茶的本身已经天成，如同我们的人生，可以分级加工出个上、中、下品，却总脱不了它的类别，红茶永远不同于普洱茶；可水不同，水甜一定会增添茶味，水苦必然败了茶兴……
茶是人生，好水似快乐，当我们手里有茶样人生的时候，赶紧觅些快乐充盈的好水，慢慢悟、细细品。（广州英红茶行 ）
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