【读图】普洱茶山看普洱生产发布时间：2014/4/26

云南茶区的冰岛古树茶，茶叶比人的手掌还要大。台地茶园面积远远大于古树茶。普洱茶的生产、加工过程。

云南普洱茶的“野蛮”情结发布时间：2014/4/26

云南是茶的故乡，茶的物种起源和种植起源都在云南。世界上所有的产茶地，只有云南保有如此众多的乔木型古茶树，茶的起源本身，就给人们带来了许许多多神秘的联想！ 云南人种植茶叶的历史，始于上古时期的濮人，那时云南有书面记载的历史很可能还没有正式开始。随着黄河上游的氐羌民族南迁以及庄譑入滇，濮民族即开始了大规模迁往中南半岛，成为高棉民族。

怎样开好一个普洱茶叶店发布时间：2014/4/26

茶叶的历史，赋予了普洱茶很多东西。是因为爱普洱茶，而开普洱茶叶店：是因为觉得有利润，而开普洱茶叶店：是因为显示品位，而开普洱茶叶店；或者因为其它原因……

学会放低身段 中国茶不该再让亿万大众茶客仰望发布时间：2014/4/25

对于中国茶叶应该大众化化还是应该奢侈化的问题，业内外热议已久。其实两条道应该并行，缺一不可。然而中国茶的现状是茶企都往奢侈化的路上挤，不注重平民化的茶，中国8000万茶农和7万家茶企做不出老百姓喝的茶。今年大众茶似乎有了转机，随着公务消费和送礼消费的减少，高端茶叶市场空间受到挤压，大众茶市场开始进入茶企的视线。那么，应该如何把握大众消费这个市场呢？

品鉴老茶是一种修行发布时间：2014/4/25

茶，其实不是什么玄奥的东西，俗话说柴米油盐酱醋茶，生活中七件最俗的事情之一，和吃饭一样！何必太在意。但喝茶有是一件深奥的事情，历史上儒释道又给茶赋予了很多的内涵，如禅茶一味等，只要你有心，就能从茶中体悟到宇宙间，人世间，生活中的很多哲理！

普洱茶的归类发布时间：2014/4/25

近几年随着普洱茶热销，普洱茶的归类问题逐渐进入人们的视野。在此前出版的茶学书籍和辞典中，一般都将云南普洱茶归于黑茶类，但也有一些专家和学者对此种说法抱有异议。本文试从茶叶归类的原则以及普洱茶本身的特点出发，对普洱茶的归类问题做一次初浅的探讨。欢迎各位专业人士及资深茶友批评指正。

普洱茶投资分析：电商带给普洱茶的变化发布时间：2014/4/25

有人说电商带给普洱茶新生，也有人说电商带给普洱茶毁灭。但是有一点可以确认，电商大大增加了普洱茶的流动性。长久以来，很多普洱茶投资者对电商都持否定态度，因为电商在当前的市场环境下有两大弊端：产品的真实性以及价格的透明性。当下，能作为投资用的普洱茶一般价格都比较昂贵，普洱茶本身就属于一种极易被造假的商品。拿比较热门的大益茶来说，主流产品的假货在电商渠道均有出现这是不争的事实。而当下投资茶的交易主要还是以件货交易为主。但凡从电商渠道购买的投资茶都牵扯开箱验货的问题，而一旦开箱一件茶的价格就要大大折扣。

普洱茶价格飙升未影响齐鲁市场发布时间：2014/4/25

随着近期云南六大古茶山普洱茶每公斤飙至两万,普洱茶再度引发市民的热议。22日,记者在城区各茶叶市场了解到,受竞争激烈、饮茶习惯等影响,德州市场多为中低档普洱茶,茶价飙升未影响到德州市场。

茶价疯涨 云南冰岛老寨古茶树命运堪忧发布时间：2014/4/25

随着茶价的疯狂上涨，暴利驱使下的冰岛老寨古茶树正面临岌岌可危的命运。于翔说，目前，冰岛老寨的古茶树正面临一场“杀鸡取卵”式的开发。“挖土机开进了深山，挖开了古茶树赖以生存的土壤，使得保护好的古茶树根系裸露，枝杈断裂。有的以游览观光之名，把水泥石灰修成的阶梯延伸到古茶园，造成不少冰岛老寨古茶树枯萎死亡。

“古树普洱茶收藏研究会”成立，将打造100个古茶树示范园发布时间：2014/4/24

云南省古树普洱茶收藏研究会（以下称，古普会）筹备组称，经民政厅批准，古普会预计在今年8月份召开会员大会并挂牌成立，并建立云南100个古茶树示范园。 为深入贯彻云南省委关于发展高原特色优势产业的指导精神，充分发挥茶叶专家的科研优势，经普洱茶制茶工程师黄小元首要发起，周红杰、苏芳华等数十位普洱茶专家近两年的调研论证，古普会于去年得到省民政厅的核准批复，并在日前成立了筹备组。

镇沅：古茶树焕发新生机发布时间：2014/4/24

2700余年的世界野生茶树王，让“镇沅”的名字享誉海内外，茶香也成为“芳香镇沅”中最引人回味的一缕清香。 镇沅具有丰富的茶资源、得天独厚的自然优势、独特的茶文化景观资源及各具特色、丰富多彩、源远流长的民族茶文化。镇沅县委、县政府把茶产业作为骨干产业，找准目标、大胆探索，全力打造“世界野生茶树王之乡”茶文化旅游品牌，以品牌为依托，整合茶产业资源，挖掘茶文化，进一步做精做强茶产业。

云南景迈山的“五星级”茶庄发布时间：2014/4/24

随着申遗工作的稳步推进，云南普洱市澜沧县的景迈茶山古茶园里，人与自然高度和谐的茶文化文明影响力逐步凸显。神秘而充满灵性的“世界茶山”呼之欲出。 23日，春光明媚，万物吐蕊。记者驾车前往迄今为止国内面积最大的栽培型古茶林。“走，我家吃茶去。”一路上，布朗族老乡热情地邀我们到家里做客，两边的茶山里依稀散落着采茶人。

温州茶商进入云南深山收茶发布时间：2014/4/24

近两年，随着古树普洱茶价格的飙涨，市场上以次充好的情况时有发生，温州茶商不再满足于收购普洱茶饼，而开始远赴云南深山源头采茶，并全程跟踪茶叶采制过程，以便拿到品质纯正的茶叶。

投资普洱茶必须注意的“三好”“七佳”发布时间：2014/4/24

“三好”即好茶三原则———原产地的原材料在原地加工。必须选用云南大叶种晒青毛茶为原料并在原地加工，才能保证普洱茶的长期变化。普洱茶是公认的一种有生命的茶，就像茅台、五粮液一样，不能离开物华天宝的原产地资源，否则就会失去投资的价值。

水品普洱发布时间：2014/4/24

一些人们对普洱的认知度已相当高，可我从几位友人对普洱茶所提疑问中，发现了他们理解的几个误区，一曰：普洱茶色黑味苦。其实，普洱属于后发酵茶，可分生、熟两种“生茶”是指毛茶不经过渥堆而完全依靠自然转化而成，通常“干仓”存放，存期十年以内的“生茶”茶色黄绿，口感几近香味和口感都过於强烈的大叶绿茶，辛辣略涩，经过良好的陈放之後，茶叶自身的陈化作用所起的熟化效果，会使之变得香醇可口。“熟茶”是经渥堆工艺通过湿热作用以人工方式速成发酵，转换茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，缩短陈化阶段，可提早饮用，人们喜歡喝它的軟水，順喉

沧源县不断推进茶叶标准化生产快速发展发布时间：2014/4/23

沧源自治县是全国重点产茶县，种茶和饮茶的历史悠久。历年来，县委、县政府始终坚持把茶叶作为沧源的传统产业抓紧抓实，不断推进中低产茶园改造、扶强龙头企业、依靠科技推进茶叶标准化生产，使全县茶叶产业建设迈向一个新台阶。目前，全县茶叶种植面积10.6万亩，茶叶总产量达5115吨，综合产值2.9亿元。

云南将成立古树普洱茶收藏研究会发布时间：2014/4/23

经省民政厅批准，云南省古树普洱茶收藏研究会（以下简称“古普会”）筹备组日前在昆成立。筹备组相关负责人表示，古普会于去年得到省民政厅的核准批复，预计在今年8月份召开会员大会并挂牌成立。

云南“5.8饮茶日”倡议书发布时间：2014/4/23

我们提倡“饮茶日”的主题为：“饮茶健康、和谐天下”。我们希望全省各族人民积极响应“饮茶日”倡议，将饮茶纳入健康、和谐生活的一部分。

普洱古今一路看发布时间：2014/4/23

我国饮普洱茶的历史非常久远，有明文记载的可以追溯到诸葛亮那个时候。不过，在元朝以前喝的普洱茶是没有固定名称的，反正是云南的茶。元朝时云南有个地方叫“步日部”，翻译成汉语后发音为“普洱府”，才有了“普洱”这俩字。直到明朝末年，“普洱茶”才得以正式命名。

茶叶的迷人成分发布时间：2014/4/23

茶叶有几种迷人的成分，就是我们耳熟能详的这几样，塑造了茶叶甘甜的口感以及轻身的效果。