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知青说普洱茶45:茶如其人{四}

发布时间:2024/2/2 11:43:45
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知青说;茶叶有生命力吗?如果有,是会品得出茶叶的鲜爽、活泼,这种生命力是茗家品出来的,或是品茗者情感流露,依托地说出内心感受。

老刀说:人的喜、怒、哀、乐;天的晴、阴、雨、雾;茶的芽、叶、枝、梗都是完整的体系,缺一不可。我是喜欢并配茶,色、香、气、味各来自花、梗、芽、叶;当然不能对号入座,但总是要强调。

知青说:人们给茶的评价许多是拟人的手法,情感转移、假借、畅发是人们的感情流露多些。什么三年是青茶,即是三岁孩提;二十年是新茶,即人到二十方成人;五十年才算得上老茶,即人到五十岁已被列入暮年了,工作无希望,生活无希望,人生无希望的初级阶段了;五十年的老茶不会在社会中唱主角,只有老本可言,只有韵味而没有活力了。

涤生说:生命的过程尤如一年四季;权利工作的交递尤如每年年底接年头,春去冬来又冬去春来,一代一代替代生命在时间中消耗;性格在岁月中磨练,不知不觉,我们已走出喧闹活跃充满生机的社会整整有五年了!但又堕落到平淡的老人社会中来了!回到自己嗜好的群体中来了!这是脱离社会还是回归原来的社会呢?这是我饮茶的心得!

华医生说:没有健康、良好的生命状态,什么年岁也是没有,茶叶也是一样。

陈老师说:事物都是两睇的。无茶的人十分懂茶性,有相当藏茶的人都不会怎样品茶,甚至不饮茶;因为懂茶者饮茶,故没有多少藏茶或靓茶。由于不懂品茶故不饮茶,所以茶才得以留下来,事情往往是这样的。