普洱茶的世俗进化（二）发布时间：2014/5/1

　喝茶本身应该是符合人体需求的，但是茶叶中的成份对人体还是有些负面作用的，尤其对于胃，常年大量饮用过浓的茶水，会导致胃胀气甚至疼痛。特别是绿茶，青茶等未发酵或半发酵的茶类尤其如此。藏蒙牧民饮用茶是添加到牛羊奶中去的，这样，普洱茶即使未经发酵也不会对人体产生不适影响。清廷皇室贵族饮用“贡普”则本身就是偶一为之，更兼都是细嫩芽尖，对人体也不会产生不适。而在清末民初的“号级茶”年代，新的消费人群则对普洱茶有了新的要求。

同茶不同味 普洱29种气味深度分析发布时间：2014/5/1

普洱茶是有气味的，多数人都只认识身边熟悉的参照物来说是某某香，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢？这些气味都是如何形成的呢？​

普洱茶的世俗进化（一）发布时间：2014/4/30

喝茶是个非常生活化的概念，在我的家乡，“口渴了?吃茶！”是很具有代表性的，这里的茶和水是同义字。反过来说，也说明了茶水的第一功能是解渴，相对单纯的水而言，添加了茶叶的茶水更生津解渴，排汗消暑，同时茶叶中的成份还能使人精神振奋。普洱茶也是非常生活化的茶种，在西藏，青海，蒙古等地甚至还是真正的生活必需品，古代的游牧民族绝对会为得到茶叶而发动一场流血的战争的。

普洱茶投资要从“第一手”开始买发布时间：2014/4/30

　跟随着春天的脚步，今年的春茶开始陆续上市。在普洱茶的主要产区里，许多茶商都明显感觉到了今年的变化，“茶叶价格‘高得离谱，但仔细盘算下来，仍觉得有利可图。昨日，多位茶商在接受记者采访时透露，今年各“茶山古树”春茶价格均涨幅高达30%，有些甚至高达50%。

双江：冰岛茶会现场销售额2460万元发布时间：2014/4/30

4月14日至18日期间，双江自治县举办了中国?双江首届勐库（冰岛）茶会特色产品展销，以茶产品、特色小吃、传统工艺及特色农产品销售为主，共设展位80个，实现现场销售额2460万元；签订销售合同8千万元。

勐腊：普洱市政协一行考察茶文化博物馆发布时间：2014/4/30

近日，普洱市江城县政协一行在勐腊县政协负责人的陪同下，来到勐腊县考察易武茶文化历史。考察组一行实地参观了中国普洱茶古六大茶山茶文化博物馆，详细解读了馆内收藏的《茶案碑》《茶山执照》、茶马古道《指路碑》、茶马古道《永安桥》等碑文内容，并听取当地相关人员对易武茶文化历史沿革、发展及现状的介绍。考察组来到易武高山村古茶园，与当地茶农座谈，了解茶农的生产生活、经济收入情况。考察组还参观了麻黑村委会落水洞千年古茶树和麻黑村成兴昌茶厂。

凤庆县：青树村古茶公社庄园项目顺利推进发布时间：2014/4/30

凤庆县青树村古茶公社庄园位于凤庆县凤山镇，该项目一期概算总投资6336万元，目前已投资1000多万元，主要建设古茶基地和古茶会所。其中：古茶基地以租赁或流转等方式用地5000亩，用于古茶园、中草药种植示范基地、蔬菜种植示范基地、林下养殖示范基地、滇重楼种植基地、金银花种植基地和旱半夏种植基地；古茶会所转让用地45亩，用于古茶客栈、茶艺楼、茶文化体验园、中草药加工厂和农耕文明体验园等建设，建筑面积7000平方米。目前各项工作按计划有序推进。

景谷：高端茶叶色选机解决“三难”发布时间：2014/4/30

针对劳动力缺乏、请工难、工价高的情况，近日，景谷县白龙茶业有限责任公司引进一台6CSX-256型高智能、高精度、高性能的高端茶叶色选机。该机配备对茶叶中的黄片、白毫、黑片、茶梗等与正品的颜色差异，自动一次性把茶叶品质规格分选成功的功能。

梁河县：严把茶叶第一关，健康放心喝关键发布时间：2014/4/30

为确保群众喝到安全健康放心的茶叶，近期，梁河县农产品质量监督检测中心及县茶叶技术推广站技术人员一行，分别深入小厂、大厂、九保、平山乡茶叶基地和茶场随机抽样茶叶鲜叶，并在农产品质量安全检测车进行农药残留速测。此次共抽样品15个，经现场检测全部合格。

云南省茶产业发展的“云南特色”发布时间：2014/4/30

近年来，我省茶产业呈现良好发展态势。截至2013年统计，全省茶园面积586万亩，总产量30.98万吨，茶叶综合产值300.75亿元，创历史新高。涉及茶农600万人，茶农来自茶产业人均收入达1800多元，同时，茶产业为社会提供就业岗位30余万个，可以说，云茶产业的发展为促进全省农业发展、农民增收作出了努力。纵观云南茶产业发展，呈现以下特点：

云南澜沧茶叶山歌一样多发布时间：2014/4/29

澜沧依澜沧江而得名，位于西双版纳、临沧、普洱三州市交汇处，与缅甸接壤，澜沧是全国唯一的拉祜族自治县，是电影《芦笙恋歌》及插曲《婚誓》拍摄与唱响的地方，是世界上发现最久远、面积最大、保存最完好的万亩古茶园和国家级非物质文化遗产——拉祜族创世史诗《牡帕密帕》传承基地。近日，记者来到这里，用眼睛和耳朵，感受着熟悉又神秘的澜沧。

区分机器压、石磨压、半机半磨压制普洱饼发布时间：2014/4/29

石磨的压力只限于人加石模的重量，故最小，机器压力度可调，但不如石模灵活，故一般会较重。 　　半机半磨的饼是我最喜欢的，首机用机器压（力度比纯机压小），再使用石磨进行定型，压力介乎石磨与机压之间。

云南古茶树普查结果喜人发布时间：2014/4/29

日前，腾冲县茶办、茶桑站在《走进茶树王国》（保山卷）古茶树资源普查工作时在芒棒镇、蒲川乡、团田乡村民的引导下，在芒棒镇的平地村坡头园、红豆树村土建老家园、城河村三岔河；蒲川乡坝村小寨窝子园、老折浪；团田后库黄井园，新收集到6株树龄上百年，树高4～10.8米，树幅3.3～7.5米，干径0.4～0.8米，基径0.5～0.8米不等，原未曾普查过的古茶树，对其进行了茶树命名编号、图片拍摄、腊叶

藏族的饮茶文化发布时间：2014/4/29

藏族有许多各种各样的饮茶习俗，这是由于茶叶是当地人民补充营养的主要来源，因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。

云南茶业国际博览交易会将于5月9日-12日在国际会展中心举办发布时间：2014/4/29

云南茶业国际博览交易会的举办，旨在汇集天下茶叶精品，措建茶叶交易平台，展示茶产业发展成就，传承和弘扬千年茶文化精髓，促进茶叶交易和消费，推进茶产业的健康发展，力求通过茶博会的办展经验，无论从规模上、专业化程度、市场化程度、品牌化程度上向全球茶业品牌展会而迈进!

景迈茶特点发布时间：2014/4/29

若追溯至公元696年，经过几个朝代的连续开垦种植，至今茶园面积已达万亩。由于这些茶树树龄甚高，所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。

普洱茶如何搭配甜点发布时间：2014/4/29

喝茶会降低人体的胆固醇，容易引发头晕、恶心的现象，因此边喝茶边吃些甜点是很不错的。那么，你知道普洱茶如何搭配甜点?

施甸：彝族布朗乡千亩古树茶园拔尖亮相发布时间：2014/4/27

位于施甸县摆榔彝族布朗族乡的尖山村种植着上千亩的百年古树茶，却一直无人重视，直到被收购野茶的茶商发现。如今，茶商不仅承包了26亩野生古茶树茶园，而且将传统手工炒制晒青加工手艺引到了布朗山寨，并每年只采摘一季茶青。这样的做法可提高茶叶品质，深受市场青睐，最高每斤可卖到上千元。

岁月的印记——临沧永德茶马古道发布时间：2014/4/27

永德人民，从古至今，与茶为邻，以茶作伴，有甚为悠久的种茶历史和茶文化。茶叶不仅是饮品，是地方的经济产业，而且在地方群众中，还将茶叶作药用和食用。用米、茶、糖相炒，制成糊米茶，注水煮沸，饮汁，以去热止泄；用沸水泡盐茶饮，用于消炎和除感冒；用茶叶水洗眼，祛除火眼；每当茶叶冒出新芽，会从茶树上采下鲜嫩的茶叶，洗净，以作料相伴，作凉拌菜食。其味鲜美、独特，其效清凉、散热。在俐侎人部落，每年古历三月十五日，俐侎人都会虔诚地到茶树下焚香、叩拜和祭祀。此外，永德还流传着很多关于喝茶的顺口溜，诸如“早茶一盅，一天威风”、“成天不喝茶，心头乱麻麻”等等。地方群众在长期饮茶中，不仅孕育出了很多茶歌茶调，且衍生了独特的茶礼茶俗、茶艺茶道。

开普洱茶店怎么找货源发布时间：2014/4/27

开普洱茶茶叶店，该怎么进货，如何才能找到最好的货源？如果你要开普洱茶叶店，这个问题是不是你急于解决的问题呢？