在云南茶法里清廷规定了云南外销茶为七子茶。云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式定下。云南茶法出台，七子饼亮相，茶法催生出了七子饼茶。七子茶饼，又称圆茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。
七子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期，“巴蜀之地有普茶，其状圆，曰：七子饼茶”，据《华阳国志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，鱼盐铜铁、丹漆茶蜜、皆纳贡之。”这是最早的七子饼茶的历史记载，后三国时期，有武侯遗种之说。
源于唐代开始的边境贸易（茶马市）。交易时七张饼捆扎好，外加一张分离的饼用于上税。一饼357g，一筒七饼，约2.5公斤；一件12筒约30公斤，一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行。
还有就是具有象征意义。“七”象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。“七子”饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，七子饼茶一般都是7两（老的度量衡）一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装。
清代《云南茶法》的制定，雍正十三年（1735年）清中央朝廷正式宣布云南茶法，发放“茶引”三千。规定卖茶的商人，每七个圆茶为一筒重49两，收税银一分；每100斤茶给一个“茶引” ，以32筒茶为一引，收税银三钱二分。
由于受清政府颁布的“茶法”的管控、监督，以及税收的制约。使得茶品在质量上就有一定的保证，加工的农户或茶号均不敢欺瞒朝廷。茶品规格、重量统一，方便统计、贸易。
七子饼/普洱茶：云南省档案馆存藏的民国时期佛海茶厂的档案中，有多份七子饼茶购销存报表，1940年云南中国茶叶公司的多份电报中特将七子饼茶定为是普洱茶，范和均给云南中国茶叶公司的报告中也将七子饼茶作为普洱茶的代称。
早前，普洱茶饼茶主要是357g的。后续随着需求的增加，工艺的提升。逐渐出现了100g、200g乃至3公斤的饼茶。之前的饼茶为什么都是357g 的呢？
旧制：1斤=16两
唐至清：1斤=596.82g、一两=37.30g
1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤，改为十两一斤”，从此每两正式变为50克。
根据传统制茶标准，七两一饼，七饼一提，一提=7片×350克/片≈2.45公斤。为方便交易统计，茶商们就给每饼茶加了7g，使得一提≈2.5公斤。七子饼的产生，更多的是源于对时代的顺应以及工艺的进步。就如同清朝时期对茶叶规格的限定，无疑是时代发展，生产工艺提升的佐证。【云上随风~】【问源号纪】