导读：相传三国时，刘备领兵驻扎江南，正值酷暑，将士们不服水土，一个个又吐又泄，焦急的刘备到处求医寻药仍不济事。一个客家婆婆听闻此事，大发善心，走家串户号召众客家乡亲动用“擂茶三宝”，制成大量擂茶，刘备的将士们饮后病情大好。客家擂茶从此盛名远播。

中国普洱批发网讯：在中国博大精湛的茶艺中，客家擂茶是一枝独秀的奇葩。它以深厚的历史渊源和独特的保健功效闻名遐迩。

相传三国时，刘备领兵驻扎江南，正值酷暑，将士们不服水土，一个个又吐又泄，焦急的刘备到处求医寻药仍不济事。一个客家婆婆听闻此事，大发善心，走家串户号召众客家乡亲动用“擂茶三宝”，制成大量擂茶，刘备的将士们饮后病情大好。客家擂茶从此盛名远播。

用一把上等普洱茶，适量芝麻，几片甘草等，置入擂钵，手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向有规律旋磨，间或钵中间擂击，将茶叶等研成碎泥，即用捞子滤出渣，钵内留下的糊状食物或叫“茶泥”、或称“擂茶脚子”。再冲入沸水，适当搅拌，再佑以炒米、花生米、豆瓣、米果、烫皮等，就是一缸集香、甜、苦、辣于一体的擂茶了。

“一口试饮，口舌生津，满腔留香；二口深饮，神气仙人，通体舒畅。”请大家想象一下：热情的客家人手持擂杖，在擂钵内有节奏的旋转擂动，时而像高山流水，时而似鸾凤和鸣，好一副意味深长的擂茶图！?