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如何保证茶汤浓度适合?

发布时间:2023/3/15 17:13:18
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茶在煮饮的情况下,由于内含物会快速析出,比冲泡时更不耐喝。怎么保证煮饮的每一道茶汤浓度适宜,不会太浓也不会太淡呢?
 
这里分享一个小技巧:茶煮好以后,每次最好不要把茶汤全部倒完,记得留下1/4的茶汤,作为下一道的茶引,再往壶里倒入冷水继续煮,这样就能保证下一道茶汤浓度适合。
 

 

总而言之,煮茶相对于泡茶来说,少了很多繁琐的程序,显得更加灵活。大家在煮茶时,不必拘泥于条条框框,随自己的口感喜好来调整投茶量和煮茶时间,享受这个过程,享受喝茶的当下,就是最美好的时光。「藏品普洱」