云南省普洱茶协会会长张宝三
国际茶业大会即将举行
张宝三提出普洱茶发展八项建议
2013国际茶业大会即将于5月25日在普洱市举行之际，云南省普洱茶协会作为大会的一个承办方，邀请了普洱中国网、《茶博览》杂志、昆明电视台《爱随茶香》栏目等行业媒体，共话国际茶业大会与普洱茶产业的发展。媒体座谈会上，张宝三会长高瞻远瞩地提出了普洱茶产业发展的八项宝贵建议，并就2007年以来协会实施的重点工作做了介绍。
借力国际茶业大会，亮出云茶名片
2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节将于2013年5月25日至27日在普洱市举行，这是国际茶业大会首次与中国普洱茶节联袂举办，是国际茶文化与普洱少数民族文化和普洱茶文化的一次相互交融，是国际元素与普洱元素的一次激情碰撞，届时，将为世人奉上一个规模空前、精彩纷呈、别具特色的盛会。
云南省普洱茶协会张宝三会长说，国际茶业大会在普洱市举行，对推动云茶产业的发展意义重大。云南是世界茶树之源的核心地带。这里有3540万年的景谷宽叶木兰（茶树的祖先）化石、镇沅2700年的野生古茶树、邦崴1100年过渡型古茶树，还有景迈万亩古茶园。本届大会的一个主题就是“茶源寻根”。让全世界的人都知道，到底茶树的起源在哪里。我们邀请外省与国外的嘉宾和客商到云南来参观，要让他们看到真实的一面：云南茶叶并不像外界传言的那样不干净、不卫生，云南的茶都是高山云雾茶，都是生态的，更清洁、更卫生、更安全的。请他们帮我们宣传出去。
这不但对普洱，对整个云南茶产业的发展都起到很好的推动作用。外界对云南不是很了解，通过这次活动，能加深对普洱乃至云南的了解。外面很多人知道普洱茶，但对普洱茶的保健功效和普洱茶文化还不太了解。当然，我们的宣传远不止于此，不但是宣传普洱，宣传茶叶，也宣传云南。这不仅对于茶经济，对于整个云南旅游业、普洱市的经济、边疆民族地区经济的发展和全面建成小康社会都会有积极作用。
八项建议助推普洱茶产业发展
针对普洱茶产业今后怎么来发展，张会长提出了8项建议：1、要有运筹帷幄的司令部。领导挂帅，统筹安排，以改变云南茶业比较分散的局面，扭成一股绳谋求发展。2、要有一块坚固的根据地——现代化生态茶园基地。茶叶原料好，加上加工工艺好，才能生产出优质产品，这是创建品牌的基础。因此要建好茶园基地，这是生产的第一车间。3、要有一支一流的科技队伍，去研究普洱茶功效，改善种植、加工工艺、综合开发利用等，通过科技创新把科研成果转化为现实生产力。4、要有现代化的加工厂。现代化的企业加工要规范，能生产达标的产品，要将科技跟产品研发结合起来，不断提高普洱茶的加工技术含量。5、要加强培训，提高从业者的素质。6、要加强宣传造势。当然我们是实事求是的宣传，推动产业发展。7、要进行茶文化建设。8、要有一支能打胜仗的营销队伍。
积极服务会员 为产业发展破冰
普洱茶近几年来一直保持稳定的增长态势，喝普洱茶的人越来越多，市场前景广阔。这是跟普洱茶自2007陷入低谷以后，在省委省政府的重视下，各产茶区政府作为重点工作来抓，以及茶商、茶人们齐心协力共克时艰分不开的。云南省普洱茶协会也做了力所能及的工作，以破行业发展的坚冰。
1、正本清源，正确宣传普洱茶。请专家、学者写文章，出书，推广普洱茶文化，比如《普洱茶保健功效科学揭秘》一书就很受读者欢迎。2、加强质量监管。协会有技术质量工作委员会，对会员企业的普洱茶生产加工进行检查指导，提高工艺水平，确保其产品质量符合国家标准。三鹿奶粉出事后，协会专门发文提醒会员企业，加强质量管理，不能弄虚作假。3、带领会员企业走出去，到外面进行招商、学习、考察与宣传等。比如组织会员企业参加前年在杭州举行的国际茶业大会。4、加强技能培训，普及茶文化知识。比如培训企业的技术工作，为企业高管举办讲座，组织省内老同志学习普洱茶知识。5、帮茶区筹资进行低产茶园改造。6、经协会牵线，云南大叶种茶籽搭乘“神九”进行太空育种试验。以期找到新的突破口，推动普洱茶绿色产业做大做强，成为高原特色农业的优势产业。
尤其要特别指出的是，在协会的努力下普洱茶地理标志证明商标已经在40个国家和地区注册。“普洱茶要走出去，必须要注册。不然被别人抢注了，我们再去拓展市场就是侵权。我们从2008年起就在海外注册。”张会长如是说。
据介绍，普洱茶（地理标志）证明商标已经在奥地利、比荷卢（比利时、卢森堡、荷兰）、德国、西班牙、英国、瑞士、伊朗、日本、朝鲜、哈萨克斯坦、波兰、罗马利亚、土耳其、美国、加拿大、越南、白俄罗斯、捷克、埃及、法国、匈牙利、意大利、肯尼亚、韩国、摩洛哥、葡萄牙、俄罗斯、叙利亚、乌克兰、乌兹别克斯坦、缅甸、印度尼西亚等国家注册。
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国际茶业大会是国内唯一经商务部呈报，外交部审核，国务院批准举办的国际茶业会议，由业内五大社团、国际茶叶行业组织和举办地政府 共同主办，各省市、港澳台茶叶协会及美国、英国、俄罗斯、加拿大等国际茶叶组织积极参与，合力打造的全球一流品牌会展，自2005年举办以来，分别在杭州、长沙、成都举办了四届，其规模大、规格高，是目前世界上极具行业影响力的国际茶界顶级盛会。
作者：白马非马 文章来源：云南法制报——云茶产业专刊