茶叶属世界三大饮料之首，其饮用、栽培、制作都始于中国，追本朔源，中国乃至世界茶树的始祖，又都源于云南高原，全境大山与河谷，纵横交错，低伟度和高海拔的交互影响，造就了品质优异，风味独特的，久负盛名的普洱茶，在漫长的历史时空中，因主要的原产地和集散于云南省普洱哈尼族、彝族自治县，普洱因而得名，创造了悠久灿烂的普洱茶文化。

 唐朝，普洱茶开始作为商品行销内地和西藏，宋朝时普洱茶“以茶易西番之马”，并逐渐形成历史上的“茶马古道”，普洱至西藏拉萨，普洱至昆明等六条茶马古道，今仍可见遗迹。清朝，在普洱设立了普洱茶局，统一管理茶叶生产与营销，普洱茶不但销往国内外省区，在印度、缅甸、泰国、马来西亚、日本等国家也享有盛名，

在曹雪芹的《红楼梦》第六十三回中，托尔斯泰《战争与和平》等文学著作中，都有喝普洱茶的描述。

普洱茶具备了：滋味醇厚，后味甘长，香高味美，越陈越香的特殊品质，在苦涩味去除后，普洱茶的高贵真性表现出来，那就是普洱茶的魅力，其功效：消脂降醇，减肥抗癌，消暑暖胃，陈韵补气。