双江：护茶树，建茶园，欲打造4A茶园景区一条线发布时间：2014/5/29

双江因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。冬天，这里瓜果蔬菜们生机勃勃，源源不断地供往北上广，雪山上的古茶树沐浴在冬日的阳光下，为来年的春茶卖个好价做着准备；夏天来了，站上海拔1500米左右的山上庄园，通透凉爽。无论哪个季节，来到双江县城都会有“绿色无处不在”的感觉。双江县文体广电旅游局副局长李卫平告诉记者，在临沧，双江绝对是一个避暑、避寒的好去处。目前双江正以县城勐勐镇为中心，以庄园经济为依托，打好绿色竞争力这张牌。

不得不知的邦东茶历史文化发布时间：2014/5/29

邦东乡位于临沧城东面，乡政府距临沧城公路里程64千米。东与思茅市的景东、镇沅、景谷隔江相望，西南与忙畔乡、马台乡毗邻，北与云县大朝山西镇接壤。全乡国土面积223.86平方千米，最高海拔3429.6米，最低海拔750米。乡辖7个村委会，67个村民小组，总人口1.4万人，其中少数民族人口占18.4%。总耕地面积1.6万亩，森林面积21万亩，森林覆盖率52%。茶叶资源十分丰富，有树龄几百年的大茶树，古茶林保存完好，传统老茶园面积5000余亩，近年新种植高优生态茶园10000余亩。邦东驯化大叶茶列为全国大叶良种茶之一。境内有被誉为滇西南的绿珠的大雪山，远古时代的新石器、近代的古镇、古驿道、渡口、造纸古作坊等遗址。有早在民国时期就享名的特产忙麓茶。戴凤书先生写的邦东茶历史文化最为详细

如何学会看普洱的年份发布时间：2014/5/29

喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙，几乎入得神秘学的厅堂，但是对于我等普通消费者来说，以目前的市场环境而论，经不起年份的折腾。

邦东茶历史文化茶歌发布时间：2014/5/28

正月采茶是新春，家家户户看龙灯。彩龙翻身降雨露，茶树发芽满山青。二月采茶喜融融，笑看山花心更红。

如何辨别陈年普洱茶是否掺了新茶？发布时间：2014/5/28

随手拿几片不同年头的七子饼捏一下，５、６年以上的厚度和松散度明显好于较新的茶。由于长期存放其自然陈化发酵，导致老茶会越摆越泡，甚至把一提捆绑的笋叶都撑开撑烂！这是一招最简单直接的鉴别方法！

勐海：重措展开古茶树保护发布时间：2014/5/27

针对近期普洱茶价格暴涨、古茶价格飚升、勐海县内茶叶价格一路走高等情况，为遏制对古茶树资源过度采摘，毁坏古茶树资源，勐海县日前及时组织召开会议，认真研究分析县内古茶树保护工作，安排部署下一步古茶树保护工作，为建设中国普洱茶第一县和全国普洱茶产业知名品牌创建示范区打好坚实的基础。

昌宁：召开茶园机修机采现场会发布时间：2014/5/27

为缓解劳力不足的矛盾，切实加强茶园管理，迎接夏茶采摘的到来，5月19日，昌宁县在茶叶主要产区漭水镇的河尾村大干塘低产茶园改造现场，召开了茶园机修机采现场会。

双柏县：2014年春茶提质增效显著发布时间：2014/5/27

为切实促进农业增效、农民增收、农村发展，双柏县依托丰富的自然资源和优越的气候条件，把茶叶作为高原特色农业产业之一来培植，着力打造优质品牌，提高了双柏茶叶知名度和影响力，有效促进茶叶产业发展。

耿马县：茶基地生态建设促发展发布时间：2014/5/27

耿马县以茶叶基地生态建设为载体，全面提升茶园生产效率和产业综合效益，推进生态茶园建设，促进茶叶产业快速发展。

保山：古茶树资源实物样制作成绩喜人发布时间：2014/5/27

根据“保山市茶叶产业办公室关于运送制作检测古茶树实物样的通知”，5月19日，受保山市隆阳区农业局委托，隆阳区茶叶站技术人员及实物样制作企业负责人，将4月以来所制古茶树实物样三个共900公斤（潞江德昂寨300公斤，芒宽杨桥300公斤，瓦房喜坪300公斤），押运到腾冲县高黎贡山生态茶业有限责任公司进行交割。

什么是普洱茶老黄片发布时间：2014/5/27

？“老黄片”，在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中，真正弄清楚它的人没有多少。所谓“黄片”，说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。其实是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，就我有限的所知大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。

抢滩中原，名厂普洱茶有大动作发布时间：2014/5/27

5月25日，中国传统出口型普洱茶企业，中国普洱茶四大名厂之一的云南普洱茶厂华中区运营中心招商工作正式启动。这表明越来越多的名厂大厂将逐鹿中原，势必展开新一轮的品牌大战。

布朗族茶祖节 你知道么？发布时间：2014/5/27

在云南普洱景迈山每年4月，布朗族都会举行一次隆重的茶祖节，这是布朗族最隆重的节日。布朗族的祖先帕哎冷,在1800多年前带领族人大量种植茶树，并在死后留下遗训：“我要给你们留下牛马，怕遇到灾难死掉；要给你们留下金银财宝，也怕你们吃光用光；只给你们留下茶树，让子孙后代取不完用不尽。”被后人世代相传并把叭艾冷敬为茶祖，为了怀念和祭祀叭艾冷每年都会举行隆重的祭拜。至今，该活动已流传了1700多年。

回归饮茶的古老传统——有机发布时间：2014/5/27

什么是有机茶？严谨的含义是指一种严格按照有机农业的方法进行生产和加工的茶。有机茶的生产加工过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质；有机茶的生产过程和产品符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，并经有机（天然）食品颁证有关组织认证、颁发证书，并不断监控检测。

历史悠久的老班章圣石发布时间：2014/5/26

提起老班章，在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶确非凡品，是让人喝过便忘不了。那种入口即苦，苦完即化，汤质饱满，口感协调，香气厚沉，极为生津回甘，10余泡后如冰糖般清甜的种种鲜明特点，使爱茶人为之梦绕魄牵。因而也便有了“涩尽七分香，苦退十日甜”美誉，被茶界视为不可多得的“茶王”，成为普洱茶至尊。

易武正山在哪？易武正山什么意思发布时间：2014/5/26

经常看到有茶品打上“易武正山”几个字，但一直不是很明白这四个字的意思？从网上查了查，也是众说纷纷，有的说“正山”本来就是指易武茶山，有的开玩笑说有“正山”就有“不正的山”、“歪山”……，这正山是否有什么特别的含义吗？是否易武产的茶都可以说“易武正山”茶？？正山是单指一座茶山？还是特指若干茶质特别好的易武茶山？或者是指易武所有的茶山都是正山？

唛号，云南普洱走进新时代发布时间：2014/5/25

70年代，普洱茶熟茶工艺成熟，熟饼产品、青饼产品比翼齐飞。70年代中期，标准化配方与生产的时代开始，唛号产品（7542,7572为代表）是云南普洱茶进入了一个新时代。

懂茶是普洱茶投资的上上策发布时间：2014/5/25

普洱茶原本属于饮料或食品，成为古董或股市只是近年的事，没有人知道这是普洱茶的骄傲或是悲哀，更没有人知道它究竟为什么一夜间红遍大江南北，难道先人不知道它的重要性和可炒作性带来的可观经济价值，难道是浮躁的投资人感性所为？也许都是，也许都不是，但有一个事实正在上演：普洱茶投资如火如荼

云南白族三道茶发布时间：2014/5/24

文章为你介绍云南白族三道茶的基本概述，白族三道茶的讲究，三道茶的由来，三道茶的意义，三道茶的文化，三道茶的分类，三道茶的冲泡水温要求，三道茶的喝法和三道茶的历史渊源等相关情况！

普洱茶毛茶的制作工艺有几道工序？发布时间：2014/5/24

答：普洱茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶要经过以下工序制作： 1．杀青：杀青后，酶的活动终止了。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的。