宁洱县：2013年茶产业发展良好发布时间：2013/12/3

自2010年启动生态茶园建设工作以来，全县累计投入生态茶园建设资金1739.7万元，完成生态茶园建设面积13.32万亩，实现了13.32万亩茶园覆荫树种植全覆盖；同时组建了农民茶叶专业合作社40个，建设高密度留养生态茶面积17943.5亩。全县现有茶叶初制所120户、小作坊250余户、精制茶企业46户；其中，省级龙头企业3户；获得省级著名商标3个、“中国普洱茶十大品牌”2个；全县已有产值上亿元的茶叶企业1户、茶叶产值上亿元的乡镇2个。

昌宁县：翁堵乡茶业持续健康发展发布时间：2013/12/3

翁堵乡是昌宁县的茶叶主要产区之一，茶叶种植面积、产量在全县排列第四位。现有涉茶农户3510户，涉茶人口13783人，茶园面积26667.8亩，人均占有茶地面积1.86亩；有种植大户968户，茶叶加工企业58个，其中初精合加工厂1个，可年加工干茶2000吨。

普洱茶门槛越来越高？发布时间：2013/12/3

最近的普洱茶市场风雨突起的，沉寂了大半年的市场再次风生水起，近一个月来，生肖茶、高端茶，升幅已经是三成以上，看着这些高端的消费品，噢，茶趣是不是说错了，应该是高端的投资品，这门槛是明摆着的。

实用与简约风结合的茶叶包装走俏市场发布时间：2013/12/3

今年伊始茶叶礼品受到政策因素的影响开始朝着大众化和现代风趋势发展，不再像过去动不动一个礼盒（不含茶）就好几百，外观做的豪华、奢侈，就像工艺品一样，档次提升的同时，茶叶本身的价值和功效却受到忽略了，而几年开始，各类茶品牌礼品包装都开始趋向简单、实用，这是一个茶叶礼品大众化的良好开端。

普洱茶2013这一年发布时间：2013/12/3

云南普洱茶在2013年已经走完又一年，这个可以和茶友们分享一些信息。我说我的，听不听是你的事情没有之一。 1、普洱茶的耐存储特性决定二次炒作的优势。今年的秋茶抢购之惨烈是昆明老王前所未有经历过的，YL集团的人马铺天盖地如蝗虫一般，所到之处恐怕连茶树杆杆都不剩啦。这个字号的背景极深，圈内人都知道的，财大气粗最为恐怖的是手眼通天平常人你根本惹不起的没有之一！！！出手也狠直接封山买断，价格平均比福建人还高20%以上，你能说茶农不高兴？赶快把家中的存货参杂在里边出尽出干，今晚老酒腊肉放歌到天明......信不信随便你。

无茶不在丧发布时间：2013/12/3

中华地大物博，民族众多，历史悠久，民俗也多姿多采。饮茶是中华各族的共同爱好，在民间有很多风俗与茶有关，无茶不在丧就是一个典型。

普洱茶物语发布时间：2013/12/3

六大茶山：革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山，为云南古代六大茶山 内飞：1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。 印级茶：也就是包装纸上，“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。 干仓：指通风、干燥及清洁的普洱茶存放仓库，其存放的普洱茶叶为自然发酵，发酵期较长

2013年昌宁县茶业实现三增长发布时间：2013/12/2

2013年，昌宁县茶业实现了干茶产量、工农业总产值、农民纯收入三个增长: 全县茶叶面积25.01万亩，预计可完成干茶产量16452.7吨，为计划数的100.3%，同比增52.7吨。 实现茶叶工农业总产值9.09亿元，其中农业总产值4.53亿元，占任务的113.3%，同比增1.89亿元，增长71.6%。 农民纯收入1101.5元，同比增269.5元，增长32.4%。

普洱景迈山古茶园申报世界文化遗产有序推进发布时间：2013/12/2

普洱景迈山古茶园申报世界文化遗产工作，在云南省委省政府的高度重视和普洱市委政府的坚强领导下，普洱文化局工作扎实，推进顺利，取得了阶段性重要成果。普洱景迈山古茶园位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇景迈村和芒景村，是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大、保存比较完整的人工栽培型古茶园，其突出的遗产价值构成主要体现在4个方面。

明代贵族的饮茶法发布时间：2013/12/2

你知道钱椿年的“煎茶四要”吗？ 钱椿年，字宾桂，江苏常熟人，其《茶谱》作于嘉靖九年（1530）前后。 《茶谱》一书分茶略、茶品、茶艺等九部分。其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。 “煎茶四要”指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的水如果不甘美，会严重损害茶的香味；烹茶之前，先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美；煎汤须小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎汤时不要将水烧得过沸，才能保存茶的精华；茶瓶宜选小点的，容易控制水沸的程度，在点茶注水时也好掌握分寸，茶盏宜用建安的兔毫盏。

七子饼茶为何大受欢迎发布时间：2013/12/2

七子饼茶之所以广受欢迎，更重要的原因还是七子饼茶独特的工艺和优良的品质。传统的七子饼茶都是选用普洱六大茶山的晒青毛茶蒸压后精制而成，选料上芽叶搭配讲究。嫩芽是茶叶的精华，茶气清香，口感甜爽，构成普洱茶是形成清、甜、糯口感，品饮起来感觉特别舒服，因此茶芽的多少往往是评定普洱茶等级的重要标准。但嫩芽的茶多酚在后期陈放时容易耗散，嫩芽太多，会影响普洱茶的陈香和滋味。长成的展叶内含的茶多酚和氨基酸更加饱满，初制成时品饮口感比较苦涩，一般人难以接受，但其丰富的茶多酚和氨基酸物质在普洱茶的后期发酵中会转化成特殊的陈香和醇厚滋味，随时间推移，口感会更加饱满厚实，其保健价值也更好。

云南勐海普洱茶产业园区 品牌建设获新契机发布时间：2013/12/2

在云南西双版纳州质监局和勐海县政府的共同努力下，日前，国家质检总局正式批准勐海县普洱茶产业园区筹建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”，这将为勐海县普洱茶产业发展带来良好机遇，促进该县普洱茶产品质量提升和品牌效应显现，并有助于扩大勐海县在全国的知名度、美誉度和影响力。

广州茶博会：赠品与二维码营销不能沦为商家纯利己工具发布时间：2013/12/1

2013年广州秋季茶博会很大程度上，是茶界品牌意识和营销意识整体开始苏醒状态的一面放大镜。放大镜的功用大家都很明白，优与缺，都会被放大。有个别商家在营销方式上走入误区，耍起了小聪明，但看客心中自有一把秤，营销最后给人留下印象确实不假，但这印象是好还是坏，此问题才是商家最该考虑到的。

走马帮习俗发布时间：2013/12/1

生肖属马日严禁出行，农历腊月、六月忌出远行。 按方向有“春不走东，夏不走南，秋不走西，冬不走北”的讲究。 马帮按严格编队而行，么锅为全帮的导引，手擂大锣开路。大锣既能惊吓野兽，又能向对面马帮知会让路事宜和调整马队速度。

不懂普洱茶的人该如何选购普洱茶？发布时间：2013/12/1

对于各位老茶客而言，大家想必心里已经有了心仪多年的品牌和产品，大家对于普洱茶的价格也有了一定的了解，对于普洱茶也有相当的心理承受价位，但普洱茶普及并不是那么广，对于那些接触普洱茶不久，或是正准备接触普洱茶的消费者来说，以下的文字只是给你们做出一些小小的建议。

勐海文化干部深入贺开古茶山发布时间：2013/11/30

11月21日上午，中共勐海县委宣传部组织参加宣传思想文化工作业务培训班的65名学员深入贺开古茶山参观考察。此次考察，由县委宣传部刘应枚带队，勐混镇人大主席董祯伟、勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司常务副总经理姜东陪同。

云南省财政厅杨昆副厅长一行到贺开古茶山调研发布时间：2013/11/30

11月26日，云南省财政厅杨昆副厅长在西双版纳州财政局局长洪国政、副局长王岭松，中共勐海县委副书记、贺开古茶拉祜文化旅游区项目指挥部指挥长张世影，勐海县财政局局长胡永泰，勐混镇党委书记、贺开古茶拉祜文化旅游区项目指挥部副指挥长施文军，勐混镇镇长岩宰丙，勐混镇人大主席董祯伟，勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司常务副总经理姜东等陪同下，先后深入到贺开曼弄新寨、曼迈寨,就贺开古茶山美丽乡村建设项目开展情况进行调研。

30年陈年普洱茶包装日期为去年是真茶吗发布时间：2013/11/30

号称已经存放了30多年的陈年云南普洱茶，包装日期上却标明为2012年。近日，家住莆田城厢区八十亩小区的吴先生和朋友就遇到了这样一件怪事。究竟茶龄是假的，还是包装出现了错误呢？

印号普洱茶的含义发布时间：2013/11/30

红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后的。

普洱茶 冷后浑是怎么回事？发布时间：2013/11/30

“冷后浑”是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时(热汤)呈“翠绿而微黄”或“绿中微黄”的颜色，冷却后，茶汤出现“绿里透黄，黄里泛白”的“变混”现象，又称为“乳凝”现象。“冷后浑”、“乳凝”现象是高档优质茶的品质表现，它是茶汤内含物浓缩成的“络和物”。