，就是茶友本身应具备的选茶能力，如果茶友还没打造好指针，笔者提供自己用二十五年磨出来的指针，让茶友做个参考，但别忘了仍要打造属于自己的一根「指针」。 笔者仅提供七点建议当做茶友的磨针试练石：

卖的是茶，伤的是普洱发布时间：2013/12/29

每次茶博会总会看到不少号称有10左右年陈期的中茶，笔者不能判断哪些是真的，但是假的不少，往往内飞上连茶厂都没有注明，就敢说是“7542”。厚街茶博会上某展位宣称最后一天撤展清仓，03年“黄印”只需100元一筒，崭新的包装纸不用看都知道这是又一假冒商品。 普洱茶行业在目前来说比较混乱，这是因为还处在发展初期，很多方面都还缺乏可执行的行业标准，陈期就是其中一项难以鉴定的特质。

云南茶叶创高额发布时间：2013/12/28

今年1月到11月，云南省茶叶销售在国际市场上受到了广泛欢迎，出口表现出稳中有增的大好形势。云南省经云南出入境检验检疫局检验检疫出口茶叶总量高达7500吨，创造的总价值高达6000万美元，和去年相比，出口创汇率提高29.6%。

南涧县：2013茶业总产值1.86亿元发布时间：2013/12/28

南涧县茶业行业认真落实县委、政府“抓好标准茶园建设、龙头企业培育、市场营销和品牌创建工作，做优基地、做深加工、做强品牌、做活流通，不断增强一杯茶竞争力”的要求，认真做好项目申报、龙头企业发展、品牌创建、抗旱救灾、名优茶产品开发、茶农培训等工作。2013年全县茶园面积达10.99万亩，占大理州茶园总面积的52.4%，其中采摘面积8.56万亩；无公害茶园面积6.12万亩，有机茶1.1万亩；毛茶总产量4260吨，占全州的63.8%；毛茶总产值1.16亿元，占全州的60.6%；成品茶总产量3647吨，成品茶总产值达1.86亿元。

梁河县：芒东镇产特色山茶发布时间：2013/12/28

梁河县芒东镇种茶历史悠久，茶叶是芒东镇山区或半山区具有较大增收潜力和区域性特色优势的传统支柱产业。自2012年梁河县开展基层农技推广体系改革与建设项目以来，芒东镇农业综合服务中心工作人员多次深入挂钩联系村----小寨子村开展调研和技术指导。

世界最早贡茶出云南发布时间：2013/12/28

贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史。历史上有关贡茶的记载，最早出自东晋常璩的《华阳国志·巴志》，说的是武王伐纣，云南濮人将茶叶作为贡品敬献给周武王的历史事件。

给普洱茶新手的一些话发布时间：2013/12/28

我也有过的经历——总结一下，给才入普洱之门的粉丝们借鉴 刚喜欢上普洱茶的新手们——初识普洱茶应该：

西关普洱茶风情发布时间：2013/12/28

西关茶文化展在陈家祠揭幕 西关风情紫砂壶、宜兴紫砂壶珍品、百年普洱老茶与你不见不散

普洱茶进入土豪时代！发布时间：2013/12/28

一万五一饼的普洱新茶你能想象吗？一掷千金只为喝杯老茶你能想象吗？尚在严冬腊月就大把派钱给茶农只为预定来年春茶你能想象吗？珠三角大量私人藏家仓库囤积价值过亿的普洱茶你能想象吗？是的，这些就是最近两年正在上演的一幕幕情节，当下普洱茶，一扫几十年来的筚路蓝缕、无人问津，已进入了最闪耀的“土豪时代”，文化与财富并存！

云茶宜尽早转身避免产能过剩发布时间：2013/12/28

尽管云南普洱茶今年价格一直坚挺，但我国茶叶产量预计达195万吨，同比增8%左右。高档名优茶价格集体跳水，2015年全国将有30万吨茶过剩，茶贱伤农隐忧在前。

普洱茶与拉祜族民俗发布时间：2013/12/27

喜爱饮茶的拉祜族在思茅地区主要分布在澜沧、孟连、镇沅、西盟、景谷五县，其他五县市也有少量分布，全区人口1990年为27.3万人，西双版纳州有4.7万人。拉祜族喜饮浓茶，沏茶很认真，先将茶叶放进陶罐在火边烘烤。待茶叶烘黄后再加入开水，其茶味香醇，能提神解渴，但易上茶瘾。拉祜族的婚事，在定了情，男方请媒人到女方家说亲时，要带去一、二斤草烟，两、三斤酒和一包茶叶为礼物，去女方家听候答复，经过一番交谈后，

普洱茶的采摘时间发布时间：2013/12/27

每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。 早上6、7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说，这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间，五月底至九月底为雨季茶。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机。

茶叶加盟店面 陈列是学问发布时间：2013/12/27

对于茶叶加盟店来说，门店是茶企的形象。茶企门店相当于给人的第一印象，是额外重要的。相当于一个人初次见面的感觉，整洁干净的妆容、甜美的笑容、体面的着装，能消除隔膜，给人良好的印象。企业门店亦然。舒适的环境、整洁的店面、风格的设计能给人留下耳目一新的印象，达到品牌的印象化和深入推广的作用。这就要求茶企直营加盟门面独具一格，陈列一目了然。对于茶叶店来说，茶叶的摆放颇有学问，并不是放到架子上陈列开来仅凭好看就好。陈列其中蕴着很大的营销学问。产品陈列对店门风格起主导作用，能对客户产生视觉冲击。加盟商便可以通过陈列营销的学问抓住客户的心，推动营销发展。

南涧县：扶持茶叶科技示范户让美丽乡村更富饶发布时间：2013/12/26

南涧县乐秋乡自2012年开始在麻栗村上箐组实施基层农技推广体系改革与建设补助茶叶示范项目以来，示范户积极性高涨，科技拼比争优示范活动在茶叶大户中展开角逐，让美丽乡村更富饶。

梁河：开展低产茶园改造技术指导提高茶叶产量发布时间：2013/12/26

茶树是梁河县芒东镇清平村的主要经济作物之一，多年来，由于农民的生产力落后，茶园管理粗放，尤其是采取掠夺式的生产方式，茶叶优、劣一起采，导致茶叶产量低，质量差。2013年，梁河县茶技站技术人员根据清平村茶园管理中存在问题，对农民进行低产茶园改造技术指导。