普洱熟茶转化的底层逻辑
既然我们讲到了普洱熟茶的适饮期，以及熟茶在不同转化阶段的口感，接下来就谈谈“普洱熟茶是怎么转化的”。只有把熟茶转化的底层逻辑搞清楚，大家对熟茶的认识才能更透彻。
可见，微生物作用在普洱熟茶的发酵转化中，扮演着至关重要的角色，有助于提高普洱熟茶的品质。「藏品普洱」
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