老茶的醒茶更讲究,将老茶投入紫砂壶后,把紫砂壶放在铁壶上,时间在1分钟左右为宜。这样可以利用蒸汽快速升高紫砂壶的温度,同时蒸去壶的陈味,使老茶得以唤醒,保证茶汤口感的真味。「藏品普洱」
陈年普洱茶怎么醒茶? [详细]
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