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99绿大树

发布时间:2013/11/1 9:43:11
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整个90年代,是普洱茶历史上凄惨的10年。从80年代,以销法沱开始的普洱茶国际化,在90年代全面受挫,几大茶企业也陷入困境。中茶省公司分拆,昆明茶厂倒闭,下关茶厂重组,90年代末期勐海茶厂亦陷入困境。出口欧洲的滇红茶也遇到了农残问题,遭遇出口困境。这跟1986年伊丽莎白女王访问中茶饮用滇红工夫茶引来出口大增的形势完全不同。在这种背景下,国营茶厂的经营确实乏善可陈,某些年份,员工工资发不出也是常有的事。

这跟80年代,中茶省公司的待遇在昆明市遥遥领先完全不同。80年曾经传言,烟老大,茶老二,说明整个80年代,在计划经济体质下,省公司的效益着实不错。后来,我在中茶的时候,也听到老职工怀念当时的好日子,普通员工随便分个三室一厅的房子住。而出口权放开,省公司不再有垄断权,这样的好日子就从此一去不复返。强调这个背景,当然是跟99绿大树有关的。

有许多茶友天真地认为,国营大厂,当然管理规范,当然质量控制得当,当然卫生状况一定很好,所以,当市场上出现不同的99绿大树的时候,就有了许多争议。我经常看见这种争议,某些99绿大树,说没内飞,就因为这个,被当做假货。又有盖章问题,盖章的颜色,深浅,以及某种字的间距,这都被当做辨别真假的重要因素。然后又是饼型,有茶友拿着手里的饼,说饼边较松,然后判断,饼较紧的就不是正宗的……而以我在国营茶厂的经验,这都不是依据。一批茶的压制,会分不同班组来压,有的班组压得紧,有的松,有的盖章盖得清楚,有的盖得不那么清楚,有的盖成了红色印泥,有的盖成了蓝黑色印泥。在同一批茶里是完全可能的。

我们来看看99绿大树的真迹。就是这么一个茶。这个茶由广东茶商叶柄怀先生定制。简单来说,是叶先生委托人收料,收的易武茶,然后拉到勐海茶厂去压饼。那个时候属于很正常的事,叶先生拉茶去,付给茶厂一定的加工费,茶厂帮忙压制,然后叶先生把茶拉走。整个选料跟勐海茶厂没有任何关系。这一点,跟XXX的茶完全一样。

注意看中间这点油污,出品中间这一点。这成为后来辨别绿大树真假的一个标志。呵呵,我很诧异,这也许只是印刷中的一个失误。但后来许多假的99绿大树也刻意去做这个油污,就有点好笑了。

99绿大树采用较厚的手工棉纸,这一点大家都没有异议。

内飞的后面盖有蓝黑色的印章,这是99绿大树黑票的由来。若盖有紫红色印章,则为紫红票。

内飞正面是这样。

关于外观的判别,最关键的是,印章上盖了什么字。99绿大树盖章内容为:“易武正山—大树乔木精工揉造”。市场上另一种盖章为“易武正山大叶—大树乔木精选制造”多为2000年以及之后产品。

关于99绿大树的争议,目前市场有很多观点。大滇飞扬不做任何倾向性表态。只就自己了解的现实情况给出一些观点:

第一,99绿大树应该关心的是盖章内容,而不是红票或者黑票问题。国营工厂的工人并没有那么认真。以我对勐海茶厂的了解,一些在勐海茶厂工作的朋友在2000年间发工资都很困难,甚至出现拿茶来顶工资的情形。盖错印的颜色,或者忘记放内飞,都是非常可能的。

第二,99绿大树总产量90件,每件84饼,全部运往台湾,这件事是有定论的。

第三,99绿大树是干仓存放的茶,若说湿仓存放,有点匪夷所思。99绿大树出名就在于干仓。

第四,99绿大树用的原料,我个人认为是从外观上来看,是易武茶。但若说全部是古树茶(野生茶),我个人觉得不太可能。

第五,无论如何,跟99易昌号宋体版比,我铁定站在99易昌号这一边。虽然二者都是机器压制的饼茶,但用料方面,明显99易昌号领先。

然后,我们再用发展的眼光来看问题。事实上,在2007年后,用料比这些茶好很多的易武茶,都已经出现,所欠缺的只是时间,我们用耐心去存放这些茶,再过五年,我会乐观地看到,2008年以来新一代制茶人制作的易武茶,会全面胜过这些。

整个90年代,是大树茶的起源,纯料茶的开始。而99易昌号,99绿大树正是符合了这一潮流,才在10多年后成为市场的明星。有些东西并不是偶然,90年代,从真醇雅号到99易昌号,99绿大树到2000年后的班章大白菜,以及目前纯料大树茶的热销,无不表明了,普洱茶市场全新的趋势已经从星星之火,走向燎原之势!普洱茶的趋势,再不是低端,再不是边销茶,普洱茶历史上的又一个盛世,正随着用料日趋精良,工艺越来越讲究日渐临近。不是所有的普洱茶都值得收藏,不是所有的普洱茶都会热销。高端的茶会越发高端,低端的茶越来越无人问津。普洱茶未来的趋势就是这样!

文/大滇飞扬