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古茶树的守望者发布时间:2014/6/10
你可曾料想,有一些茶,就像那山谷中怒放的花,静静闲闲地开,却没有人看到,甚至没有人闻过她的香味,过了花季,谢了,一切都好像不曾发生过,自然在荒烟蔓草间被湮没,谁也不知道。就像一个动人的传说,流动在千家万户,最后走了样,变了形,但依然令人津津乐道,可是谁又知道这个传说的源头是否只是一个小孩的梦境或者是老人的玩笑。
普洱茶文化是什么?发布时间:2014/6/10
 普洱茶文化是什么呢?普洱茶是我国十大名茶之一,原产于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝时被称为“普茶”,在明朝万历年间才定名为“普洱茶”。经历千年的岁月流转使“普洱茶”积淀下了无与伦比的文化宝藏,从三国时的“武侯遗种”到《红楼梦》中的“女儿茶”,几经沧桑轮回,历经风风雨雨,目睹人间百态,遗贸下悠久的历史文化。
茶文化的“中国特色”发布时间:2014/6/9
茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公”,书中指明了茶的产地:“茶者,南方之嘉木也”。唐咸通三年(公元862年),出使南诏的唐使樊绰在其所著的《蛮书》卷七载:“茶出银生(今云南景东)域界诸山,散收无采造法。家舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”“杂椒姜烹而饮”是当地少数民族的饮茶方法,至今仍有人沿用。“采无时”是说“采茶不分季节,一年到头都可以采,这正是云南南方亚热带气候条件的优越。茶出银生城界诸山……”,据专家考证
延续百年普洱贡茶文化发布时间:2014/6/8
普洱贡茶断代已近百载,名商犹存,皇朝不再,唯余车顺号世转“瑞贡天朝”(道光帝赐)牌匾和故宫中珍藏的国宝级古董贡茶原品尚在,如今仍显耀着皇贡普洱当年的赫赫声威。
普洱茶和普洱茶文化,寻常才是境界发布时间:2014/6/6
普洱茶和普洱茶文化寻常才是境界,普洱茶文化寻常了,是因为普洱茶文化里的那些奇闻异事,奇谈怪论,奇风异俗,如今都不奇了。连普洱茶文化是中国茶文化的重要组成部分,极大地丰富了 
茶马古道,足尖对心尖的震撼发布时间:2014/6/5
茶马古道给人的震撼和感动还不仅仅是一部《德拉姆》。大约在同期,王洪波、何真编剧的电视连续剧《大马帮》和云南著名作家范稳的一部长篇小说《水乳大地》也给许多人带来了类似的震撼和感动。而在更早之前,云南著名作家汤世杰先生的一部长篇小说《情死》也给人们留下深刻的印象。不仅是现在的纪录片和小说,甚至连一部当年虽然畅销,但却早已尘封,詹姆斯希尔顿出版于20世纪30年代的一部长篇小说《消失的地平线》也被重新挖了出来,大为流行。伴随着这一切的,是一股迅速兴起的丽江热、香格里拉热。一时间,滇西怒江、澜沧江、金沙江上游的"三江并流"地区成为了一片现代人无比热衷和向往的地理、文化、时尚圣地。 而这一切,最重要的起因,却是因为茶马古道的发现和命名。
“鲜为人知”北茶马古道发布时间:2014/6/4
谈起茶马古道,人们总会认为这是西南地区的历史文化遗存。但鲜为人知的是,茶马古道的分布地不只有云南、贵州、四川,在广袤的北方腹地中,也存在一条承载千年的商贸古道。
普洱茶转身,从文物到文化发布时间:2014/6/3
文物是一种古代文化残留下来的物质形态,唯一适合它们的去处只有博物馆。洱一旦进了博物馆,就意味着它们已经被完全剔出了和日常生活的联系,也就是说,它们已经死亡。而文化,虽然同样来自过去,但却依旧活着,活在人们的日常生活和精神世界里,拥有自己存在的丰富多彩的物质形态和精神形态。十年前,黄桂枢先生把普洱茶当作一种文物而不是一种文化,即使他再内心里,是多么希望普洱茶是一种文化而不是一种文物,可见他对普洱茶和普洱茶文化的前景是多么悲观!
不得不知的邦东茶历史文化发布时间:2014/5/29
邦东乡位于临沧城东面,乡政府距临沧城公路里程64千米。东与思茅市的景东、镇沅、景谷隔江相望,西南与忙畔乡、马台乡毗邻,北与云县大朝山西镇接壤。全乡国土面积223.86平方千米,最高海拔3429.6米,最低海拔750米。乡辖7个村委会,67个村民小组,总人口1.4万人,其中少数民族人口占18.4%。总耕地面积1.6万亩,森林面积21万亩,森林覆盖率52%。茶叶资源十分丰富,有树龄几百年的大茶树,古茶林保存完好,传统老茶园面积5000余亩,近年新种植高优生态茶园10000余亩。邦东驯化大叶茶列为全国大叶良种茶之一。境内有被誉为滇西南的绿珠的大雪山,远古时代的新石器、近代的古镇、古驿道、渡口、造纸古作坊等遗址。有早在民国时期就享名的特产忙麓茶。戴凤书先生写的邦东茶历史文化最为详细
邦东茶历史文化茶歌发布时间:2014/5/28
正月采茶是新春,家家户户看龙灯。彩龙翻身降雨露,茶树发芽满山青。二月采茶喜融融,笑看山花心更红。
布朗族茶祖节 你知道么?发布时间:2014/5/27
在云南普洱景迈山每年4月,布朗族都会举行一次隆重的茶祖节,这是布朗族最隆重的节日。布朗族的祖先帕哎冷,在1800多年前带领族人大量种植茶树,并在死后留下遗训:“我要给你们留下牛马,怕遇到灾难死掉;要给你们留下金银财宝,也怕你们吃光用光;只给你们留下茶树,让子孙后代取不完用不尽。”被后人世代相传并把叭艾冷敬为茶祖,为了怀念和祭祀叭艾冷每年都会举行隆重的祭拜。至今,该活动已流传了1700多年。
历史悠久的老班章圣石发布时间:2014/5/26
提起老班章,在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶确非凡品,是让人喝过便忘不了。那种入口即苦,苦完即化,汤质饱满,口感协调,香气厚沉,极为生津回甘,10余泡后如冰糖般清甜的种种鲜明特点,使爱茶人为之梦绕魄牵。因而也便有了“涩尽七分香,苦退十日甜”美誉,被茶界视为不可多得的“茶王”,成为普洱茶至尊。
唛号,云南普洱走进新时代发布时间:2014/5/25
70年代,普洱茶熟茶工艺成熟,熟饼产品、青饼产品比翼齐飞。70年代中期,标准化配方与生产的时代开始,唛号产品(7542,7572为代表)是云南普洱茶进入了一个新时代。
云南白族三道茶发布时间:2014/5/24
文章为你介绍云南白族三道茶的基本概述,白族三道茶的讲究,三道茶的由来,三道茶的意义,三道茶的文化,三道茶的分类,三道茶的冲泡水温要求,三道茶的喝法和三道茶的历史渊源等相关情况!
苦聪人茶文化探源发布时间:2014/5/23
有人说过,谁了解镇沅“苦聪人”发展历史的一半,谁就了解了一半丰富的哀牢山茶文化。我们作为地道的“苦聪人”,留心了这个问题,现将一点粗浅认识献给本次研讨会,希望能得到专家们和各位同仁的指教!
西双版纳哈尼族的茶文化发布时间:2014/5/22
西双版纳僾尼族栽培利用茶叶的历史千年,稍晚于布朗族。关于僾尼族发现茶叶有一个美丽的传说:说在很久很久以前,一位勇敢的僾尼族青年猎获了一只豹子,用大锅煮好后,邀请全寨的人去分享,全寨的男女老少,边吃边唱,边跳起了僾尼族的民间集体舞:“咚八嚓”,跳了一个通宵,便觉口干舌燥,就去树下烧了一锅开水,一阵大风刮起,许多树叶纷纷落入锅里,开水变成了绿黄色。僾尼人尝了这种开水后,顿觉清香爽口,苦后回甘,甚解口渴,僾尼人就对这种植物产生了浓厚的兴趣,并把它称为“诺博”,即茶叶,后来便开始种植和利用茶叶了。
体味最浓最全云南茶文化发布时间:2014/5/21
文章为你介绍云南茶文化的基本概述,云南主要茶叶品种,滇红 、普洱茶、七子饼茶、沱茶以及云南少数名族的基诺凉拌茶、佤族烧茶、布朗青竹茶、景颇族竹筒茶、丽江龙虎斗、大理三道茶、昆明的九道茶等茶文化的相关介绍!
普洱茶人的四个心意发布时间:2014/5/20
“普洱茶人”在这里主要是指喝普洱的茶友,并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法——普洱人都会有四个心意,那就是感恩、包容、分享、结缘。
普洱茶文化的“蛮劲儿”发布时间:2014/5/19
云南是茶的故乡,茶的物种起源和种植起源都在云南。世界上所有的产茶地,只有云南保有如此众多的乔木型古茶树,茶的起源本身,就给人们带来了许许多多神秘的联想! 云南人种植茶叶的历史,始于上古时期的濮人,那时云南有书面记载的历史很可能还没有正式开始。随着黄河上游的氐羌民族南迁以及庄譑入滇,濮民族即开始了大规模迁往中南半岛,成为高棉民族。
景谷普洱茶的历史文化发布时间:2014/5/18
谷普洱茶的历史文化,景谷是云南普洱市的一个傣族彝族自治县,历史上是普洱茶主要产区之一。在茶叶的始祖、种植、加工、经贸、商道、茶庄、企业、标样、品牌等方面都有着深厚的历史底蕴和文化底蕴,值得挖掘弘扬。
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