在饮茶形成之初，饮茶只是一种随意性的生活方式，并未有什么框框条条之类的说明与限制，人们饮茶也比较随性，随地。后来人们对于饮茶精神等方面的追求，将饮茶与日常生活中的文化相结合，形成了饮茶方面特有的茶文化，后面又有禅理，道家思想等方面相结合，茶文化渐渐演变为一种茶道思想，茶道文化，人们对于其的追求也越来越广。

长知识

【品茶】要轻轻地嗅，缓缓地吸，细细地嚼，悠悠地品，不管红茶、绿茶或是其他，漾在杯里，都是一件赏心悦目的事情。那股沁香，由鼻入口，沉入肚里，满肠满肚都有了暖意，热意升腾，茶香上行，搅得各路经脉洞开，舒舒坦坦地让人身子骨都酥了，有如进入了仙境。

【茶养】1、茶养智。智者得茶之清明,故不惑。2、茶养仁。仁者得茶之清甘,故不忧。3、茶养勇。勇者得茶之清劲,故不惧。4、茶养志。志者得茶之清远,故不弃。5、茶养严。严者得茶之清苦,故不淫。6、茶养逸。逸者得茶之清高,故不染。

【健康饮茶】1.时间--如早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性质温和，不会刺激尚未苏醒的身体；2.地域--按地域喝茶，如本地产什么茶就喝什么茶为佳，比如广东、福建人多喝乌龙茶；3.体质--比如体热的人适合绿茶，肠胃不好之人最好喝发酵茶。

茶，作为一种传统的健康饮品，怎么喝茶更健康？相关专家指出，饮茶讲究"三看"。何谓三看？一看时间、二看地域、三看体质。下面让我们一起看看怎么喝茶吧。

一看时间。茶叶专家说，早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性格温和，不会刺激尚未苏醒的身体；白天适合喝绿茶，有助提神醒脑；晚饭后则首推乌龙茶，既有助消食，又不会影响晚上的睡眠。

二看地域。中国茶叶质量监督检验中心主任则更提倡按地域喝茶，因为一方水土养育一方人。一般来说，本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶；少数名族地区则喜喝砖茶。

三看体质。比如体热的人适合绿茶，肠胃不好最好选发酵茶。某位中医药专家很会喝茶，如春天易上火，就喝绿茶；心情不好时则饮花茶，疏肝调气；舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶，以助祛湿。
碎碎念

养茶关乎心境，有人以心养茶，有人以茶养心。以心养茶的人，把心放在茶里，茶好就高兴，茶不好就担忧忧，难得个安稳。以茶养心的人，将茶为心，心情高兴了茶也好，心情变坏茶就拙劣，流于空弊，失却真实。故，养茶也似修行，不可太过功利。有功利之心，难养，也难求。

人生如茶，有毛尖的坚韧挺拔；人生如茶，有铁观音的温润优雅；人生如茶，有碧螺春的清新健脑；人生如茶，有龙井的高深叵测……人生如红茶，细心经营千姿百态；人生如绿茶，幽静淡雅，快乐生活回味绵长；人生如青茶，有色有味，酸甜苦辣悲欢离合，活着就要潇洒。

遇见一份感情，如同品一味茶：第一泡茶，味淡，就如彼此接受对方，从生疏到熟悉，总要时间。第二泡茶，磨合基本完成，滋味逐渐渗出，潜藏的茶香也逐渐显露。等到第三泡茶时，虽味已淡，茶香也不似以往浓烈，可淡淡的茶香已弥漫屋内，久而不散。

茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能洗心。无论大隐于市，还是小隐于野，他们都要喝茶。赵州和尚教人佛法，曰吃茶去。茶不入禅，皆为俗事。禅不入心，皆为文字。拈花微笑，喝茶悟道。酒越喝越糊涂，茶越喝越清醒。品至清至洁的茶，悟至灵至静的心。

人生若茶，社会就是茶杯，而生活就是那一沏再沏的开水。茶叶因为开水的多次冲沏才释放出它们本身的清香。承受了惊涛骇浪，就有了登临彼岸时的释然；承受了炼狱之痛，就有了直面命运的勇气。承受磨难，是一种灵魂升华：经受坎坷，是一种道德修炼；遭遇挫折，是一种力量的聚集。

喝茶语录

涨停

友一气愤：MD，淘宝上XX茶又涨了20%

友二感叹：普洱茶啥时也能像股市一样设个涨停啊！

众：大笑

点评：强烈建议普洱茶也要成立茶监会！