喜欢喝茶，开始学习茶文化，于是开始接触除了绿茶以外的茶品种。

普洱茶，很多人是因为它的减肥功能而喜爱。

我开始喝普洱完全处于养身的角度。普洱茶茶性温和、不伤胃，入口润滑、生津、回甘。其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效尤被公认和推崇。

后来，我开始学习熟悉茶性。知道了云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。

每一种普洱茶都有其独自的个性。

只有熟悉所泡茶叶的个性，再通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的个性美。

茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡节奏的快慢……

茶性与冲泡方法之间存在着许多微妙的关系。

一道完整的普洱茶的冲泡程序，要经过多个步骤，从备器皿开始，到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的规范，从静心开始，到茶汤入口体会普洱茶的润滑和甘厚，与其说这是在品茶，倒不如说这是在品味人生，从品味普洱茶的顺柔和陈韵的开始，让人心洗尽铅华，在动静间参悟人生哲理。

观其色，品其味。

上好的普洱茶，汤色褐红澄澈，入口醇滑无杂质。我在朋友那里喝过1988年的生茶，由生茶的淡黄色发酵成如今的酒红色，茶味回甘，茶香四溢。口感极好，令我回味无穷。

普洱茶之所以让大家接受，是因为它不但具有较高的医用保健价值，而且还具有收藏价值。在广州见到一个朋友为女儿收藏了几十万元的普洱，说是将来的嫁妆。

普洱茶，是越陈越香。我们家里也存了很多茶。大大小小的紫砂罐子往家里一摆，还真是象那么回事。

家里面淡淡的茶香飘溢，坐在那里静静的品茶真是一种享受。

周围越来越多朋友成为茶友。

经常会得到一小包普洱茶，说是让雪姐姐品茶、交流。

开心啊，生活多了些文化色彩，也简单了很多。

妹妹介绍了一种紫芽生普，说是最适宜女性口感的生普，一次在“王霞的茶叶店”看到了“紫芽香”茶饼，毫不犹豫的买下两饼，回家泡来一品，真是淡雅清香，还有甜甜的回味留在口中，喜欢的很。

查资料一看，紫芽茶树属于稀有品种，具有紫芽、紫叶、紫茎的特点，属于小乔木型、大冶类、小芽种。在云南省药物研究所进行的多次降压试验表明，此茶具有很好的降压作用，妹夫又教会我们煮茶。就是最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。泡到茶汤已淡，但仍不舍丢弃，继而煮之续其茶香。其实也不失为节约的品质所在，煮出来的熟普更加的有味道，我感觉有一种浓浓的麦香味道，那煮茶实为惜福了。

越好的茶叶，能冲泡的次数越多。而品茶，关键就在于那一份心境，七道茶之后，随心而品，便是最高境界———无味之味。

大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。

我还没有到那个境界，每种普洱茶都喝的都有滋有味，我尤其偏爱生普。