一般来说,芽头茶形状美不雅,细新苗头因富含氨基酸而口感鲜爽,不过其他成分如多酚类物质所占比例相对于叶片茶较少。而普洱茶凡是讲究的是茶叶里面含有物的丰富,如果芽头所占比例太大,其后期陈化与耐泡度将会遭到一定影响。是以,简略的说普洱茶砖芽头“多多益善”有失偏颇。