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2014年中国茶叶市场猜想(续)

发布时间:2014/1/27 8:55:42
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2014年已经开启,正所谓一年之计在于春。经过2013年的变动,福建乃至全国茶业在新的一年里将会有什么样的发展趋势或者是变化?大众茶会成为主流吗?品牌茶店的扩展速度会有所改变吗?如何吸引更多人喝茶?消费者最在意的是茶叶的哪个方面?

东南快报《泡好茶》自1月10日起,已经连续两期邀请业界人士对2014年的茶行业进行预测、猜想,本周又有数位业内人士提出新猜想。

善新茗茶负责人黄晋江:更加积极地面对市场

茶企之间的竞争很可能会从营销层面的竞争转移到产品层面的竞争。比如:更高的品质、更低的售价。当然要做到这两点绝不是几天的事情,但政策、市场敏感度高的茶企已经提前转型,开始力推更多具备高性价比的产品。

我们2013年下半年提出的“原生态、高性价比”概念正是针对这样的市场背景而论的。可以肯定2014年的政商礼茶将继续低迷,而随着饮茶文化的普及,老百姓的茶叶消费量将不断提高,同时高性价比的产品也会越来越多,并且更具市场竞争力。

所以,2014年茶企要更加积极地面对市场,练好企业内功,把握住时代发展的潮流,全面迎接电商时代。

品福堂茶业负责人郑国:喝茶更讲究精神享受

随着社会对效率的要求越来越高,人们很难在生活的其它方面寻找到幸福感,但茶叶是个例外。茶叶可以让身体在相对舒适的环境里慢下来,同时也可以让精神跟着身体得到放松。

2014年的茶叶发展可能有一个很重要的内容就是丰富喝茶者精神层面的享受。所以,如果喝茶的精神享受可以被提炼出来,丰富不同主题、不同情境下的饮茶方式,那茶行业的发展将是另外一番新气象。

大川茶业负责人张陈勇:茶业发展更规范

估计在2014年茶行业的发展将进一步规范化,比如茶企的相关认证要求会更高,消费者对企业的相关资质会更在意。因为没有资质、没有标准的茶企,很难大规模地生产品质稳定的产品,而且是符合相关质量标准的产品。

之前茶行业的发展可以是多头的,包括茶叶特点、茶叶品类等,但当大家对各类茶都了解得差不多时,也许会回过头来比规范化生产的能力、茶园基地等。

福州茶友李冠英:回归茶本味

茶应该回归到平常百姓身边,要符合柴米油盐酱醋茶的身份,见过一斤几千上万元的米或盐吗?既然是百姓开门七件事,价格上一定要亲民,一斤五百元都太贵了!同样是国饮,国外普通民众喝的咖啡,能卖五百美元一斤吗?我看卖五百人民币的都很少,可是人家的人均收入是多少,我们人均收入是多少?所以还是希望能多出一些物美价廉的产品。

关于2014年茶业猜想,我认为茶企开设门店的速度会放缓,品牌茶企产品定位会愈加高端化,茶叶大众化更是只会停留在口头上,茶叶行业会进行一番洗牌,最后剩下的只有稳扎稳打,不冒进不求大,注重质量,财务稳健的企业。