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冬至煎茶:灵魂可以这样被滋润

发布时间:2014/1/15 10:29:55
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就像罗大佑《现象七十二变》中唱的那样:“眼看着高楼盖得越来越高,我们的人情味却越来越薄;朋友之间越来越有礼貌,只因为大家见面越来越少。” 其实人生大体也跟品茶一样,先吃苦,后回甘。而平时似乎只可意会,不可言传的茶道、茶艺并非“失意者”的游戏,它同样能展现专注进取和积极乐观的生活态度。我们不妨摘下面具、卸下防备、沏壶好茶、敞开心扉,抱着“一期一会”的素心与自己坦然相对。

识茶:从“一期一会”到不见不散

转眼又到冬至,在人家围坐“打边炉”大快朵颐之际,笔者却独坐家中品茶读书。这既不是假清高也不是附庸风雅,只是四处奔忙了一整年,却始终来不及放慢脚步,滋润一下疲惫的身心。最初了解茶叶还是从“纸上谈兵”开始的。多年前翻阅诗书时,偶然间发现几句“茶回文”于我心有戚戚焉。这些诗文一般镌刻在茶杯、茶壶表面,无论从任何一字读起皆能成文。例如宋代大文豪苏轼就曾用他的生花妙笔作过两首回环七绝:“空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。”“酡颜玉碗捧纤纤,乱点余光唾碧衫。歌咽水凝云静院,梦惊松雪落空岩。”无论顺读倒读,都别有一番韵味。

还在象牙塔内“闭关修炼”时,课本中有关茶道的内容引起了自己的注意,学完整个单元,心不在焉的我只记住了“一期一会”这个词。后经查证,它出自日本大茶人井伊直弼所著的《茶汤一会集》:“追其本源,茶事之会,为一期一会,即使是同主同客可反复多次举行茶事,也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会,实为我一生一度之会。因此,主人要千方百计,真正做到深情实意,不能有半点疏忽。客人也须以此世再不相逢之情赴会,热心领受主人的匠心独具,以诚相交。”回想起来,这与佛学中的“无常”不谋而合。失去了在乎的人和事,在安慰自己焉知非福之余总会带点遗憾。其实每个人都有属于自己的一片森林,迷失的人迷失了,相逢的人会再相逢。我们表面上享受着“一期一会”,心里却呼唤着“不见不散”。

在闲暇时候放空自己,静心品茶,就像欣赏一出民乐合奏般舒心畅快。有人说身价千金的古董茶“喝了是资产,留下是遗产”,我倒觉得酒让人醉,茶让人醒——品茶和读书都能洗尽铅华,涤荡自己的灵魂。

工作两年有余,由于喝酒过敏、咖啡口味太重、碳酸饮料又对身体无益,慢慢开始培养喝茶的习惯。一开始是家里有什么就喝什么,喝得高兴了就呼朋唤友围坐品鉴。记得上个月初,球友郑杰邀我前去小聚。初次登门拜访,空手去总觉不妥,匆忙沐浴更衣后便去储物间内觅得几包大红袍揣进兜里。到了他家,两个人边看球边品茶,郑杰直言:“好茶、好茶!喝了真是神清气爽。”过了一个月后他还忍不住发微博,感叹确实对茶汤的微醺情有独钟。

有时候喝到一杯好茶,会从心底生出一种满足感,很执著地想要留住这种感觉。可往往还没来得及回味,快感转瞬即逝,恍惚间甚至会怀疑自己是否真的品过它。