中国普洱批发网

中国普洱批发网

投资普洱茶首先要做好仓储

发布时间:2024/3/21 19:20:49
字号:T|T
        中国普洱批发网讯:收藏普洱茶就像收藏红酒那样,已经成为当前一种时尚。不少影视明星和企业家都开始将收藏普洱茶当作一种爱好。在普洱茶收藏的领域中,由于古树茶稀缺性以及独特的口感成为藏家在收藏普洱茶的首选。由于普洱茶收藏是一种新兴实物,如何保存普洱茶除了专业的茶客以外,一般人知之甚少。
 
       为此茶泡泡小编专门请教了一位普洱茶收藏专家潘坚先生,潘坚既是一位专业的普洱茶收藏人士同时还是专门制作高端普洱茶国皓茶业的总经理。对于普洱茶的收藏和制作都有着非同一般的见解,下面就是潘总在普洱茶在存放过程中积累的一些心得:
 
      1. 普洱茶通常有干仓、湿仓之分,哪种仓储条件下的普洱茶升值潜力最大呢?
 
        潘总:“在过去,由于人们对普洱茶的转化了解有限,经过湿仓存放的普洱茶的茶汤在色泽、厚度上均超过干仓存放的普洱茶。所以,在很长一段时间内,普洱茶湿仓存放是主流。但是随着现在科学的发展,人们发在经过湿仓存放的普洱茶冲泡出来的茶汤含有致癌成份,换言之喝茶本来是为了保健,结果湿仓的茶还有害健康。所以,现在的普洱茶老茶主要都是指干仓存放出来的普洱茶,湿仓的茶几乎没有任何价值。”
 
       2.普洱茶在存放的过程中,有时候容易被虫蛀,被虫蛀过的普洱茶是否还有存放价值?
 
       潘总:“由于大多普洱茶的外包装都是薄棉纸,这种纸很容易被虫蛀,所谓茶虫其实并不是茶生虫了。而是包装茶饼的茶纸生虫了,这种虫子只吃纸,不吃茶对茶的转化没有太大影响。对于生了茶虫的普洱茶,只要茶叶没有变质,还是可以存放下去的。”
 
      3.如何判断一饼茶存放的是否得当?
 
       潘总:“看一饼普洱茶是否存放得当其实就是看茶叶在存放的过程中是否霉变。一边可以通过以下几个方法进行甄别:一是掰开茶饼/茶砖进行分辨,霉变的茶叶一般会有白色的霉点,茶叶在掰开的过程中也会有菌丝。还有一个方法就是闻,霉变严重的茶闻一下就有一种常年不见光的地下室的味道。最后一个方法就是品,一般霉变过的普洱茶在喝的过程中对喉咙的刺激性非常大,有一种针扎的感觉,俗称挂喉。当你喝到这样一款普洱茶的时候,哪怕这个茶的山头再珍贵也应该果断放弃。”
 
       “总的来说,存放普洱茶就是要注意湿度和温度的控制,在潮湿的环境中要有降低湿度的手段,在干燥的环境中要适当增加湿度。同时在存放普洱茶的过程中,不要把普洱茶和其他有异味的物品放在一起,以免影响茶的香气和转化。这就是存放普洱茶的秘诀。”(茶泡泡网熊二)