一般雨水很多的时候，茶树生长快，叶子跟叶子之间的距离就比较长；如果距离短，叶子肥厚，那就证明说，天气比较干旱，这种茶存下去很值钱。

天气干旱、气温不低的时候，做出来的茶值得存放吗？那你要看这个茶是不是很肥厚，生长期长，就导致矿物质内含物特别丰富。

那如果说雨水多了，叶子很大很好看，但是内含物不足，放下去将来茶的厚度、稠度就不足了。

那如果是土壤含锰超标呢，你这个茶一定要配，只能用来配。怎么配呢？你感觉这个苦回甜很慢，就找一些碱性的土壤，回甜比较好的茶搭配。

这个搭配你分量就要掌握好，就像我们做菜的时候，这个不够咸，你下盐总不能一直下，下的太多就不能吃了，你要下的刚刚好，它才能好吃。「藏品普洱」