2013年5月，大益“轻发酵技艺”典范的熟茶丹青上市，引起市波澜壮阔的行情。大益在全国宣传会之后，丹青期货行情一路到达1.5万以上，到货前半个月内跌至八千元，又站稳升高，之后一路跌跌撞撞。

    大益的期货模式，也惹恼了经销商们，产品被资本庄家与散户操作，经销商越来越难以赚钱。同时，远远脱离大众品饮的价格也被市场普遍批评。

    丹青，中华民族艺术之瑰宝，其意本指我国古代绘画中常用的朱砂与青臒两种颜料，后因在绘画艺术中的不断发展，自成一派，逐渐成为了中国国画的代称。2013年，大益深掘普洱熟茶的后发酵潜质，以中国水墨丹青为灵感，融会贯通了艺术拿捏有度的创作原则，将制茶技艺与绘画艺术交融，在制茶大师的精酵妙制下推出了此款轻发酵技艺典范产品。

    普洱分为生茶与熟茶两种，早期熟茶完全依赖于生茶历经数年乃至数十年的自然发酵生成，直至1973年，大益旗下勐海茶厂成功掌握并启用人工发酵技艺，普洱熟茶才得以批量生产。此次发布的丹青，是大益茶轻发酵技艺的杰作，在自然发酵与传统渥堆发酵的技术基础上，进一步精准把握茶品内多种内含物的转化程度，严格控制茶品发酵程度，即保证了熟茶本身优秀的品感体验，又为后续发酵预留了较大的转化空间，造就了轻发酵熟茶的特殊茶性。

       产品名称：丹青

　　生熟类别：熟茶

　　包装：普通包装

　　产品形态：饼茶

　　系列：臻品系列

        年份：2013年

　　批次：301

　　规格：357g/饼，7饼/提，中提盒包装，每件10kg。

       原料：采用西双版纳勐海茶区上等优质晒青毛茶为原料，精心拣剔“芽肥条壮”部分作为主料精制而成。

　　工艺：采用普洱熟茶轻发酵技艺制作

　　品质：汤色红透，菌香清幽，醇厚甘滑，质甜的同时易生津回甘。

　　陈化特点：除滋味醇浓、质韵甘爽特点外，兼顾生熟茶特点，带来丰富而极富层次的品饮及陈化收藏体验。