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繁华背后,东莞茶人的故事

发布时间:2013/11/24 15:43:40
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左起1:俊华号总经理 陈俊华
左起2:临仓茶叶 李宏伟夫妇
左起3:中茶普洱东莞总经理 李英
左起4:道然茶叶总经理 何则良
 
特约记者/高翔
 
        陈俊华:做茶有道
 
  每次见他,他都是笑意融融的,我不敢妄自评判这就是一个茶人的幸福感和满足感,但怡然自得的这种神情,让每一个走近他、跟他交流的人,都感到十分自在、舒怀。
 
  他是一个有心人。每天都会在微信上发布一些东西,跟同行和客户进行互动,按照他的话说,是“把正面的东西发布出去,传递一种精神,传达一种体验。一个人做事,不仅仅是你个人能成就什么事,还有一点,是你能通过这种积极的因素,或者说正面的能量影响到多少人。”
 
  在陈俊华看来,茶是有灵性的,“任何一个细节上的疏忽,都可能影响到这批茶的品质。”很显然,茶有茶性,追求品质,就是维护茶性的本真不被破坏,参与在茶叶生产环节链中的任何一个人,都应该”反求诸己“,让自己的心首先回归本位,才能去追求和保证你所从事的事物不偏离本性,可谓“返闻闻自性,性成无上道”。
 
  每年采茶季节,他都要到云南原料产地,参与、监督制茶的每一道环节,以保证品质。在陈俊华的身上,不难看到这种追求带给他的快乐,和他沉浸在这种追求中“乐此不疲”的幸福。
 
  “‘俊华号’不做概念茶、‘夹心饼’……”他说这不止是他个人内心的坚守,更是向消费者的一种承诺。“‘俊华号’必须在尊重传统的基础上要进行创新,‘俊华号’的每一款茶,背后都有一个故事。任何一次创新,都蕴含着一定的文化意义。我们一直都在探索,我们也一直都在前进……”
 
  “做茶,不要排斥、甚至是诋毁同行,如果大家能在做茶的同时,把茶文化进行广泛普及,把对茶叶消费的整体市场拉升起来,才是正道。”关于这个话题,他从闲谈时的说理,甚至变成了一种劝诫:不要唯利是图,不能以假乱真,只有回归到这条底线上来,才能立足;要“执着于品质、专注于品质”,只有心怀这样一种追求,才能长久。他进一步解释说:按照最浅显的道理去理解:在不断喝茶的过程中,每个人的品茶和鉴别能力都会不断得到提升,你可以蒙蔽别人一次两次,但蒙蔽不了一世,口碑差了,就是自己断了自己的后路。
 
  如果之前流露的是作为一个茶人的幸福,那么接下来的话,又透露出了自己的隐忧,或许这也是很多人的隐忧:古茶树遭损坏程度加剧,古茶园的生态环境也遭到破坏,亟待引起重视。古树茶价高导致过度开采,再而导致减产,产量的下降带来更高的市场价格,容易陷入古茶树保护的‘死循环’。”
 
  但愿我作为笔者把他个人的这种隐忧,转述给大家的时候,也能引发大家的深思!
 
  东莞茶界的两朵“奇葩”
 
  第一次见过李红伟之后,同事问我对他的印象,我说了一个词——“疯子”。这种“疯子”的定义是基于他疯狂的处事方式,延伸到事业上,就是他疯狂的宣传推广和营销方式。按照他的话说,就是要“敢于好高骛远,善于实事求是。”
 
  刚入行之后,李红伟经营的是“土林凤凰”,第一年可以概括为探索阶段,也为后来的发展奠定了一定的基础,第二年开始转战网络,并让其妹妹加盟后,开始了迅猛发展,曾经4次网络团购促销卖完了一个批次的货,随着其外出推销拜访次数的增加,其客户单笔零售订单达到18万元,一年时间增加了近20个经销商体系……
 
  初中毕业的李红伟“歪打误撞”闯入茶叶市场之后,认识了桂林旅游学院毕业的黄世兰,继而走到了一起。随着事业的发展,妻子黄世兰对李红伟的管理方式提出了质疑,在双方谁都无法说服对方的时候,也就是在李红伟畅想自己爱情、事业双丰收的时候,问题来了:李红伟所代理产品的公司,对价格体系开始调整,网络经营授权也被收回,以靠网络经营为主的他,一下子陷入了困境。就在这时,黄世兰毅然辞掉自己的行政工作,组建了临仓茶叶公司,利用自己在大企业学到的管理经验,决定跟丈夫李红伟在事业上进行比赛。黄世兰经营的“临仓”品牌和“临沧”相近,所以颇具争议,而其更是直接把“天下普洱第一仓”拿来使用,这显然是免费搭上了临沧茶产业几十年宣传的快车。2013年,临仓茶叶成为“世纪佳缘”网站十周年纪念特供茶,并赞助央视网《奋斗》栏目。
 
  看到妻子的事业开始稳步上升,李红伟也开始积极调整自己的经营策略,期望能够有新的突破。他说三年来帮其合作伙伴实现了至少3倍的收益,其承诺的六年60%收益最终可能会超过10倍以上……但能不能达到他预想的那么高,还得通过时间去验证。
 
  李红伟和黄世兰的故事有点像房地产行业的潘石屹和张欣,张欣英国剑桥大学毕业,而潘石屹被称为“土鳖”,潘石屹和张欣走到一起后,接受了张欣西方企业的管理理念,组建了SOHO中国。李红伟和黄世兰只是有点像,但能不能成为茶叶界的“潘石屹和张欣”,还有很漫长的路要走……
 
  初中毕业的李红伟说他有可能在几年后,对妻子黄世兰所组建的临仓茶叶公司,进行逆袭收购,这句诳语会不会成为现实?接下来还得看他们双方怎么出牌。
 
  何则良:弄潮在崛起的黑茶市场
 
  黑茶原本作为一种边销茶而不为其他地区的消费者所了解,过去即使湖南本土的爱茶人士也很少喝黑茶。然而近几年来,随着黑茶文化普及和推广,安化黑茶由一个大多数人不知的茶叶品种,到逐渐为消费者接受,再到现在变成消费者争相抢购的产品,茶品拍卖会上屡屡拍出天价黑茶就是一个证明。
 
  何则良先生介绍说,黑茶和其他茶叶相比具备明显的收藏价值和养生价值,年代越久的黑茶价值越高,而黑茶中富含的多种微量元素以及低咖啡碱含量非常适合现代人饮用。
 
  在黑茶风靡广东及东南亚市场的同时,也造就了不少优秀的黑茶企业家,何则良先生便是其中之一。何则良先生是道然茶业有限公司董事长,公司成立于2001年,以“弘扬湖南黑茶文化,振兴民族黑茶经济”为宗旨,集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体,拥有“从茶园到茶杯”完整产业链。 针对目前市场黑茶的收藏热,长期致力于黑茶文化推广的何则良董事长认为,黑茶有越陈越香的特点,消费者可以适当收藏黑茶,但如果把黑茶作为投资对象的话需要对黑茶有足够的了解和认识,盲目投资,容易被黑茶给“黑”了。
 
  何则良先生在介绍道然茶业的经营模式时说,“绿色、环保、健康”是黑茶的重中之重。为此,公司斥巨资在黑茶之乡安化打造有机茶园、生态茶厂,并聘请相关行业专家为道然茶业顾问团,现拥有九龙池、天池湖、唐溪、竹山界古茶园等7座共计20000余亩的天然有机茶场,自然条件优越,方圆几十公里无任何污染,大部分茶园分布在海拔1000米以上。茶园现已确定为国家十二五科技支撑计划“茶叶质量安全控制关键技术研究与示范”实施示范基地。
 
  何则良认为,企业的长远发展要靠“产品的核心优势、先进的模式以及突出的核心竞争力”。他介绍说,道然茶业尤其重视茶产品的创新,目前自主研究并申请专利的有安化黑茶茶膏与茯砖里外发花技术专利产品“幸福之花”茯砖。未来也将不断进行科研开发,整合优质资源,创新营销模式,将道然打造成拥有核心竞争力的茶叶品牌。
 
  李英:做茶还需“心思简静”
  “中茶普洱”在东莞茶行业,无人不晓;但中茶普洱东莞营销中心总经理李英,却鲜有人知,抑或跟笔者接触的很多人描述的一样:只闻其名,未见其人。
 
  有几个画面,或许可以简单勾勒出她的性格特征:和朋友们交流时的滔滔不绝,静下来时的怡然自得,说起自己做茶经历时的开心满足,闻香品鉴时的严肃认真,做事时的果敢干练……笔者阅历太浅,不能完全通过外表去洞察一个人的内心,但给我最直观的感受是:她是一个“自性无所挂碍”,很真实、很快乐的人,低调、简朴、热情、干练。
 
  来自山西的她,个性直率,有什么说什么,不喜欢绕弯子,而且热情好客。她接到的很多电话,都是遇到纠结的事之后向她索取建议。“人不知道为什么会有那么多的纠结幽怨,自己认为怎么样对,就怎么样去做呗。”
 
  从97年开始做茶到现在,可以说心已经完全在这个行业里沉淀了下来,面对市场的纷繁动荡,她依然能够做到淡薄自适,“说做茶不为钱的,大部分都是假话,但把钱放在次要位置的,却大有人在。其实只要任何一个做茶的人细心去体会,做茶的过程中带给自己的快乐和其他方面的收获,远比金钱带给你的收获要多,做茶不能让你大富大贵,但只要用心去做茶,可以保证你衣食无忧,‘公道自在人心’,只要自己做人、做事能够心安了就行。”
 
  茶叶市场与其他市场一样,恶性竞争、相互诋毁的事例,也见怪不怪。在这个行业待久了的李英,对此说出了这样一句话:同行间相互帮忙,相互提携才是正道,我给我的朋友经常介绍一些客户,他们也给我介绍了很多客户,只有这样,才能将事业做大。
 
  “在你心中,什么样的人,才能称得上是茶人?”面对笔者的提问,李英如是说:如果自视为茶人,就是不断修为,需要心思简静,检视自己在上台下、人前人后的表现。普洱茶是越陈越香,一名成功的茶人亦需要在岁月流转中积累智慧。低调内敛,是习茶的安全姿态,留有余地,不强出风头,恐怕这更是茶人的基本格调吧。人间万物可以映照在我们的内心中,前提是我们的心要安宁要平静。
 
来源:中国经济网