很多文章中单纯强调通风，事实上，过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低，后发酵转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入茶饼里，影响茶的口感。

▲普洱藏家专业茶仓

普洱茶并不需要每一分每一秒都在通风。适度通风的目的，只是利用流动的空气，把多余的湿度或杂味带离仓库。

存茶间的死角，比如墙壁、天花板和角落等地方难以通风，湿气容易积聚，引起茶品发霉。可以安装一个风扇，对着边角吹，保持室内的通风并降低湿度。「藏品普洱」