除了要在仓库的不同及相关位置安装温湿度计,以做较精准的量度,存茶人本身的自家经验也相当重要。
那么该如何得知仓库的湿度变化呢?白水清分享了一个小诀窍。当仓库湿度偏高的时候,茶仓的茶香就像消失了似的,没有很明显的茶香。
如果湿度再偏高,就会出现闷味,那就已经到达了存茶的危险水平,需要及时调整。这也可以解释,夏末初秋之时,天气较干燥,普洱茶的茶香就会很明显。
以上就是白水清先生的经验分享。其实,普洱茶的仓储,并没有一致的标准,需要茶友在实践中仔细观察、总结,方能有所收获。「藏品普洱」
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