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2011年中国茶产业发展报告

发布时间:2023/6/11 13:10:22
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2012年10月18日至20日,“第八届中国茶业经济年会暨中国茶叶流通协会第五届会员代表大会”在中国白茶之乡福建省福鼎市隆重举行。本届年会由中国茶叶流通协会主办,千余人参加。本届会议上发布了中国茶产业发展报告,阐述了我国各省的茶产业发展情况,并就市场流通、企业发展、科技文化、金融资本、热点关注、相关产业等进行分析。我们将公布一些数据,作为茶人茶企的些许参考。

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去年我国茶叶出口32.26万吨

2011年,我国茶叶出口32.26万吨,同比上升6.66%;金额9.65亿美元,同比上升23.08%,出口数量和金额双双再创历史新高。

其中,2011年,我国绿茶出口大幅增加,出口25.74万吨,金额7.06亿美元,同比分别上升9.93%和24.62%,实现连续十年量价齐增。其他茶类由于单价上升金额增幅较大。其中,红茶出口3.56万吨,同比下降2.76%,金额1.08亿美元,同比上升36.22%;乌龙茶出口1.79万吨,同比下降9.04%,金额7412万美元,同比上升3.81%;花茶出口7341吨,同比下降0.20%,金额4632万美元,同比上升16.07%;普洱茶出口4274吨,同比下降6.66%,金额2955万美元,同比上升12.7%。

去年我国茶叶内销近120万吨

2011年,全国茶叶内销量接近120万吨,茶叶行业零售额将近1200亿元,呈现稳步增长态势。

其中,2011年,我国绿茶消费仍占市场主流且名优茶畅销,绿茶销量为66万吨,占市场总销售量的56%,绿茶整体平均价格比2010年上涨了10%至15%;乌龙茶市场稳步扩大,达16.5万吨,占市场销售总量的15%;茉莉花茶市场销量为8.5万吨,占市场销售总量的7.1%;红茶、黑茶、白茶市场销售量分别达11.4万吨、8.5万吨、1.2万吨,普洱茶市场总体继续稳步增长。

去年茶叶深加工产品市场占有率继续扩大

2011年,我国茶饮料、茶叶提取物、速溶茶等深加工产品的产销量进一步提升,市场占有率继续扩大。

据饮料行业数据资料显示,2011年全国茶饮料产量接近1200万吨,占软饮料总产量的10%,销售总额达700多亿元。同时,随着茶营养保健终端产品、茶叶籽油等一系列围绕茶树天然成分和茶叶提取物所研发出的多元化新品的出现,预示了茶叶综合利用新时代的到来。

 

 

今年我国茶叶产量有望突破170万吨

据预测,2012年我国茶叶产量将继续创新高,有望突破170万吨;绿茶的绝对优势将进一步下降,红茶、黑茶等茶类将继续引领茶叶生产、消费领域的新亮点;内销市场量增价平,全国茶叶总体价格水平应比2011年略有小幅增长;品牌茶企将更多地在茶叶电子商务领域展开角逐。

东南快报 黄惠 /文